કેવી રીતે શરૂ કરવું તેનો પરિચય ડુંગળી ખેતી નવા નિશાળીયા માટે, ડુંગળીના વાવેતરના પ્રશ્નો અને જવાબો (FAQs): ડુંગળીને બલ્બ ડુંગળી અથવા સામાન્ય ડુંગળી પણ કહેવામાં આવે છે. ડુંગળીની ખેતી એ ખૂબ જ નફાકારક વ્યવસાય છે. ડુંગળીનું બોટનિકલ નામ એલિયમ સેપા– છે જે લિલિએસી પરિવારનું છે. આ એક વનસ્પતિ અને એલિયમ જીનસની વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવતી પ્રજાતિઓ. ડુંગળી એ પ્રાચીન સમયથી વિશ્વભરના લોકો માટે એક મૂલ્યવાન વનસ્પતિ છોડ છે. ડુંગળી એ દ્વિવાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડ છે અને સામાન્ય રીતે બલ્બ માટે ઉગાડવામાં આવે છે વાર્ષિક. પસંદ કરેલ ડુંગળીના પાક પર આધાર રાખીને, તે લાંબા દિવસની ડુંગળી (મેદાન માટે) અથવા ટૂંકા દિવસની ડુંગળી (પહાડી પ્રદેશો માટે આદર્શ) તરીકે ઉગાડી શકાય છે.
નવા નિશાળીયા માટે ડુંગળીની ખેતી કેવી રીતે શરૂ કરવી તે અંગેની માર્ગદર્શિકા, ડુંગળીના વાવેતરના પ્રશ્નો અને જવાબો (FAQs)
ડુંગળીની વિવિધ જાતો: ડુંગળીની ગુણવત્તા, ઉપજ અને નફો વધારવા માટે, તમારા અને તમારા ખેતર માટે ડુંગળીની શ્રેષ્ઠ જાત પસંદ કરો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બલ્બના કદ, ચામડીના રંગ, તીક્ષ્ણતા અને પરિપક્વતા વગેરેના આધારે ડુંગળીની જાતો અલગ પડે છે. મોટા કદના ડુંગળીના બલ્બ તીખામાં હળવા હોય છે અને નાના કદના ડુંગળીની સરખામણીમાં મીઠા હોય છે. લાલ રંગની ડુંગળીની જાતો ચાંદીની ચામડીની જાતોની સરખામણીમાં વધુ તીખી હોય છે અને પછી સંગ્રહમાં વધુ સારી રીતે રાખે છે. પીળી ડુંગળીની કલ્ટીવર્સ માર્કેટમાં ઓછી માંગ ધરાવે છે. સ્થાનિક ડુંગળીની જાતો જ્યાં ઉગાડવામાં આવે છે તે સ્થાનોના નામ પરથી જાણીતી અને માર્કેટિંગ કરવામાં આવે છે.
ડુંગળીનો પાક ઠંડી ઋતુનો પાક છે, સખત, અને હળવા આબોહવામાં અત્યંત ઠંડી અને ગરમ વગર વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે. વનસ્પતિની વૃદ્ધિ દરમિયાન ઠંડુ તાપમાનનું સ્તર અને બલ્બની રચના અને પરિપક્વતા દરમિયાન પ્રમાણમાં ગરમ અને સની હવામાન પ્રાધાન્યક્ષમ છે.
સામાન્ય રીતે, ડુંગળી વિવિધ આકાર, કદ અને રંગોમાં આવે છે. ડુંગળીના બલ્બ કદમાં નાના અથાણાંવાળી ડુંગળીની જાતોથી લઈને મોટી સ્પેનિશ ડુંગળીની જાતો સુધીના હોય છે. તેથી દરેક લણણી સાથે, તમારી પાસે સતત પુરવઠા માટે ફરીથી રોપવા માટે બલ્બ હશે. તેમાં ભૂગર્ભ બલ્બ પણ છે, જે ખાવા માટે ખૂબ તીખો છે.
ડુંગળીની જાતો મુખ્યત્વે 3 વિવિધ પ્રકારની આવે છે. તેઓ છે;
ટૂંકા દિવસની ડુંગળી - જ્યારે દિવસની લંબાઈ લગભગ 10-12 કલાક હોય ત્યારે બલ્બિંગ શરૂ કરો. અજમાવવા માટે સારા ડુંગળીના પ્રકારો યલો ગ્રેનેક્સ, ટેક્સાસ સ્વીટ અને રેડ ક્રેઓલ છે.
મધ્યવર્તી-દિવસ ડુંગળી - જ્યારે દિવસની લંબાઈ લગભગ 12-14 કલાક હોય ત્યારે બલ્બિંગ શરૂ કરો. યલો કેન્ડી અને સુપર સ્ટાર અજમાવવા માટે સારા ડુંગળીના પ્રકાર છે.
લાંબા દિવસની ડુંગળીs – જ્યારે દિવસની લંબાઈ લગભગ 14-16 કલાક હોય ત્યારે બલ્બિંગ શરૂ કરો. વાલા વાલા, રેડ રિવર અને હાઇલેન્ડર અજમાવવા માટે સારા ડુંગળીના પ્રકારો છે.
ડુંગળીની ખેતી માટે જરૂરી શરતો
જો તમે આ ચૂકી જાઓ તો: ઇન્ડોર વેજીટેબલ ફાર્મિંગ કેવી રીતે શરૂ કરવું.
- તમે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ, સેટ અથવા બીજમાંથી ડુંગળીનો પાક ઉગાડી શકો છો. સેટમાંથી ડુંગળી ઉગાડવાથી વિવિધતાના આધારે લગભગ 40 થી 60 દિવસનો સમય બચે છે; જો તમે ટૂંકા વિકસતા મોસમના પ્રદેશમાં રહો છો તો આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વિચારણા છે. લાંબા ઋતુના પ્રદેશોમાં સેટ અને બીજ બંનેમાંથી ડુંગળી ઉગાડવાથી 2 લણણી થાય છે. કાપણીની બે ઋતુઓમાં એક ઉનાળાની શરૂઆતમાં અને બીજી ઉનાળાના અંતમાં અને પાનખરની ઋતુ હોય છે.
- સેટ અપરિપક્વ ડુંગળીના બલ્બ છે જે પાછલા વર્ષે ઉત્પાદિત થાય છે અને સૌથી મર્યાદિત કલ્ટીવર્સ ઓફર કરે છે. તેઓ રોપણી, લણણી કરવા માટે સૌથી સરળ અને રોગો માટે સૌથી ઓછા સંવેદનશીલ છે. જો કે, રોપાઓ અથવા ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતાં સેટમાં બોલ્ટિંગ (અકાળે ફૂલની દાંડી મોકલવી) થવાની સંભાવના વધુ હોય છે.
- ડુંગળીના સેટને સફેદ, લાલ અથવા પીળા જેવા રંગોનો ઉપયોગ કરીને ઓળખી શકાય છે. મોટાભાગના ઉત્પાદકોને લીલી ડુંગળી માટે સફેદ સમૂહની જરૂર પડે છે. સેટ ખરીદતી વખતે, લગભગ 1/2-ઇંચ-વ્યાસના બલ્બ જુઓ કારણ કે તે બોલ્ટ થવાની શક્યતા સૌથી ઓછી છે.
- બીજમાંથી ડુંગળી ઉગાડવાથી કલ્ટીવાર્સમાં વ્યાપક પસંદગીનો મોટો ફાયદો મળે છે. બીજમાંથી ડુંગળી શરૂ કરવાની પડકાર એ છે કે તમારો પાક પાકવા માટે 4 મહિના જેટલો સમય લેશે. ઠંડા-શિયાળાના વિસ્તારોમાં ઉગાડનારાઓએ તેમના ડુંગળીના રોપાઓ ઘરની અંદર શરૂ કરવાની જરૂર પડશે.
- તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે, ડુંગળીનું વાવેતર વસંત અને પાનખર બંને ઋતુમાં કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, જ્યારે હવામાનની સ્થિતિ ઠંડી હોય, ઠંડી નહીં, ત્યારે ડુંગળીને બહાર છોડો.
- ડુંગળીના પાકને ભેજ અને વરસાદ વિના ઠંડા હવામાનની જરૂર હોય છે. સારા પાકની ઉપજ મેળવવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બનિક પદાર્થો ધરાવતી રેતાળ લોમ જમીન જરૂરી છે. ડુંગળીનો પાક હળવા લોમ, ઊંડા ફળદ્રુપ અને કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ ફળદ્રુપ જમીન પર સારી રીતે ઉગાડી શકાય છે.
- ડુંગળી ભારે ફીડર છે. નિયમિત વધારાના ખાતરથી ડુંગળીના પાકને ફાયદો થાય છે. પાકની વૃદ્ધિ માટે, ડુંગળીના પાક ફોસ્ફરસ (ખાતર પર મધ્યમ સંખ્યા) ધરાવતા જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરીને ખવડાવે છે.
- સડો અટકાવવા માટે ડુંગળીને ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ રાખો. તેમને મેશ બેગ અથવા વેણીમાં લટકાવો. ક્યોર્ડ ઓનિયન બલ્બ વિવિધતાના આધારે 1 મહિનાથી એક વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થશે.
- ડુંગળીની પથારી સારી રીતે નીંદણવાળી રાખો અને ડુંગળી છીછરા-મૂળવાળી હોય છે. વારંવાર અને છીછરા રીતે ખેતી કરો. નીંદણને હાથ વડે બલ્બની નજીક ખેંચો જેથી છોડ ઉગાડવામાં ન આવે અને જમીનના સ્તરે નીંદણને કાપવા માટે તીક્ષ્ણ કદાવરનો ઉપયોગ કરો. ડુંગળીના પલંગને અન્ય વનસ્પતિ પથારી કરતાં વધુ નીંદણની જરૂર છે.
ડુંગળી રોપવાની પદ્ધતિઓ
જમીન, ભૂગોળ, આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ અને આર્થિક પાસાઓના આધારે ડુંગળી વાવવાની ત્રણ પદ્ધતિઓ નીચે આપી શકાય છે;
1. રોપાઓનો ઉછેર અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ
2. ખેતરમાં સીધા બલ્બ રોપવા.
3. સીધા ખેતરમાં ડુંગળીના બીજનું પ્રસારણ અથવા ડ્રિલિંગ.
પાકના પ્રારંભિક તબક્કા દરમિયાન, છોડ ધીમે ધીમે વધે છે અને નીંદણ દૂર કરવું જરૂરી છે.
ડુંગળીમાં નીંદણને અંકુશમાં લેવા માટે રોપણી પછી 2 દિવસે એક હાથે નીંદણ સાથે બાસાલિન (45 કિગ્રા એઆઈ/હેક્ટર)નો છોડ પૂર્વે સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાક. છીછરા-મૂળવાળો પાક હોવાથી, આંતર-સંસ્કૃતિની ઊંડી કામગીરીથી મૂળને નુકસાન થવાની અને પાકની ઉપજમાં ઘટાડો થવાની શક્યતા છે. સામાન્ય રીતે, જમીનને ઢીલી બનાવવા અને બલ્બને ઢાંકવા માટે 2 હોઇંગ આવશ્યક છે.
ડુંગળીના છોડને પાણી આપવાની યોગ્ય રીત એ છે કે પાકને અસરકારક રીતે પાણી આપવું, છોડની નજીકની હરોળમાં સોકર નળીઓ લંબાવવી. અથવા પંક્તિઓ વચ્ચે એક નાની ખાઈ ખોલો અને પછી તેને પાણીથી ભરો. પછી, આ મૂળને પૂરા પાડવામાં આવે છે જ્યારે મોટાભાગની જમીનની સપાટીને સૂકી છોડી દે છે, અવરોધે છે ઘાસ બીજ અંકુરણ.
ડુંગળી લણણી જ્યારે હજુ પણ લીલા રંગના ટોપ્સ ઝૂકવા લાગે છે ત્યારે કરવામાં આવે છે. પાકને ધીમેધીમે જમીનમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે. જો કે, લણણીના 10 થી 15 દિવસ પહેલા સિંચાઈ ક્ષેત્ર બંધ છે. પાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, લણણીના 1000 દિવસ પહેલા ડુંગળીના પાકમાં 30 પીપીએમ કાર્બેન્ડાઝીમનો ઉપયોગ કરીને છંટકાવ કરવામાં આવે છે. ડુંગળીના બલ્બને 4 દિવસ સુધી છાંયડામાં સાફ કરીને સૂકવવામાં આવે છે.
ડુંગળીની ખેતી વિશે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
આ વિશે કેવી રીતે: મધમાખી ઉછેરનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો.
ડુંગળી કયા પરિવારમાં છે?
ડુંગળી Amaryllidaceae કુટુંબની છે.
શું માટીનો પ્રકાર ડુંગળી રોપવા માટે શ્રેષ્ઠ છે?
6.0 અને 7.0 ની વચ્ચે પીએચ સ્તર સાથે સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં ડુંગળી સારી રીતે ઉગે છે. તમે તમારી માટી વધારી શકો છો કાર્બનિક પદાર્થ સારી રીતે સડેલી સામગ્રી ઉમેરીને ખાતર or ખાતર વસંત અથવા પાનખરની ઋતુમાં. ડુંગળી સારી રીતે નિકાલવાળી, સહેજ એસિડિક અને ફળદ્રુપ જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. ભારે જમીનને સમાવિષ્ટ કરીને સુધારી શકાય છે ઓર્ગેનિક ખાતર જેવી બાબત જમીનમાં. ડુંગળીને ઉચ્ચ પ્રજનન સ્તરની જરૂર છે.
મારા ડુંગળીના બીજ કેમ અંકુરિત થતા નથી?
જેમ બીજ ઇચ્છે છે કે તે પર્યાપ્ત ગરમ હોય, અને ડુંગળીના બીજ ઇચ્છતા નથી કે તે ખૂબ ગરમ હોય. તેઓ 26 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર આવવાનું શરૂ કરે છે અને તેઓ રાંધવા જાય છે અને પછીથી અંકુરિત થતા નથી અથવા મરી જતા નથી. જ્યારે તમે તેમને ગરમ દિવસે બહાર ફેંકી દો ત્યારે જુઓ કે તેમની જમીનનું તાપમાનનું સ્તર વધુ ગરમ ન થાય.
ડુંગળીના બિયારણનો દર હેક્ટર દીઠ કેટલો છે?
એક હેક્ટર જમીન માટે લગભગ 7-8 કિલો ડુંગળીનું બીજ પૂરતું છે. જમીનમાં 20 થી 25 ટન FYM/હેક્ટરની અરજી પર્યાપ્ત ગણવામાં આવે છે. ફેરરોપણી કરતા એક મહિના પહેલા અથવા ખાણ ખાતર નાખવું આવશ્યક છે વાવણી અને જમીનમાં સારી રીતે ભળી જાય છે.
તમે ડુંગળીના બીજને ઘરની અંદર કેવી રીતે અંકુરિત કરશો?
ડુંગળીના રોપાઓ ઘરની અંદર શરૂ કરવા માટે ફેબ્રુઆરી અથવા માર્ચ શ્રેષ્ઠ સમય છે. કાંદાના બીજને ચાસમાં છંટકાવ કરો અને તેમને માટીના મિશ્રણથી કાળજીપૂર્વક ઢાંકી દો. તે પછી, લેબલ કરો કન્ટેનર ડુંગળીની વિવિધતા સાથે.
ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
ડુંગળીના બીજ ઉગાડવામાં વધુ સમય લે છે. જો તમે તેને ઘરની અંદર શરૂ કરી શકો છો, તો ડુંગળીને પાકવામાં ઘણો સમય લાગે છે. એક ડુંગળીનો સરેરાશ વિકાસ દર પરિપક્વતા સુધી લગભગ 100 થી 175 દિવસનો હોય છે.
ડુંગળી માટે પોટિંગ માટી સારી છે?
ડુંગળીને બલ્બમાં ઉગાડવા માટે સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સમૃદ્ધ સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન, પાણી, ખાતર અને રૂમની જરૂર હોય છે. પોટિંગ માટી સાથે એક મોટો કન્ટેનર તૈયાર કરો અને પછી મૂળને સારી શરૂઆત કરવામાં મદદ કરવા માટે ધીમા-પ્રકાશિત ખાતરમાં ખોદવો.
ડુંગળી માટે જમીન કેટલી ઊંડી હોવી જોઈએ?
ડુંગળી ઉગાડવા માટે, કન્ટેનર જમીનની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 10 ઈંચ હોવી જોઈએ. વ્યાસ જેટલો મોટો હોઈ શકે છે, પરંતુ દરેક ડુંગળીને ડુંગળી ઉગાડવા માટે લગભગ 3 ઇંચ જગ્યાની જરૂર હોય છે.
બીજમાંથી ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
ડુંગળીને પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે 90 દિવસ કે તેથી વધુ સમયની જરૂર પડે છે અને તે ઠંડી ઋતુનો પાક છે.
શું હું ડુંગળીમાંથી ડુંગળી ઉગાડી શકું?
હા. તમે ડુંગળીમાંથી ડુંગળી રોપણી કરી શકો છો.
શું ડુંગળી ઉગાડવામાં આવે છે કાળી માટી?
ડુંગળી તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે જેમ કે ભારે જમીન, ચીકણી માટી, રેતાળ લોમ, વગેરે. લાલ થી કાળો લોમી ડુંગળીની ખેતી માટે જમીન આદર્શ છે. જ્યારે ડુંગળી ભારે જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે ત્યારે તેમાં સારી માત્રામાં કાર્બનિક પદાર્થો હોવા જોઈએ.
શું ડુંગળીને પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે?
ડુંગળીના પાકને ઉચ્ચ પાકની ઉપજ આપવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે. યાદ રાખો કે તે વધારે પાણી લેતું નથી કારણ કે તે રોગગ્રસ્ત અને જમીનમાં સડી જાય છે. 12-અઠવાડિયાની વૃદ્ધિની મોસમમાં વરસાદની માત્રાના આધારે, અમે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર 1 ઇંચ પાણીથી સિંચાઈ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
શું ડુંગળી બારમાસી પાક છે?
ડુંગળીના પાકને બારમાસી છોડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે પરંતુ તેને વાર્ષિક છોડ તરીકે ગણવામાં આવે છે. પાક લણવામાં આવે છે અને પછી સૂકવવામાં આવે છે અને ડુંગળી ઉપયોગ અથવા સંગ્રહ માટે તૈયાર છે.
હું ડુંગળીને મોટી થવા માટે કેવી રીતે મેળવી શકું?
તમારામાંથી ડુંગળી મોટી થાય છે તે બીજથી મોડે સુધી વધવાનું શરૂ કરે છે શિયાળામાં મોસમ આ પ્રારંભિક શરૂઆત ઉત્સાહી રોપાઓને સુનિશ્ચિત કરે છે કે જે સમૃદ્ધ અને ફળદ્રુપ જમીનમાં રોપવામાં આવે તે જ ક્ષણે વિપુલ વૃદ્ધિમાં વિસ્ફોટ કરવા માટે ખંજવાળ આવશે. તેમને મોડ્યુલ ટ્રેમાં વાવો પછી ડુંગળીના રોપાઓને પાતળા કરો જેથી દરેક કોષમાં માત્ર એક જ રહે.
શું હું ડુંગળીના ટોચને કાપી શકું જ્યારે તે હજુ પણ ઉગે છે?
જો ડુંગળીનું સ્ટેમ તૂટી જાય, તો નવી લીલી વૃદ્ધિ થશે અને ડુંગળીનું ઉત્પાદન ચાલુ રહેશે.
લાલ ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
બલ્બ માટે ઉગાડવામાં આવતી લાલ ડુંગળીને પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે સામાન્ય રીતે 3 થી 4 મહિનાનો સમય લાગે છે. જ્યારે લીલી ડુંગળી 3 અઠવાડિયામાં લેવા માટે તૈયાર છે. જો પર્ણસમૂહ પીળો થવા લાગે તો ડુંગળીના પાકને પાણી આપવાનું ઓછું કરો.
બીજમાંથી ડુંગળી ઉગાડવાની પ્રક્રિયા શું છે?
બીજમાંથી ડુંગળી ઉગાડવા માટે, તમે બીજ ઘરની અંદર શરૂ કરી શકો છો અથવા સીધું બહાર બીજ વાવી શકો છો. સીધું બહાર બીજ રોપવું સરળ છે. તમારે ઇન્ડોર સીડ-સ્ટાર્ટિંગ સેટ-અપ સાથે ગડબડ કરવાની જરૂર નથી અથવા પછીથી ડુંગળીના રોપાઓ રોપવા પડશે નહીં.
પાણીમાં ડુંગળીમાંથી ડુંગળી ઉગાડવાની પ્રક્રિયા શું છે?
પાણીમાં ડુંગળી ઉગાડવા માટે, ડુંગળીને એક સાફ ગ્લાસ અથવા જારમાં મૂકો. મૂળને આવરી લેવા માટે કન્ટેનરના તળિયે કાળજીપૂર્વક પૂરતું પાણી ઉમેરો. કાચને એવી વિંડોમાં મૂકો જ્યાં તે દિવસ દરમિયાન પુષ્કળ સૂર્યપ્રકાશ મેળવે.
ડુંગળી ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન સ્તર શું છે?
ડુંગળીના બીજ 4 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરના તાપમાને અંકુરિત થાય છે; શ્રેષ્ઠ માટીનું તાપમાન 23 ° સે છે. જો ડુંગળીના બીજ ખૂબ વહેલા વાવવામાં આવે તો, ઠંડી હવા અને જમીનનું તાપમાન બીજ અંકુરણની પ્રક્રિયામાં વિલંબ કરશે અને બીજનો વિકાસ ધીમો પડી જશે.
શું ડુંગળી માટી વિના ઉગી શકે છે?
ડુંગળીના પાકને ઉગાડવા માટે માટીની પણ જરૂર પડતી નથી. જો તમે અંકુરિત ડુંગળીને મૂળ સાથે નીચે એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકો અને પછી નવા અંકુર સાથે ટોચ પર વધવાનું ચાલુ રાખો. તમે ઉપરનો ભાગ કાપીને તેનો ઉપયોગ રેસિપીમાં કરી શકો છો, અથવા આખી ડુંગળી, મૂળ અને બધું જ જમીનમાં રોપી શકો છો અને તેને ઉગતા જોઈ શકો છો.
શું NPK ખાતર ડુંગળી માટે સારું છે?
ઓપ્ટીમમ ખાતરો સારી ઉપજ મેળવવા માટે ડુંગળીની ખેતી જરૂરી છે. નાઇટ્રોજન જેવા મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ; ડુંગળીના છોડની વૃદ્ધિ, વિકાસ અને ઉપજ માટે ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ (NPK) જરૂરી છે.
ડુંગળી માટે શ્રેષ્ઠ ખાતર શું છે?
ડુંગળીને નાઇટ્રોજનના ઉચ્ચ સ્ત્રોતની જરૂર હોય છે. પંક્તિના 1 ફૂટ દીઠ 20 કપના દરે, નાઇટ્રોજન આધારિત ખાતર લાગુ કરવું આવશ્યક છે. પ્રથમ અરજી વાવેતરના લગભગ 3 અઠવાડિયા પછી હોવી જોઈએ અને પછી દર 2 થી 3 અઠવાડિયામાં અરજીઓ ચાલુ રાખો.
શું ડુંગળી ઠંડી હવામાનમાં ઉગી શકે છે?
હા, શિયાળાની ઋતુમાં ડુંગળી સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય છે.
ડુંગળીના છોડને દિવસમાં કેટલી વાર પાણી આપવું જોઈએ?
ડુંગળીના પાકને સામાન્ય રીતે દર અઠવાડિયે લગભગ 1 ઇંચ પાણીની જરૂર પડે છે.
ડુંગળીને ઉગાડવા માટે કેટલી ઊંડાઈની જરૂર છે?
સેટને લગભગ 1 થી 1 1/2 ઇંચની ઊંડાઇએ પંક્તિઓમાં 12 થી 15 ઇંચના અંતરે વાવેતર કરવું જોઈએ. સૂકી ડુંગળી માટે, સેટને લગભગ 2 થી 3 ઇંચના અંતરે મૂકો.
ડુંગળીના સેટ ક્યારે વાવવા?
મધ્ય માર્ચથી મધ્ય એપ્રિલ સુધી ડુંગળીના સેટ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. પાનખરમાં સપ્ટેમ્બરથી ઑક્ટોબરની શરૂઆતમાં ડુંગળીના સેટ પણ વાવી શકાય છે.
તમને પ્રતિ એકર કેટલી ડુંગળી મળે છે?
એક હરોળમાં, ઉત્પાદકો એકર દીઠ આશરે 75,000 થી 120,000 ડુંગળીનું વાવેતર કરી શકે છે. સ્પેનિશ અથવા મોટી મીઠી ડુંગળી માટે, પંક્તિનું અંતર છોડ વચ્ચે 4 થી 6 ઇંચનું હોઈ શકે છે.
તમે કયા મહિનામાં ડુંગળી રોપણી કરી શકો છો?
ડુંગળી ઠંડા હવામાનના પાક જેવા છે, જ્યાં ડુંગળી પાનખર અથવા શિયાળાના પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.
એક છોડ કેટલી ડુંગળી ઉત્પન્ન કરશે?
સામાન્ય રીતે, ડુંગળીના છોડ દીઠ એક ડુંગળી ઉગે છે. ડુંગળીની એક જાત છે જે ગુણક ડુંગળી તરીકે ઓળખાય છે જે પ્રતિ છોડ લગભગ 5 ડુંગળી ઉગે છે.
ડુંગળી કેટલી નજીક વાવેતર કરી શકાય છે?
મોટા કદના બલ્બ બનાવવા માટે, ડુંગળીના છોડને હરોળમાં 4 થી 5 ઇંચની અંતરે રાખો. પથારીની બધી દિશામાં પંક્તિઓ વચ્ચેની જગ્યા લગભગ 12 થી 18 ઇંચ જેટલી છે.
શું ડુંગળીને સંપૂર્ણ સૂર્યની જરૂર છે?
મોટા ડુંગળીના બલ્બ ઉગાડવા માટે, તેઓ દિવસના પૂરતા કલાકો મેળવવા માંગે છે. બલ્બની રચના દરમિયાન, ડુંગળીને સંપૂર્ણ સૂર્ય અને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 13 થી 16 કલાક પ્રકાશની જરૂર પડે છે.
શું ડુંગળી ગરમ હવામાનમાં ઉગી શકે છે?
ડુંગળી તાપમાન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. સામાન્ય રીતે, તેમને તેમના ટોચના ઉત્પાદન માટે ઠંડા હવામાન અને તેમના બલ્બ બનાવવા માટે ગરમ હવામાનની જરૂર હોય છે. તેઓ હિમ-નિર્ભય છે, અને તમે છેલ્લા હિમની સરેરાશ તારીખના 4 અઠવાડિયા પહેલા રોપણી કરી શકો છો. દક્ષિણમાં, વિવિધતાના આધારે, પાનખર અથવા શિયાળાની ઋતુમાં ડુંગળી વાવેતર કરી શકાય છે.
ડુંગળી કેટલા સમય પહેલા લણણી કરી શકાય?
ડુંગળી લણણી માટે તૈયાર છે કારણ કે તે ઉપયોગી કદ સુધી પહોંચે છે. જો કે, સંગ્રહ માટે, લણણીની પ્રક્રિયા ત્યારે શરૂ કરો જ્યારે પાંદડા ઉથલાવા લાગે અથવા કિનારીઓ ભૂરા થઈ જાય.
ડુંગળીની જીવાતો શું છે?
નેમાટોડ્સ, બલ્બ ઇલવોર્મ, થ્રીપ્સ અને ઓનિયન ફ્લાય અથવા મેગોટ, પર્ણસમૂહના રોગો ડુંગળીમાં મુખ્ય સમસ્યા છે.
શા માટે મારી ડુંગળી સારી રીતે વધતી નથી?
ડુંગળીના બલ્બની અછત માટેનું એક મુખ્ય કારણ તમારા વિસ્તાર માટે ખોટી પ્રકારની ડુંગળીની ખેતી છે. તેમના કુદરતી વાતાવરણમાં, ડુંગળીના પાકો દ્વિવાર્ષિક છે જેનું જીવન ચક્ર બે વર્ષનું હોય છે. વાવેતરના પ્રથમ વર્ષે, બલ્બ રોપો અને બીજા વર્ષે તેને ફૂલો આપો.
શું ડુંગળીને ખાતર ગમે છે?
ડુંગળીના છોડ ફળદ્રુપ જમીન જેવા. જો જમીન એસિડ હોય તો તેને મર્યાદિત કરવા યોગ્ય છે જેથી તેનું pH સ્તર તટસ્થ અથવા તો આલ્કલાઇન બને.
શું ડુંગળી ઉભા પથારીમાં સારી રીતે ઉગે છે?
જો તમે ઉગાડવાની કેટલીક ટીપ્સને અનુસરી શકો અને પછી ઉગાડવામાં આવેલા પથારીમાં ડુંગળી સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય. ડુંગળી છીછરા-મૂળવાળા હોય છે, પરંતુ મૂળ છોડના 8 ઇંચની અંદર સઘન રીતે સ્થિત હોય છે. જો તમે પથારીની લાઇનને 8 ઇંચ કરતાં વધુ નજીક રોપશો તો તે સ્પર્ધાને બમણી કરશે પોષક તત્વો તે વિસ્તારની અંદર.
શું તમે ગયા વર્ષની જેમ એક જ પથારીમાં ડુંગળી વાવી શકો છો?
તે જ જમીન પર, ઘણા વર્ષો સુધી ડુંગળીની ખેતી કરી શકાય છે અને આ સમય માટે સતત ડુંગળી ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, જો તમારે એક જ ગ્રાઉન્ડનો વારંવાર ઉપયોગ કરવાની જરૂર હોય તો એક કડક સ્વાસ્થ્ય દિનચર્યાનું પાલન કરવું જોઈએ.
શું ડુંગળી હાઇડ્રોપોનિકલી ઉગી શકે છે?
હાઇડ્રોપોનિકલી ડુંગળી ઉગાડવી એ પ્રમાણમાં સરળ પ્રક્રિયા છે. ડુંગળી એ ઉગાડવા માટે સૌથી સરળ છોડ છે હાઈડ્રોપોનિક સિસ્ટમ છે.
ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે હાઇડ્રોપૉનિક્સ?
હાઇડ્રોપોનિક ડુંગળીને સ્વસ્થ રીતે ઉગાડવા માટે તમારે કેટલાક પગલાઓનું પાલન કરવાની જરૂર છે. ડુંગળી ઉગાડવા માટેનું આદર્શ તાપમાન 18 - 21 ° સે છે અને બીજ અંકુરિત થવા માટે લગભગ 6 થી 10 દિવસનો સમયગાળો લેશે.
ડુંગળી માટે કન્ટેનર કેટલું ઊંડું હોવું જોઈએ?
ડુંગળી ઉગાડવા માટે વપરાતા કન્ટેનરમાં ઓછામાં ઓછી 10 ઇંચ માટીની ઊંડાઈ હોય છે. 6 અથવા 8 ડુંગળી ઉગાડવા માટે, 5-ગેલન ડોલ સારી રીતે કામ કરે છે. એક મોટું પ્લાન્ટર બોક્સ ડુંગળીના વિકાસ માટે અથવા તો પ્લાસ્ટિકના ટબ માટે સારું કામ કરે છે.
શું તમે ગ્રોથ બેગમાં ડુંગળી ઉગાડી શકો છો?
ડુંગળી ખુલ્લા મેદાનમાં, ઉભા પથારીમાં અથવા ઊંડા કન્ટેનરમાં ઉગે છે. ડુંગળી વધતી બેગ માટે યોગ્ય નથી.
પાણીયુક્ત ડુંગળી કેવા દેખાય છે?
બીજી તરફ વધુ પડતા પાણીયુક્ત ડુંગળીમાં પીળાશ પડતા અને અસ્વસ્થ પર્ણસમૂહ હશે. જ્યારે ટોચ પર પડવાનું શરૂ થાય ત્યારે તમારે પાણી આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ. ડુંગળીની ટોચનો રંગ પીળો થઈ જાય અને ઉપર પડી જાય પછી તે તૈયાર છે.
બલ્બમાંથી ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
સીધા સૂર્યથી બગાડ અથવા નુકસાનને રોકવા માટે, ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં, ઉનાળાના અંતમાં ડુંગળીની લણણી કરવી જોઈએ. બલ્બ ડુંગળી વાવેતર પછી લગભગ 100 થી 125 દિવસ પછી લણણી કરવી જોઈએ.
તમે એક બલ્બમાંથી કેટલી ડુંગળી ઉગાડી શકો છો?
એક ડુંગળી તમે એક ડુંગળીના બલ્બમાંથી ઉગાડી શકો છો.
ભંગારમાંથી ડુંગળી ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
કોઈ પણ વ્યક્તિ બારીની સીલ પર અથવા બહારના ડુંગળીના પેચમાં ડુંગળીના ટુકડાને સંપૂર્ણ કદના ડુંગળીમાં ફરીથી ઉગાડી શકે છે. માત્ર સમય અને ધીરજની જરૂર છે કારણ કે ચક્રમાં લગભગ 90 થી 120 દિવસનો સમય લાગી શકે છે. જો ડુંગળી ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે, તો ડુંગળીને સતત મોટા કન્ટેનરમાં ફરીથી મૂકવાની જરૂર પડશે.
લાલ ડુંગળીને ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
બલ્બ માટે ઉગાડવામાં આવતી લાલ ડુંગળીને પરિપક્વતા સુધી પહોંચવા માટે સામાન્ય રીતે 3 થી 4 મહિનાની જરૂર પડે છે જ્યારે લીલી ડુંગળી 3 અઠવાડિયામાં લેવા માટે તૈયાર હોય છે.
મારી લાલ ડુંગળી આટલી નાની કેમ છે?
તમારા વિસ્તારમાં ખોટા પ્રકારની ડુંગળી ઉગાડવા જેવા કેટલાક કારણોસર લાલ ડુંગળી એટલી નાની છે.
તમે પાણીમાં લાલ ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડશો?
ડુંગળીમાંથી બાકી રહેલ કોઈપણ લીલા ભાગને કાળજીપૂર્વક કાપી નાખો, ફક્ત નાના ડુંગળીના બલ્બને છોડી દો. તે પછી, લાલ ડુંગળીને જાર અથવા સ્પષ્ટ ગ્લાસમાં મૂકો. કન્ટેનરમાં ઓછામાં ઓછું દર બીજા દિવસે પાણી બદલો.
ડુંગળીની ખેતી ક્યાં થાય છે?
ડુંગળીની ખેતી માટે લગભગ તમામ પ્રકારની જમીન યોગ્ય છે. ડુંગળીના વિકાસ માટે લાલથી કાળી ગોરાડુ જમીન સૌથી યોગ્ય છે.
ડુંગળીના સમૂહમાંથી કેટલી ડુંગળી ઉગે છે?
ડુંગળીના સમૂહમાંથી એક ડુંગળી ઉગે છે.
ડુંગળી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
ટ્રાન્સપ્લાન્ટને સંપૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી પહોંચવામાં લગભગ 2 મહિના લાગે છે. ડુંગળી પ્રત્યારોપણ નાના સ્કેલિઅન્સ જેવું લાગે છે અને સ્કેલિઅન્સ માટે એક ઇંચના અંતરે સેટ શરૂ થાય છે. જો તમે ઇચ્છો છો કે આ ડુંગળી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ મોટા ડુંગળીના બલ્બમાં વધે, તો તેને ખાતરમાં પલાળી દો ચા વાવેતરની 15 મિનિટ પહેલાં, તેમને 1 થી 2 ઇંચ ઊંડે છોડો અને તેમને 4 ઇંચના અંતરે મૂકો.
એક એકરમાં ડુંગળીની ઉપજ કેટલી છે?
એક એકર જમીનમાં લગભગ 12 ક્વિન્ટલ ડુંગળીની ઉપજ હોવી જોઈએ. વધુ વરસાદને કારણે પાકની ઉપજમાં પ્રતિ એકર લગભગ 2 ક્વિન્ટલનો ઘટાડો થયો છે.