#WasteManagement #SustainableAgriculture #FoodWaste #Composting #OrganicFertilizer #EnvironmentalSustainability #InnovationinAgriculture #Community Enngagement #WasteReduction
પેંગકલાન ચેપાના ખળભળાટ મચાવતા બજારોમાં, એક નોંધપાત્ર પરિવર્તન થઈ રહ્યું છે. સોલિડ વેસ્ટ એન્ડ પબ્લિક ક્લીન્સિંગ મેનેજમેન્ટ કોર્પોરેશન (SWCorp) દ્વારા ફૂડ વેસ્ટ કમ્પોસ્ટિંગ મશીનની રજૂઆતથી પ્રભાવશાળી પરિણામો મળ્યા છે. આ મહિનાની 21મી તારીખે ગુરુવાર સુધીમાં, કમ્પોસ્ટ @ બજાર તરીકે ઓળખાતી પહેલે રમઝાન બજારો દરમિયાન 286 કિલોગ્રામ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ એકત્રિત કરી, 180.5 કિલોગ્રામ ઓર્ગેનિક ખાતરનું ઉત્પાદન કર્યું છે. આ અગાઉના રમઝાન સમયગાળાની સરખામણીમાં 130.5 કિલોગ્રામનો નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવે છે.
SWCorp ના ડાયરેક્ટર શારુદીને જાહેર કર્યું કે કમ્પોસ્ટ @ બજાર તેના બીજા વર્ષમાં છે અને તેણે પેંગકલાન ચેપા મ્યુનિસિપલ કાઉન્સિલ અને સ્થાનિક સમુદાય તરફથી સહયોગ મેળવ્યો છે. મચાંગ સ્ક્વેરમાં રમઝાન બજાર ખાતે મૂકવામાં આવેલ, કમ્પોસ્ટિંગ મશીન વિક્રેતાઓ અને લોકો પાસેથી રસોડાનો કચરો એકત્રિત કરવા માટે કેન્દ્રબિંદુ તરીકે કામ કરે છે, ત્યારબાદ ખેડૂતોને ઉત્પાદિત જૈવિક ખાતરનું વિતરણ કરે છે.
મચાંગ સ્ક્વેર રમઝાન બજારમાં બોલતા, શારુદિને કચરો ઘટાડવા અને ટકાઉપણુંને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખાતર બનાવવાના મહત્વ પર ભાર મૂક્યો હતો. તેમણે આ વર્ષે સહભાગિતામાં નોંધપાત્ર વધારો નોંધ્યો હતો, જેમાં માત્ર પ્રથમ દસ દિવસમાં 286 કિલોગ્રામ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ એકત્રિત કરવામાં આવી હતી, જે અગાઉના રમઝાન માસની કુલ એકત્રિત રકમને વટાવી ગઈ હતી. બજારની નજીક કમ્પોસ્ટિંગ મશીનના સ્થાનની સુવિધાએ વિક્રેતાઓ અને જનતાની વધુ સંડોવણીને પ્રોત્સાહિત કરી, ખાતર પ્રક્રિયા વિશે જાગૃતિને પ્રોત્સાહન આપ્યું.
તેની સાથે જ, શારુદિને આ વર્ષે ખાદ્યપદાર્થોના બગાડમાં 2% ઘટાડો દર્શાવ્યો હતો, જે તેને ખાતર અને કચરો ઘટાડવાની પદ્ધતિઓ સાથે સમુદાયની વધતી જતી વ્યસ્તતાને આભારી છે.