ટામેટાના ભાવ આસમાને પહોંચવા લાગ્યા છે ત્યારે અહીં કેટલાક સારા સમાચાર છે. ટૂંક સમયમાં તમે તમારા કિચન ગાર્ડન અથવા ટેરેસ ગાર્ડનમાં એક જ છોડમાંથી ટામેટાં અને રીંગણ બંને ઉગાડી શકશો.
ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ (ICAR) ના ક્ષેત્રીય એકમ, વારાણસી, ઉત્તર પ્રદેશના ભારતીય વનસ્પતિ સંશોધન સંસ્થા (IIVR) ના વૈજ્ઞાનિકોએ કલમ બનાવવાની એક તકનીક વિકસાવી છે જે એક જ છોડમાંથી બે શાકભાજી ઉગાડવા દે છે.
“ટામેટા અને રીંગણની કલમ સફળ રહી છે. તેઓ બંને એક જ પરિવારના છે, તેમ છતાં તેમની અલગ-અલગ લાક્ષણિકતાઓ છે,” IIVR, વારાણસીના મુખ્ય વૈજ્ઞાનિક અનંત બહાદુરે જણાવ્યું હતું. ગાંવ કનેક્શન.
બહાદુરના જણાવ્યા મુજબ, વૈજ્ઞાનિકો થોડા સમય માટે આ નવી કલમ બનાવવાની પદ્ધતિ પર કામ કરી રહ્યા છે અને બ્રિમેટો – રીંગણ અને ટામેટાંનું મિશ્રણ – તેમની સૌથી મોટી સફળતા છે!
બ્રિમેટોમાં રીંગણના છોડના મજબૂત ગુણોનો સમાવેશ થાય છે જે વધુ પડતા પાણી ભરાવા અને દુષ્કાળ બંનેનો સારી રીતે સામનો કરે છે, એમ મુખ્ય વૈજ્ઞાનિકે જણાવ્યું હતું.
જ્યારે અત્યાર સુધી તેઓએ એક જ પરિવારમાંથી શાકભાજીની કલમ બનાવવાનો પ્રયોગ કર્યો છે, ત્યારે વૈજ્ઞાનિકો અન્ય શાકભાજીને પણ એકસાથે કલમ બનાવવાની યોજના ધરાવે છે.
છોડ કેવી રીતે કલમ કરવામાં આવે છે?
"જ્યારે રીંગણનો છોડ લગભગ પચીસથી ત્રીસ દિવસનો હોય છે, અને ટામેટાંનો છોડ લગભગ બાવીસથી પચીસ દિવસનો હોય છે, ત્યારે તેઓને એકસાથે કલમ કરવામાં આવે છે," બહાદુરે સમજાવ્યું.
તેની કઠિનતાને કારણે, રીંગણના મૂળનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ બે વનસ્પતિ છોડની કલમ બનાવવામાં આવે છે, તેમ વૈજ્ઞાનિકે ઉમેર્યું હતું.
કલમ બનાવ્યા પછી, છોડને કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત તાપમાન, ભેજ અને પ્રકાશ સાથે નિયંત્રિત વાતાવરણમાં રાખવામાં આવે છે.
ત્યારબાદ, બ્રિમેટો છોડને પાંચથી સાત દિવસ છાંયડામાં રાખવામાં આવે છે. બહાદુરે જણાવ્યું હતું કે, સમગ્ર કલમ બનાવવાની કામગીરીમાં 18 દિવસ જેટલો સમય લાગે છે જે પછી તે ખેતરમાં રોપવા માટે તૈયાર થાય છે.
બ્રિમેટોની મોટા પાયે ખેતી કરવાની યોજનાઓ ચાલી રહી છે. “તેને રોપ્યા પછી 2.3 થી 2.64 દિવસ પછી, છોડ રીંગણ અને ટામેટાં આપવાનું શરૂ કરે છે. દરેક છોડમાંથી XNUMX કિલોગ્રામ ટામેટા અને XNUMX કિલો રીંગણ મળે છે,” મુખ્ય વૈજ્ઞાનિકે જણાવ્યું હતું.
આ પદ્ધતિ રસોડામાં અને ટેરેસ ગાર્ડનમાં પણ ઉગાડવા માટે યોગ્ય રહેશે, બહાદુરે કહ્યું. "નાના વિસ્તારમાં તમે બે અલગ અલગ શાકભાજી ખાઈ શકો છો," તેમણે નિર્દેશ કર્યો.
જો કે, હાલમાં બ્રિમેટોની ખેતી કેવી રીતે વધારી શકાય તે માટે ખેડૂતો સાથે સંશોધન અને શોધ ચાલી રહી છે.
ઇન્ડિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ વેજિટેબલ રિસર્ચ પહેલાથી જ બટાટા અને ટામેટાંના મિશ્રણ પોમેટાની સફળતાપૂર્વક કલમ બનાવી ચૂકી છે.