લેટીસ એ વાર્ષિક ઉગાડવામાં સરળ છે વનસ્પતિ. લેટીસના છોડને પુષ્કળ સૂર્યની જરૂર હોય છે અને નાઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ જમીનમાં ખીલે છે. ઘણા ખેડૂતો મોનીટર કરે છે પાક દૈનિક, તપાસ જમીનની ભેજ, જીવાતો, રોગો, અને સામાન્ય પાક આરોગ્ય. ચાલો નીચે લેટીસની ઉપજ વધારવા માટેના ટોચના 19 પગલાં/રસ્તો/પદ્ધતિઓ તપાસીએ.
લેટીસની ઉપજ વધારવાના પગલાં/રસ્તો/પદ્ધતિઓ
પગલું 1: ઉચ્ચ ઉપજ આપતી લેટીસની જાતો પસંદ કરો
- વડા (અથવા બિબ) લેટીસ - નરમ, ફોલ્ડ કરેલા પાંદડાઓના છૂટા માથા બનાવે છે.
- આઇસબર્ગ લેટીસ - ચપળ, રસદાર પાંદડાઓનું મજબૂત માથું ઉત્પન્ન કરે છે.
- લીફ લેટીસ - છૂટક પાંદડા (માથા નહીં) ઉત્પન્ન કરે છે જે ખૂબ જ નાની ઉંમરે લણણી કરી શકાય છે.
- રોમેઈન લેટીસ - પાંસળીવાળા પાંદડા સાથે લાંબા, ચપળ માથું બનાવે છે.
અહીં લેટીસની કેટલીક કટીંગ અને ફરીથી ઉગાડતી જાતો છે જે શ્રેષ્ઠ બાળકના પાંદડા માટે સમાન, સીધી વૃદ્ધિ ધરાવે છે:
- લૂઝ લીફ - લૂઝ લીફ લેટીસ ઉગાડવામાં સૌથી સરળ છે. તે અત્યંત ઝડપી પણ છે, જે પાંચથી છ અઠવાડિયામાં મોટા ઢીલા માથાનું ઉત્પાદન કરે છે.
- ઓંક નું પાંદળુ - ઓકલીફ લેટીસ પાંદડા લેટીસ તરીકે ઉગે છે, ઘણીવાર છોડ ઉગે છે તેમાંથી લણણી થાય છે. જો પરિપક્વ થવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, તો તેઓ આખરે સંપૂર્ણ કદના માથાની રચના કરશે. પાંદડા ઓકના પાંદડા જેવા ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે અને વિવિધ પર આધાર રાખીને લીલા અથવા લાલ હોઈ શકે છે.
- રોમેઇન - સીઝર સલાડમાં આવશ્યક ઘટક, રોમૈન લેટીસ છોડ કડક પાંદડાના સખત, સીધા માથા બનાવે છે.
- બટરહેડ - તેને બોસ્ટન અથવા બિબ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે નરમ, ચપળ પાંદડાઓના સુંદર છૂટક માથા બનાવે છે. બટરહેડની ગરમી સહન કરતી જાતો છે જે ઉનાળામાં ઉગાડી શકાય છે અને શિયાળામાં લણણી માટે ઠંડી-સહિષ્ણુ જાતો છે.
- સમર ક્રિસ્પ - ઉનાળાની શરૂઆતમાં ચપળ અથવા બટાવિયા-પ્રકારના લેટીસ છૂટક પાંદડાની જાતો જેવા દેખાય છે. પરંતુ જેમ જેમ છોડ પરિપક્વ થાય છે તેમ તેઓ સુંદર ગોળાકાર માથા બનાવે છે. ઉનાળુ ઉગાડવા માટે યોગ્ય એવી વિશાળ ગરમી સહન કરતી જાતો છે.
- ગ્રાન્ડ રેપિડ્સની જાતો વ્યાપક, ખરબચડી, છૂટક પાંદડા
- લીલું પાન અને લાલ પાન
પગલું 2: છોડની યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે જમીનની જરૂરિયાતો
લેટીસનો છોડ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર, સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં ખીલે છે. પહેલાં યોગ્ય ક્ષેત્રની તૈયારી જરૂરી છે વાવણી બીજ અથવા યુવાન છોડ રોપવા. અનુભવી ઉગાડનારાઓ સૂચવે છે કે જમીન ખિલવી અને ઉમેરવું ખાતર અથવા સારી રીતે સડેલા ખાતર સામાન્ય રીતે રોપણી અથવા સીધું બીજ રોપવાના એક અઠવાડિયા પહેલા મદદરૂપ થાય છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તે 6 થી 6.8 ની pH સાથે ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે.
જો તમે તેને ચૂકી ગયા હો તો: બીજ સાથે અને બીજ વિના ઘરે લેટીસ કેવી રીતે ઉગાડવું
ખેડૂતોએ વાવેતર કરતા પહેલા જમીનનું પૃથ્થકરણ કરવું જોઈએ. તાર્કિક ક્ષેત્રની તૈયારીની યોજના બનાવવા માટે સ્થાનિક લાઇસન્સ ધરાવતા કૃષિવિજ્ઞાની સાથે પરામર્શની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક આદર્શ પોટિંગ મિશ્રણ ફળદ્રુપ જમીન અને વર્મી કમ્પોસ્ટિંગનું સારું મિશ્રણ હોવું જોઈએ. જો તમે લેટીસ ઉગાડતા હોવ કન્ટેનર, તમે કોઈપણ કુદરતી ખાતરના સમાન ભાગો જેમ કે સૂકા પાંદડા અથવા ઘાસ, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ વગેરેને પરલાઇટ સાથે મિક્સ કરી શકો છો.
પગલું 3: લેટીસ ઉગાડવા માટે સૂર્યની જરૂરિયાત
લેટીસની મોટાભાગની જાતો સંપૂર્ણ સૂર્યનો આનંદ માણે છે. દરરોજ લગભગ 6 થી 8 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ હોય તેવા વિસ્તારમાં લેટીસનું વાવેતર કરવાની ખાતરી કરો. લેટીસની કેટલીક જાતો આંશિક છાંયોમાં પણ ઉગાડી શકાય છે, જે દિવસમાં 4 થી 6 કલાક મેળવે છે. જો તાપમાન વધુ ગરમ હોય ત્યારે તમે લેટીસનું વાવેતર કરતા હોવ, તો છોડને વધુ ગરમ થવાથી બચાવવા માટે થોડો છાંયો આપો.
પગલું 4: તંદુરસ્ત લેટીસ ઉગાડવા માટે પાણીની જરૂરિયાતો
લેટીસ છોડમાં છીછરી રુટ સિસ્ટમ હોય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ટૂંકા પરંતુ વધુ વારંવાર પસંદ કરે છે સિંચાઈ સત્રો તેને ગરમ ઉનાળા દરમિયાન દરરોજ લેટીસના છોડને પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે અને કદાચ તેમને છાંયો આપો. જો આપણે આ સિઝનમાં અમારા છોડને નિયમિતપણે પાણી ન આપીએ, તો લેટીસના છોડ ગરમીથી પીડાશે, અને બોલ્ટિંગ (છોડ બીજ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે) સમસ્યા બની શકે છે. પરિણામે, લેટીસના પાંદડા કડવા બની શકે છે.
બોલ્ટિંગ સામાન્ય રીતે બદલી ન શકાય તેવું હોય છે, અને આ છોડનું માર્કેટિંગ કરી શકાતું નથી. મોટાભાગના ઉત્પાદકો ઉપયોગ કરે છે છંટકાવ or ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમો. જમીનને સતત ભેજવાળી રાખવા માટે ખેડૂતો જમીનમાં લીલા ઘાસનો પાતળો પડ લગાવી શકે છે. જમીનની ભેજમાં અચાનક વિચલન છોડના વિકાસને નબળો પાડશે. વહેલી સવારે અથવા મોડી બપોરે લેટીસના છોડને પાણી આપવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુ પડતા પાણીને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે રોગ અને મૂળના સડોમાં પરિણમી શકે છે. જમીનને ભેજવાળી રાખવી એ તંદુરસ્ત લેટીસ ઉગાડવાની પ્રાથમિક ચાવી છે.
વિવિધ સિંચાઈ પ્રણાલીઓમાં ફ્યુરો સિંચાઈ, ટપક સિંચાઈ અને છંટકાવ સિંચાઈનો સમાવેશ થાય છે. લેટીસની ખેતીમાં ઉચ્ચ ઉપજ અને ગુણવત્તાયુક્ત ઉપજ મેળવવા માટે વારંવાર અને હલકું પિયત વધુ અસરકારક છે. વાવેતર કર્યા પછી, પાકને 8 થી 10 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ. ફ્યુરો સિંચાઈની તુલનામાં ટપક સિંચાઈએ ઉપજમાં લગભગ 30% વધારો કર્યો.
પગલું 5: સ્ટાર્ટર પ્લાન્ટમાંથી લેટીસ ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ
મોટાભાગના ગ્રીનહાઉસ અને નર્સરીઓમાં લેટીસ સ્ટાર્ટર પ્લાન્ટ્સ વસંત અને પાનખરમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા સ્ટાર્ટર પ્લાન્ટમાંથી લેટીસનું વાવેતર કરવું અથવા તમારા છોડને ઘરની અંદર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું એ જ નિયમો લાગુ પડે છે. તમે જે છોડ વાવો છો તેના આધારે દરેક લેટીસ છોડ અને સૂર્યના સંસર્ગ વચ્ચેનું અંતર ધ્યાનમાં રાખો.
પગલું 6: લેટીસની વધુ ઉપજ માટે છોડનો સમય
લેટીસ ઉગાડવા વિશે તમારે જાણવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેને ક્યારે રોપવું. લેટીસ 60 અને 70F વચ્ચે શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે. મુખ્યત્વે વસંત અને પાનખર પાક તરીકે ઓળખાય છે, તમે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અને પાનખરની શરૂઆતમાં મોટાભાગની જાતો ઉગાડવાનું શરૂ કરી શકો છો. છેલ્લું હિમ ઓગળી જાય અને તમારી માટી પીગળી જાય પછી તમારા વસંત લેટીસને ઉગાડવાનું શરૂ કરો.
લેટીસનો છોડ સારી ડ્રેનેજવાળી છૂટક, ઠંડી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ ઉગે છે. ઉમેરી રહ્યા છે ઓર્ગેનિક સામગ્રી, જેમ કે ખાતર અથવા ખાતર, ડ્રેનેજ વધારશે, આવશ્યક પ્રદાન કરશે પોષક તત્વો અને તમારા લેટીસ માટે વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં સુધારો કરો. જો તમને લેટીસ ઉગાડવામાં મુશ્કેલી આવી રહી હોય, તો એ ખરીદવાનું વિચારો માટી પરીક્ષણ કિટ લેટીસ નીચા pH માટે સંવેદનશીલ છે. ઉમેરી રહ્યા છે ચૂનો પીએચને ઓછામાં ઓછા 6.0 સુધી નીચે લાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
પગલું 7: તંદુરસ્ત લેટીસ ઉગાડવા માટે ફળદ્રુપ ટીપ્સ
લેટીસ પોષક તત્વોથી ભરપૂર જમીનમાં સારી રીતે કામ કરે છે. લેટીસના છોડ ઉભરી આવ્યા પછી, લેટીસના પાંદડાના ઉત્પાદનને મહત્તમ કરવા માટે ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કારણ કે મોટાભાગના લેટીસ છોડ ઝડપથી પરિપક્વ થાય છે, સામાન્ય રીતે ખાતરની માત્ર એક માત્રાની જરૂર પડે છે. તમારું ખાતર પસંદ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તે નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફેટના સમાન ભાગો સાથે સારી રીતે સંતુલિત છે. જો તમે દાણાદાર ખાતર પસંદ કરો છો, તો 10-10-10 અથવા 5-5-5 મિશ્રણ જુઓ.
જો તમે તેને ચૂકી ગયા હો તો: લેટીસ ફાર્મિંગમાંથી ઉત્તમ આવક વળતર મેળવો
આ સંખ્યાઓ ખાતરમાં નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફેટનું પ્રમાણ દર્શાવે છે. પ્રત્યારોપણ સમયે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પશુ ખાતર નાખો. ખાતર અથવા પોડનો ઉપયોગ કરો ચા અઠવાડિયામાં એકવાર અથવા જરૂર મુજબ. પ્લાસ્ટિકના ડ્રમમાં ખાતર પલાળીને ખાતર ચા તૈયાર કરો. બે દિવસ પછી, પરિણામી મિશ્રણ, ચા ખાતર, છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા ખાતર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પોડ ટી પાણીમાં ipil-ipil અથવા Madre de cacao ના પાંદડા પલાળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
મિશ્રણ 6-10 દિવસ પછી તૈયાર છે. ફેરરોપણી વખતે, 10 ગ્રામ 14-14-14/ સુધી મૂળભૂત ખાતર સાથે 5-10 ગ્રામ યુરિયા (46-0-0)/ છોડને 2-3 અઠવાડિયા પછી નાખો. લેટીસ રોપતા પહેલા તેને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે જમીનમાં ખાતર ઉમેરો કાર્બનિક પદાર્થ. પછી, લેબલની દિશાઓને અનુસરીને, વાવેતરના ત્રણ અઠવાડિયા પછી ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન ખાતર લાગુ કરો. તે તંદુરસ્ત, મજબૂત પાંદડાની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરશે.
પગલું 8: લેટીસના કારણો ખૂબ સારી રીતે વધતા નથી અને તે સુકાઈ જાય છે
જમીનની અપૂરતી ભેજ અને વધુ પડતી ભીની જમીન બંને નબળી વૃદ્ધિ અને સુકાઈ જવા માટે પરિણમી શકે છે. દુષ્કાળના તાણ હેઠળ લેટીસ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે અને નવી વૃદ્ધિ ઉત્પન્ન કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે. ભીની અને ભીની માટી છોડના મૂળને સડી જાય છે. પાંદડા પીળા અને સુકાઈ જવા લાગે છે, અથવા આખો છોડ બંધ થઈ શકે છે. સમૃદ્ધ, ભેજવાળી જમીનમાં વાવેતર કરવાથી સારી રીતે પાણી નીકળી જાય છે અને પલંગને લીલા ઘાસથી ઢાંકવાથી દુષ્કાળના તણાવને રોકવામાં મદદ મળે છે.
છોડને સાપ્તાહિક લગભગ 1 ઇંચ પાણી આપો, પરંતુ વધુ પાણી આપવાનું ટાળો, જેનાથી પાણી ભરાઈ જવાની સ્થિતિ સર્જાય છે. ગરમ તાપમાન પાંદડાનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે અને તે સુકાઈ જાય છે. જો તાપમાન ખૂબ ગરમ થાય તો લેટીસ પણ બોલ્ટ કરી શકે છે અથવા બીજની દાંડી બનાવી શકે છે. બે ફૂગના પેથોજેન્સ લેટીસને ક્ષીણ થવાનું કારણ બની શકે છે: સ્ક્લેરોટીનિયા માઇનોર અને સ્ક્લેરોટીનિયા સ્ક્લેરોટીરુ. ચેપગ્રસ્ત છોડ પાંદડાં, દાંડી અને મૂળમાં સડી શકે છે અથવા ક્ષીણ થઈ શકે છે. આખરે તૂટી પડતાં અને મૃત્યુ પામતાં પહેલાં છોડ નબળી રીતે વિકસે છે.
આ ફૂગના રોગો ભેજવાળી જમીનને પસંદ કરે છે, તેથી સારી રીતે પાણીયુક્ત પથારીમાં રોપણી અગાઉથી કોઈ સમસ્યા નથી. ચેપગ્રસ્ત છોડનો તાત્કાલિક નાશ કરો અને લેટીસના ટીપાંનો ફેલાવો ઓછો કરવા માટે લેટીસના છોડને સૂકા રાખો. સામાન્ય રીતે ઘરના બગીચામાં રાસાયણિક નિયંત્રણ જરૂરી નથી. તેના બદલે, લેટીસને વધુ સારી ગાર્ડન બેડ પર ખસેડો, ઉભા પથારીમાં વાવો અથવા સારી ડ્રેનેજવાળા કન્ટેનરમાં ઉગાડો.
પગલું 9: લેટીસને સારી રીતે વધવા માટે જગ્યાની જરૂર છે
જો તમે બગીચામાં લેટીસ ઉગાડતા હોવ તો છોડને યોગ્ય રીતે મૂકો. લેટીસના મોટા માથા લગભગ 10 થી 12 ઇંચના અંતરે રોપવા જોઈએ. બેબી લેટીસ લગભગ 6 થી 8 ઇંચના અંતરે વાવેતર કરી શકાય છે. લેટીસ કોઈપણ વાસણમાં પણ ઉગાડી શકાય છે અથવા કન્ટેનર ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે ઓછામાં ઓછા 4 થી 6 ઇંચ ઊંડા. આમાંના કેટલાકનો સમાવેશ થાય છે:
- વિન્ડો બોક્સ
- પોટ્સ
- ફેબ્રિક પ્લાન્ટર્સ
- બાસ્કેટમાં
જો તમે તેને ચૂકી ગયા હો તો: ઓર્ગેનિક લેટીસની ખેતી, ખેતી, વધતી પ્રક્રિયા
પગલું 10: પાકની ઉપજ વધારવા માટે અનુગામી વાવેતર
જો તમને રસ છે લણણી લેટીસ જેથી તે વધવા માટે ચાલુ રહે, તમારે ઉત્તરાધિકાર વાવેતર ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. તમારા લેટીસને એકસાથે રોપવાને બદલે, એપ્રિલમાં રોપવાનું શરૂ કરો અને તમારી લણણી વધારવા માટે દર 10 થી 14 દિવસે નવા બીજ અથવા સ્ટાર્ટર લેટીસના છોડ વાવો. બોલ્ટિંગને રોકવા માટે, ઉનાળાના ગરમ તાપમાનની શરૂઆતના ઓછામાં ઓછા એક મહિના પહેલાં વાવેતર કરવાનું બંધ કરો. તમે ઉનાળાના અંતમાં/પાનખરના પ્રારંભમાં આ જ પ્રક્રિયાને અનુસરી શકો છો જ્યાં સુધી ઠંડકનું તાપમાન વધતું નથી.
પગલું 11: લેટીસ છોડની ઉપજ વધારવા માટે બીજનો દર
લેટીસના બીજ પાતળા અને નાજુક હોય છે - એક હેક્ટર લેટીસની ખેતી માટે લગભગ 325 ગ્રામની જરૂર પડે છે. બીજ ખૂબ જ પાતળું હોવાથી બીજને પલંગમાં વાવો. લેટીસના એક ગ્રામમાં લગભગ 800 બીજ હોય છે.
પગલું 12: વધુ ઉપજ મેળવવા માટે લેટીસના બીજ વાવો
- બીજ વાવીને લેટીસ ઉગાડવાની પ્રક્રિયા સરળ છે. સૌ પ્રથમ, પોટીંગ મિશ્રણ તૈયાર કરો. જો તમે લેટીસનું વાવેતર સીધું જમીનમાં કરો છો, તો ફળદ્રુપ જમીનમાં વર્મી કમ્પોસ્ટિંગ ઉમેરો. કન્ટેનરને પોટિંગ મિક્સ સાથે કાળજીપૂર્વક ભરો. આગળ, બીજને 1 ઇંચના અંતરે વેરવિખેર કરો અને પોટિંગ મિશ્રણના પાતળા પડથી ઢાંકી દો.
- ખાતરી કરો કે તમારો બગીચો જ્યાં સ્થિત છે તે વિસ્તારમાં બીજ અંકુરિત થવા માટે પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ મળે છે. અને જમીનને ભેજવા માટે પૂરતું પાણી છાંટવું. પરંતુ તેને ભીનું ન કરો. વધુ પડતું પાણી મૂળને તેમની સંપૂર્ણ ક્ષમતા સુધી વધવા અને ફેલાતા અટકાવે છે.
- લેટીસના બીજનો અંકુરણ સમય લગભગ 7 થી 10 દિવસનો હશે. અંકુરણ દરમિયાન, ખાતરી કરો કે તમારા છોડને યોગ્ય સૂર્ય મળે છે, અને જમીન સતત ભેજવાળી રહે છે.
- એકવાર બીજ અંકુરિત થઈ જાય, તે 2-3 નાના પાંદડાવાળા નાના છોડમાં ફેરવાઈ જશે. પછી, તેમને પાતળું કરવા માટે આ યોગ્ય સમય છે. પાતળા થવાનો અર્થ થાય છે કે બાકીનાને વધવા દેવા માટે થોડા છોડ કાપવા.
પગલું 13: તંદુરસ્ત, મજબૂત પાંદડાની વૃદ્ધિ માટે મલ્ચિંગ
મલ્ચિંગ જમીનને ભેજવાળી અને ઠંડી રાખે છે. લીલા ઘાસ દુકાળ, પવન અને ગરમ સૂર્યને ઢાંકીને જમીનમાં પ્રવેશતા અટકાવે છે. કાર્બનિક લેટીસ માટે, 2-3 ઇંચનું સ્તર લાગુ કરો કાર્બનિક લીલા ઘાસ જેમ કે સ્ટ્રો, લાકડાની ચિપ્સ, પાંદડા અને લેટીસની આસપાસનું ઘાસ, સડો અટકાવવા માટે છોડની આસપાસ થોડી જગ્યા છોડવાની ખાતરી કરો.
જો તમે તેને ચૂકી ગયા હો તો: નવા નિશાળીયા માટે ગ્રીનહાઉસમાં હાઇડ્રોપોનિક લેટીસની ખેતી
પગલું 14: કન્ટેનરમાં લેટીસ ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ
પોટ અથવા કન્ટેનરમાં લેટીસ ઉગાડવી એ તેને જીવાતોથી બચાવવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તમારા ચોક્કસ લેટીસ પ્રકાર માટે જગ્યાની આવશ્યકતાઓ તપાસવાની ખાતરી કરો. સામાન્ય રીતે, છ થી 12-ઇંચનું કન્ટેનર પૂરતું હોવું જોઈએ. ખાતરી કરો કે તેમાં ડ્રેનેજ છિદ્રો છે. અનગ્લાઝ્ડ માટી એક આદર્શ કન્ટેનર સામગ્રી છે કારણ કે તે તેની દિવાલોમાંથી વધારાની માટીના ભેજને બહાર નીકળવા દેશે.
પગલું 15: લેટીસની વધુ વૃદ્ધિ માટે કાપણી
માત્ર એક જ કાપણી કાળજી લેટીસની જરૂરિયાત તેના પરિપક્વ પાંદડાની લણણી છે. ઉપરાંત, લેટીસ છોડના કોઈપણ તૂટેલા પાંદડાને કાપી નાખો કે જે તેને જીવાતો અને રોગોથી બચાવવા માટે જમીન પર ખેંચે છે.
પગલું 16: ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે જીવાતો અને રોગોનું નિયંત્રણ
પાકના દુશ્મનોને જાણવું અને તેમની સાથે વ્યવહાર કરવા માટે અગાઉથી પર્યાવરણને અનુકૂળ પદ્ધતિઓ વિકસાવવી જરૂરી છે. લેટીસના છોડની જીવાતો અને રોગોને યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત કરવા માટે સ્થાનિક લાઇસન્સ પ્રાપ્ત વ્યાવસાયિકની સલાહ લો. લેટીસ છોડની સૌથી સામાન્ય જીવાતો અને રોગો નીચે સૂચિબદ્ધ છે.
એફિડ સરળતાથી લેટીસ પેચનો નાશ કરી શકે છે. પોષક તત્ત્વો અને પાણી ચૂસવાથી પાંદડાં પડી જાય છે અને સુકાઈ જાય છે. એફિડ્સ પણ રોગ ફેલાવે છે અને ઘાટની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. તમને લેટીસના પાંદડા નીચે છુપાયેલા આ ત્રાસદાયક નાના સફેદ બગ્સ મળશે. એફિડ્સને નિયંત્રિત કરવા માટે કોઈ પ્રણાલીગત જંતુનાશક નથી, તેથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે લેડી બીટલ જેવા કુદરતી શિકારીઓને પ્રોત્સાહિત કરવા અથવા બાગાયતી સાબુનો ઉપયોગ કરવો અથવા લીમડો તેલ.
તેઓ સૌથી સામાન્ય દુશ્મનો છે પાંદડાવાળા શાકભાજી. પુખ્ત વયના લોકો અને અપ્સરાઓ લેટીસના છોડનો રસ ખવડાવે છે અને દાંડી, ફૂલો અને પાંદડા પર હુમલો કરે છે. ગોકળગાય લેટીસના છોડના પાંદડાને કચડી નાખવાનું પસંદ કરે છે, જે મોટા છિદ્રોને બિનમાર્કેટેબલ ઉત્પાદન બનાવે છે. જો તેમને મુક્તપણે પુનઃઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે, તો તેઓ ટૂંકા સમયમાં સમગ્ર લેટીસના પાકનો નાશ કરી શકે છે.
- સફેદ ઘાટ - તેને સ્ક્લેરોટીનિયા પણ કહેવામાં આવે છે, અને તે એક ફંગલ રોગ છે. તે લેટીસ સહિત વિવિધ પ્રકારના છોડને અસર કરે છે. તે દાંડી જોઈને ઓળખાય છે. દાંડી રંગીન અને ચીમળાયેલ દેખાય છે.
- તળિયે રોટ - તે એક ફંગલ રોગ છે જે પરિપક્વ લેટીસ છોડ પર હુમલો કરે છે. તે Rhizoctonia solani ના કારણે થાય છે.
- ડાઉની માઇલ્ડ્યુ - તે બ્રેમિયા લેક્ટુકાને કારણે થાય છે જે જૂના પાંદડા પર પીળા ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે.
લેટીસની જીવાતો અને રોગોને નિયંત્રિત કરવાની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ હંમેશા હસ્તક્ષેપને બદલે નિવારણ છે. લેટીસ ઉત્પાદકોએ નીચેના પગલાં ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. પ્રમાણિત બીજ અને છોડનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. રોગ પ્રતિરોધક જાતોના ઉપયોગથી રોગનો ફેલાવો અટકાવી શકાય છે. કુદરતી જંતુના દુશ્મનો (જેમ કે લેડીબગ્સ) ને પ્રોત્સાહિત કરવું કેટલાક કિસ્સાઓમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તમારા સ્થાનિક લાઇસન્સ ધરાવતા કૃષિવિજ્ઞાનીને પૂછો.
જો તમે તેને ચૂકી ગયા હો તો: ઘરમાં પોટ્સ, કન્ટેનર, બેકયાર્ડ્સમાં લેટીસ ઉગાડવું
લેટીસ છોડને જંતુઓના હુમલાથી બચાવવા માટે પંક્તિઓ ઘણીવાર આવરી લેવામાં આવે છે. જાળી લેટીસ છોડને વિવિધ જંતુઓથી સુરક્ષિત કરી શકે છે. નો વધુ પડતો ઉપયોગ ટાળો ખાતરો લેટીસના છોડમાં. પાક પરિભ્રમણ અને ઘાસ કેટલાક રોગો સામે નિયંત્રણ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સ્થાનિક લાઇસન્સ ધરાવતા કૃષિવિજ્ઞાની સાથે પરામર્શ કર્યા પછી રાસાયણિક નિયંત્રણના પગલાંની મંજૂરી છે.
પગલું 17: લેટીસમાં બોલ્ટિંગ ઘટાડવા માટેની ટિપ્સ
લેટીસને ગરમ હવામાન પસંદ નથી. છોડ ગભરાઈ જાય છે અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે વધુ સારા બીજ ઉત્પન્ન કરવાનું નક્કી કરે છે. બીજની શીંગો વિકસિત થાય છે, અને છોડ પોષક તત્વોને બીજ ઉત્પાદનમાં ફેરવવાનું શરૂ કરે છે. આ પ્રક્રિયા, જેને બોલ્ટિંગ કહેવામાં આવે છે, કડવો લેટીસ ઉત્પન્ન કરે છે. લેટીસ બોલ્ટિંગ ઘટાડવા માટે, પ્રથમ બોલ્ટ-પ્રતિરોધક લેટીસ કલ્ટીવર્સ જુઓ. ઉદાહરણ તરીકે, સ્લોબોલ્ટ ગરમ તાપમાનમાં ઉગાડી શકાય છે. અન્ય બાગકામ ટિપ્સ ગરમ હવામાનમાં બોલ્ટિંગને રોકવા માટે સંદિગ્ધ વિસ્તારોમાં લેટીસનું વાવેતર કરવું, જમીનને ઠંડુ કરવા માટે લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કરવો અને ઠંડા છોડને ઓવરહેડ સિંચાઈની હળવા ઝાકળ પ્રદાન કરવી.
પગલું 18: લેટીસ છોડના વિકાસ માટે લણણીનો સમય
તમારે લેટીસની લણણી વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી - તે લણણી માટે સૌથી સરળ શાકભાજીમાંની એક છે. મોટાભાગના લેટીસની લણણી વાવેતર પછી 30 થી 70 દિવસની વચ્ચે કરી શકાય છે. સમય વ્યક્તિગત પસંદગી પર આધારિત છે. એકવાર તમારું લેટીસ તમારા ઇચ્છિત કદ પર પહોંચી જાય, તે તૈયાર છે. સવારે લેટીસની લણણી તમને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે. લેટીસની લણણી હંમેશા વહેલી સવારે કરો.
આ સમય દરમિયાન પાંદડા વધુ તાજા અને કડક બનશે. પરંતુ, કાપણી સાથે તમારા બગીચામાં જતા પહેલા સાધનો, છોડને પાણી આપો અને 15-20 મિનિટ રાહ જુઓ. લેટીસના પાંદડાની લણણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય એ છે જ્યારે તેઓ 4-6 ઇંચ વધે છે. તમે યુવાન પાંદડા પણ કાપી શકો છો, જે કચુંબરમાં ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરે છે. લીફ લેટીસની લણણી કેવી રીતે કરવી તે શીખવું સરળ છે. બટરહેડ, રોમેઈન અને હેડ લેટીસ જમીનના સ્તરની નજીક સરળતાથી કાપી શકાય છે.
જો તમે લેટીસના બીજા દરેક છોડને કાપી નાખો છો, તો તમે છોડની બાકીની જગ્યા ઉગાડવા માટે આપો છો. જો તમે લેટીસના પાંદડા ટૂંકા રાખશો, તો છોડ ઉનાળામાં સારી રીતે નવા પાંદડા ઉત્પન્ન કરવાનું ચાલુ રાખશે. પાંદડાને મોટા અને પરિપક્વ થવા દેવાથી છોડને ફૂલોની દાંડીઓ મોકલવા અને બીજ ઉત્પન્ન કરવાનો સંકેત મળે છે, જ્યાં તે હવે ખાવા યોગ્ય રહેશે નહીં. તમારા પાંદડા લેટીસને નાનું રાખો, ભલે તેનો અર્થ એ થાય કે કેટલાક પાંદડા કાઢી નાખો કારણ કે તમે ખાઈ શકો તેના કરતાં વધુ છે.
પગલું 19: હેક્ટર દીઠ લેટીસની ઉપજ
પ્રતિ હેક્ટર લેટીસની સરેરાશ ઉપજ 20-40 ટન છે.
સ્રોત: https://www.agrifarming.in