#કૃષિ #શાકભાજી સંવર્ધન #હોર્ટિકલ્ચરલ ઈનોવેશન #રશિયનકૃષિ #માર્કેટટ્રેન્ડ્સ #સસ્ટેનેબિલિટી #બીજ સ્વતંત્રતા
કૃષિની ગતિશીલ દુનિયામાં, જ્યાં બજારની માંગ ઘણી વખત સંવર્ધન પ્રાથમિકતાઓને આકાર આપે છે, શાકભાજી તેમની હાજરી વધુ સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે. સમગ્ર રશિયામાં 80 વનસ્પતિ પાકોની ખેતી સાથે, લેન્ડસ્કેપ ગ્રાહકોની પસંદગીઓ અને કૃષિ વિકાસ બંનેને પહોંચી વળવા માટે વિકસિત થઈ રહ્યું છે. નોંધનીય રીતે, તાજેતરના વિકાસ પોષણ મૂલ્યની સાથે દેખાવને પ્રાધાન્ય આપવા તરફના પરિવર્તનને રેખાંકિત કરે છે, જેમાં “લુકોમોરી” જેવી કંપનીઓ આધુનિક રિટેલ ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે “ઓઝ્યોરી” જેવી જાતો રજૂ કરે છે.
ફેડરલ સાયન્ટિફિક સેન્ટર ઑફ વેજિટેબલ ગ્રોઇંગના ડિરેક્ટર એલેક્સી સોલદાટેન્કોના જણાવ્યા મુજબ, રશિયન સંવર્ધનના પ્રયાસો પાછળ નથી, જે કેટલાક વિદેશી સમકક્ષો, ખાસ કરીને બીટ અને ગાજર જેવા મૂળ શાકભાજીમાં બાયોકેમિકલ લક્ષણોમાં પ્રગતિ દર્શાવે છે. આ સિદ્ધિઓ છતાં, પડકારો યથાવત છે, ખાસ કરીને શાકભાજીના સંવર્ધનને સમર્પિત મર્યાદિત કર્મચારીઓમાં અને શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ અને વ્યવહારુ અનુભવો વચ્ચે વધુ સારી સંરેખણની જરૂરિયાત.
શિક્ષણ અને ઉદ્યોગ વચ્ચે સાતત્યની આવશ્યકતા, વિદ્યાર્થીઓને સંવર્ધન સંસ્થાઓમાં એકીકૃત કરવા પર સોલ્દાટેન્કોના ભાર દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે, સાથે જ વિવિધ વિકાસ માટે જ નહીં પરંતુ બીજ પ્રજનન અને સંવર્ધન પરિણામો દર્શાવવા માટે પ્રદર્શન પ્લોટની સ્થાપના માટે પણ સરકારી ભંડોળમાં વધારો કરવાની માંગણી કરવામાં આવી છે.
રશિયન ફેડરેશનના નાયબ કૃષિ પ્રધાનના સલાહકાર, ઇરિના લવરેન્ટિવા, બીજની અછતની સ્થિતિમાં સ્થાનિક જાતો પર આધાર રાખવાની તૈયારીની હિમાયત કરીને, બીજની સ્વતંત્રતાના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે. દરમિયાન, ગેવરીશ જૂથની કંપનીઓના પ્રોફેશનલ ડિરેક્શન ડિપાર્ટમેન્ટના ડેપ્યુટી હેડ ગેન્નાડી બાયમુશ્કિન, સ્થાનિક સંવર્ધન માટે સંસ્થાની પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવે છે, તેમની 70% પેદાશો સ્થાનિક રીતે ઉછરેલી ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી છે. ફેડરલ ટાર્ગેટેડ પ્રોગ્રામના ભાગ રૂપે, કંપનીનો ઉદ્દેશ્ય રિટેલ ચેઇન્સમાં તેમની પેદાશોના ટેસ્ટિંગ ઓફર કરવાનો છે, જે સંવર્ધકો અને ગ્રાહકો વચ્ચેના અંતરને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે.
રશિયાના વનસ્પતિ ક્ષેત્રે પ્રગટ થતી કથા બજારની માંગ, વૈજ્ઞાનિક પ્રગતિ અને કૃષિ ટકાઉપણું વચ્ચે સંતુલિત કાર્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે. જેમ જેમ ઉદ્યોગ સતત વિકાસ પામતો જાય છે તેમ, ગ્રાહકોની અપેક્ષાઓ અને કૃષિ આવશ્યકતાઓ બંનેને સંતોષતા વૈવિધ્યસભર, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી શાકભાજીની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે હિતધારકો વચ્ચેનો સહયોગ મુખ્ય રહે છે.