બોનાફાઇડ રિસર્ચના અહેવાલ મુજબ વૈશ્વિક ખાતર બજાર 5.12% ના CAGR પર સતત વૃદ્ધિ પામશે, જેનું મૂલ્ય USD 268.44 બિલિયન થવાનું અનુમાન છે. અહેવાલ દર્શાવે છે કે ખાતરોની માંગ વધતી જતી વસ્તીની ખાદ્ય માંગને પહોંચી વળવા કૃષિ ઉત્પાદકતા વધારવાની જરૂરિયાત દ્વારા સંચાલિત થાય છે, જ્યારે જમીનના અધોગતિ અને આબોહવા પરિવર્તન દ્વારા ઊભા થયેલા પડકારોને પણ સંબોધવામાં આવે છે.
એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્ર ખાતર બજાર પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે અને 120 સુધીમાં તેનું મૂલ્ય USD 2027 બિલિયન થવાની ધારણા છે. તેમની ઓછી કિંમત અને ઉચ્ચ ઉપજને કારણે નાઈટ્રોજનયુક્ત ખાતરો સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું ખાતર રહે છે. શાકભાજી અને ફળો અને અનાજ અને અનાજનો ઉપયોગ કુલ ખાતરોમાં લગભગ 80% છે, કારણ કે તે વિશ્વભરના અબજો લોકો માટે ખાદ્ય સુરક્ષા અને પોષણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉપયોગમાં સરળતા, છંટકાવ અને ઝડપી શોષણ દરને કારણે, આગાહીના સમયગાળા દરમિયાન પ્રવાહી ખાતરોની વધુ માંગ રહેશે. પ્રવાહી ખાતરોનો ઉપયોગ ઘણીવાર હાઇડ્રોપોનિક વર્ટિકલ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ્સમાં થાય છે કારણ કે તે ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમ અથવા અન્ય હાઇડ્રોપોનિક સેટઅપ્સ દ્વારા સરળતાથી વિતરિત કરી શકાય છે. જો કે, કૃષિમાં પ્રવાહી ખાતરની પસંદગી ઉગાડવામાં આવતા પાકના પ્રકાર, તે પાકની પોષક જરૂરિયાતો અને ઉગાડતા વિસ્તારમાં જમીનની સ્થિતિ જેવા પરિબળો પર આધાર રાખે છે.
જ્યારે ખેતીમાં ખાતરોના ઘણા ફાયદા છે, ત્યાં કેટલાક પરિબળો છે જે તેમની વૃદ્ધિને પ્રતિબંધિત કરે છે, જેમ કે પર્યાવરણ પર તેમની પ્રતિકૂળ અસરો, જેમાં જમીનનો અધોગતિ, જળ પ્રદૂષણ અને GHG ઉત્સર્જનનો સમાવેશ થાય છે. ખાતરોના વધુ પડતા ઉપયોગથી સ્વાસ્થ્ય પર પણ પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે. પરિણામે, સરકારો આ અસરોને ઘટાડવા માટે ખાતરના ઉપયોગ પર નિયમો લાદે છે. વધુમાં, ખાતર મોંઘા હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને નાના ખેડૂતો માટે. જ્યારે કેટલાક પ્રદેશોમાં, ખાતર વેચવામાં આવે છે તેવા બજારોમાં મર્યાદિત પ્રવેશને કારણે ખાતરો સરળતાથી ઉપલબ્ધ ન હોઈ શકે.
નિષ્કર્ષમાં, વધતી જતી વસ્તીની ખાદ્ય જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા કૃષિ ઉત્પાદકતા વધારવામાં ખાતરો નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, પર્યાવરણ, માનવ સ્વાસ્થ્ય અને નાના ખેડૂતોના ખર્ચને ઘટાડવા માટે ખાતરોનો ઉપયોગ સાવચેતીપૂર્વક કરવો જોઈએ. પ્રવાહી ખાતરો, ચોકસાઇવાળી ખેતી અને અન્ય નવીન ખેતીની તકનીકોમાં પ્રગતિ આ પડકારોને પહોંચી વળવા અને કૃષિમાં ખાતરના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે નવી તકો પ્રદાન કરે છે.