ડુંગળીને ટપક સિંચાઈથી પાણી આપવાથી ડુંગળીમાં વધારાની ઉપજ મળે છે, જેમાં પાણીનો સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ ઉપયોગ થાય છે. તે અન્ય સિસ્ટમોની તુલનામાં વધુ ઉપજ આપે છે. પરંતુ તે સૌથી મોંઘું પણ છે.
UIKC ડેમો ફિલ્ડમાં પહેલેથી જ નક્કી કરી શકાય છે કે ડુંગળીમાં ટપક સિંચાઈ વધુ ઉપજ આપે છે. ડેલ્ફીના લુક રેમિજન કહે છે, 'ડુંગળીના દિવસોમાં અમે ચર્ચા કરીએ છીએ કે પાણી ઉમેરવાનું કેટલું નફાકારક છે અને સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ કઈ છે'.
'ગયા વર્ષે 20 ટન પ્રતિ હેક્ટર સુધીના ઉપજ તફાવતને ટપક સિંચાઈ સાથેના ડેમો સેટ-અપમાં માપવામાં આવ્યો હતો', સંશોધક કહે છે. 'ત્યારબાદ અમે એવી વસ્તુઓની સરખામણી કરી કે જ્યાં વરસાદના કુદરતી પુરવઠાની સરખામણીમાં ડ્રિપર હોસ સાથે ચાર ગણું 10 મિલીમીટર પાણી પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું. પ્રશ્ન એ છે કે શું આ વધારાની ઉપજ વાર્ષિક ધોરણે મેળવી શકાય છે.'
ડેલ્ફીમાં ખેતી સલાહકાર હોવા ઉપરાંત, Remijn છે કોલિજન્સપ્લાટમાં ડુંગળી જ્ઞાન કેન્દ્ર UIKC વતી 3 અને 4 સપ્ટેમ્બરના રોજ યોજાયેલા ડુંગળી દિવસોના સહ-આયોજક.
તાજા પાણીની ઉપલબ્ધતા બાંધકામ યોજના નક્કી કરે છે
LUC REMIJN, ડેલ્ફી ખાતે ખેતી સલાહકાર
તમે ચોક્કસપણે રેમિજનને કહેતા સાંભળ્યા નથી કે દુષ્કાળ પ્રત્યે સંવેદનશીલ જમીનમાં ડુંગળીની ખેતી હવે શક્ય નથી. 'મને પહેલાં કરતાં વધુ ખાતરી છે કે તાજા પાણીની ઉપલબ્ધતા બાંધકામ યોજના નક્કી કરે છે. કેટલાક ખેતીલાયક ખેડૂતો માટે તેનો અર્થ એ છે કે ડુંગળી ઉગાડવાનું ચાલુ રાખવા માટે રોકાણ જરૂરી છે.'
તાજા પાણીનો પુરવઠો
2018 માં ભારે દુષ્કાળ પછી, પ્રાયોગિક ફાર્મ રૂસ્તોઇવ અને UIKC પાસે ડુંગળીના ટ્રાયલ માટે 3,000 ઘન મીટર વરસાદી પાણી માટે બફર બેસિન બનાવવામાં આવ્યું હતું. આ ઉપરાંત ગત સિઝનમાં ચોખ્ખા પાણીના પુરવઠા માટે હાઉસ પ્લોટ પરના તમામ પ્લોટમાં ભૂગર્ભ પાઇપો ફીટ કરવામાં આવી હતી.
આ વર્ષે, UIKC એ ડુંગળી સંશોધન પ્લેટફોર્મ ઉરેકા અને પાક સંરક્ષણ કંપની વેન ઇપેરેન માટે બે ટ્રાયલ હાથ ધર્યા છે જે દુષ્કાળ નિયંત્રણ સાથે સંબંધિત છે. યુરેકાના અજમાયશમાં, ટપક સિંચાઈને સ્પ્રે બૂમ દ્વારા સિંચાઈ સાથે સરખાવવામાં આવે છે. વેન ઇપેરેનની કસોટી ફર્ટિગેશન સ્કીમની ચિંતા કરે છે જેમાં પાણી ઉપરાંત, સમગ્ર ખનિજ જરૂરિયાતને ટપકતી નળીઓ દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવે છે.
પાંદડાના વિશ્લેષણ પર આધારિત ફર્ટિગેશન
ગર્ભાધાન અજમાયશમાં, ખનિજ ઉમેરા માટે અન્ય બાબતોમાં પાંદડાનું વિશ્લેષણ નિર્ણાયક છે. સરખામણી ભેજ વિના પ્રમાણભૂત ખેતી સાથે અને વ્યાપક-સ્પ્રેડ ગર્ભાધાન સાથે ગર્ભાધાન પદાર્થોની ચિંતા કરે છે.
પ્રથમ નજરમાં, વસ્તુઓ વચ્ચેના તફાવતો પહેલેથી જ ખૂબ મોટા છે, Remijn નોંધે છે. 'ફર્ટિગેશન સાથેનો પાક લાંબા સમય સુધી તાજો લીલો રહે છે, સતત દુષ્કાળ પછી ધોરણ સ્પષ્ટપણે ઝડપથી ખરી જાય છે.'
યુરેકા ડ્રિપ ટેસ્ટમાં, જમીનની ઉપરની સિંચાઈ માટે અરજી દીઠ 20 મિલીમીટર પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે ટપક સિંચાઈ માટે 10 મિલીમીટરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. 'એક ધ્યેય એ શોધવાનું છે કે આપણે કેટલી હદ સુધી પાણીનું વધુ કાર્યક્ષમ રીતે સંચાલન કરી શકીએ છીએ. અમે ઉત્સુક છીએ કે શું અડધા પાણીથી સમાન ખેતી પરિણામો પ્રાપ્ત કરવાનું શક્ય બનશે,' રેમિજન સમજાવે છે.
પર્યાપ્ત ઉમેરાયેલ મૂલ્ય
ડ્રિપ ઑબ્જેક્ટ પર પથારીમાં ડુંગળીના છોડની પાંચ પંક્તિઓ સાથે બે ટપક નળી હોય છે. પાણીના વિતરણને સુધારવા માટે એક વસ્તુમાં વધારાની નળી મૂકવામાં આવી છે.
અમે જોઈ રહ્યા છીએ કે શું આ પૂરતું વધારાનું મૂલ્ય પૂરું પાડે છે', ખેતી સલાહકાર કહે છે. 'નજીકના ભવિષ્ય માટે, અમે વાવણી પદ્ધતિને ચાર-પંક્તિના પથારીમાં ડ્રિપ ઇરિગેશન સાથે જોડીને અનુકૂલિત કરવાનું વિચારી રહ્યા છીએ. આવી સિસ્ટમમાં, પાણી અને ખાતરોની ડિલિવરી બે હરોળ વચ્ચે એક નળી વડે વધુ સારી રીતે કરી શકાય છે.'
રૂસ્તોઇવ પ્રાયોગિક ફાર્મમાં ડ્રિપ સિસ્ટમની કિંમત પ્રતિ હેક્ટર આશરે 1,000 યુરો છે. 'રોકાણ અન્ય વસ્તુઓની સાથે, ઉપયોગમાં લેવાતી નળીની ગુણવત્તા અને મુખ્ય નળીની લંબાઈ પર આધારિત છે. અમે તપાસ કરી રહ્યા છીએ કે કેવી રીતે પાણી આપવાનું ઑપ્ટિમાઇઝિંગ ખર્ચના ભાવને અસર કરે છે અને આની ભરપાઈ કરવા માટે કઈ વધારાની ઉપજની જરૂર છે.'