ખેડૂતો નીંદણ અને અન્ય જીવાતોને નિયંત્રિત કરવામાં ઘણો સમય અને નાણાં ખર્ચે છે, અને ઘણી વખત સૌથી વિનાશક જીવાતોને ખાડીમાં રાખવા માટે રાસાયણિક ધૂમ્રપાન તરફ વળવું પડે છે. ખેડૂતો પાક ઉત્પાદનના ઓછા મૂલ્યની આડપેદાશો, જેમ કે ફળ, શાકભાજી અને અખરોટની પ્રક્રિયામાંથી ચામડી, બીજ અને હલકા સાથે શું કરવું તે અંગે પણ ઝઝૂમી રહ્યા છે.
જો તે કૃષિ કચરાના પ્રવાહો રાસાયણિક ધૂમ્રપાન માટે વિકલ્પો પેદા કરી શકે અને ખેતીને વધુ ઉત્પાદક, નફાકારક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવી શકે તો શું?
કદાચ તેઓ કરી શકે છે. યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા, ડેવિસના સંશોધકોને "બાયોસોલરાઇઝેશન" સાથેના સહયોગી પ્રયોગોના પ્રારંભિક પરિણામો દ્વારા પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે, જે પ્રક્રિયા નીંદણ અને અન્ય માટી-જન્મિત જીવાતોનું સંચાલન કરવા માટે જમીનના સુધારા સાથે સૂર્યની ગરમીને જોડે છે.
"તે આશાસ્પદ લાગે છે," ફૂડ સાયન્સ અને ટેક્નોલોજીના પ્રોફેસર ક્રિસ્ટોફર સિમોન્સે કહ્યું, જેઓ વિવિધ પાકો સાથે બાયોસોલરાઇઝેશનનું પરીક્ષણ કરી રહ્યા છે અને સમગ્ર રાજ્યમાં ખેડૂતો સાથે કામ કરી રહ્યા છે. "અમારી પાસે હજી ઘણું કામ કરવાનું છે, પરંતુ બાયોસોલરાઇઝેશન પાકની ગુણવત્તા અને ઉપજમાં સુધારો કરતી વખતે જીવાતોને નિયંત્રિત કરવાની સલામત, ટકાઉ રીત તરીકે વાસ્તવિક સંભાવના દર્શાવે છે."
સૌર શક્તિને મજબૂત બનાવવી
ઘણા બેકયાર્ડ માળીઓ સૌરીકરણની શક્તિ જાણે છે. જ્યારે તમે ભેજવાળી જમીન પર પ્લાસ્ટિકનો સ્પષ્ટ ટર્પ નાખો છો, ત્યારે તમે સૌર કિરણોત્સર્ગને ફસાવી શકો છો અને જમીનને નીંદણ અને અન્ય માટી-જન્મિત જીવાતોને મારી નાખવા માટે પૂરતી ગરમ કરી શકો છો. તે અસરકારક છે, પરંતુ તેમાં 4 થી 6 અઠવાડિયાનો સમય લાગી શકે છે, જે ઘણી વખત ખેતરોમાં પડતર પડવા માટે ખૂબ લાંબો હોય છે.
બાયોસોલરાઇઝેશન પ્રક્રિયાને વેગ અને સુધારી શકે છે. સિમન્સ અને તેમની ટીમ જમીનમાં દ્રાક્ષ અને ટામેટાની છાલ અથવા ગ્રાઉન્ડ બદામના હલ જેવા કાર્બનિક સુધારાઓ ઉમેરી રહ્યા છે, જે તે ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. મદદરૂપ સુક્ષ્મજીવો જીવાતો સાથે સ્પર્ધા કરે છે અને અસ્થાયી રૂપે જમીનને વધુ એસિડિક બનાવે છે અને નીંદણ અને અન્ય જીવાતો માટે ઓછી આતિથ્યશીલ બનાવે છે.
એકસાથે, જમીનને ગરમ કરવા અને સૂક્ષ્મજીવાણુઓની પ્રવૃત્તિ સારવારના સમયને અઠવાડિયામાં નહિ પણ દિવસો સુધી ઘટાડી શકે છે.
"અને જમીનમાં ફાયદાકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓને સક્રિય કરીને, બાયોસોલરાઇઝેશન લાંબા ગાળે જમીનના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે," સિમોન્સે સમજાવ્યું.
વ્યાપારી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ પરીક્ષણ
રાસાયણિક ફ્યુમિગન્ટ્સ ખર્ચાળ છે, અને રાજ્ય અને ફેડરલ નિયમનકારી એજન્સીઓ દ્વારા ઘણાને કાર્સિનોજેનિક તરીકે ઓળખવામાં આવ્યા છે. પરંતુ જ્યારે માટીથી જન્મેલા જીવાતોને મારવાની વાત આવે છે, ત્યારે તે ખૂબ જ અસરકારક છે.
"ફ્યુમિગન્ટ્સ વ્યાપકપણે બાયોસાઇડલ છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ જીવાતો સાથે ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોને અસર કરે છે," સિમોન્સે કહ્યું. "બાયોસોલરાઇઝેશન વધુ નિરુપદ્રવી અને ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોને જમીનમાં ટકી રહેવા દે છે."
પરંતુ ખેડૂતો માટે રાસાયણિક ધૂમ્રપાનના વિકલ્પ તરીકે બાયોસોલરાઇઝેશન અપનાવવા માટે, સારવાર અસરકારક, અનુમાનિત અને આર્થિક હોવી આવશ્યક છે. તેથી, ટીમ સમગ્ર રાજ્યમાં વ્યાપારી ધોરણે વિવિધ સ્થળોએ વિવિધ જંતુઓ સામે વિવિધ પ્રકારના પાક, સુધારા અને જમીન સાથે બાયોસોલરાઇઝેશનનું પરીક્ષણ કરી રહી છે.
"અમારી પાસે લેટીસ, ટામેટાં, તરબૂચ અને વિવિધ કવર પાકો સાથે ફિલ્ડ ટ્રાયલ ચાલી રહી છે," સિમોન્સે કહ્યું. "અને અમારી પાસે ચિકોના પરંપરાગત બગીચામાં બદામ સાથે લાંબા ગાળાની, 10-એકરની અજમાયશ છે."
ચિકોમાં, સિમન્સ અને તેમની ટીમ કેલિફોર્નિયાના એલમન્ડ બોર્ડ અને વેસ્ટર્ન સેન્ટર ફોર એગ્રીકલ્ચરલ હેલ્થ એન્ડ સેફ્ટી દ્વારા ભંડોળ સહાય સાથે નિકોલસ નટ કંપનીમાં બદામ ઉત્પાદક રોરી ક્રાઉલી સાથે સહયોગ કરી રહી છે. તેઓ 25-વર્ષના પ્રયોગમાં એક વર્ષ છે તે જોવા માટે કે શું બદામ-પ્રક્રિયાના અવશેષો અને સૂર્ય જમીનના સ્વાસ્થ્યને ઉત્તેજન આપી શકે છે અને નીંદણ અને અન્ય જમીનથી જન્મેલા જીવાતોને ઘટાડી શકે છે. અત્યાર સુધી, ક્રાઉલી પ્રભાવિત છે.
"તે જમીન માટે મહાન છે," ક્રાઉલે કહ્યું. "બાયોસોલરાઇઝેશન અને સરસવના કવર પાકનો ઉપયોગ કરીને, અમે કાર્બનિક પદાર્થોમાં 1.25 થી 1.75 ટકા વધારો કર્યો છે, જે એક મોટો ઉછાળો છે. તે કાર્બન સિક્વેસ્ટ્રેશન અને જમીનના એકંદર આરોગ્ય માટે સારું છે.”
તે કહેવું ખૂબ જ જલ્દી છે કે શું જમીનમાં સુધારાઓ વધુ પાકની ઉપજમાં અનુવાદ કરશે, પરંતુ ક્રાઉલી માને છે કે બાયોસોલરાઇઝેશન એક સારું જંતુ-વ્યવસ્થાપન સાધન બની શકે છે અને અન્યથા કૃષિ કચરો શું હશે તેના માટે મૂલ્યવાન ઉપયોગ બની શકે છે.
"અમને બદામના પ્રોસેસિંગના સહ-ઉત્પાદનો માટે ઘર શોધવાની જરૂર છે, તો શા માટે જો આપણે તેનો ઉપયોગ જીવાતોને નિયંત્રિત કરતી વખતે જમીનના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે કરી શકીએ કે કેમ તે જોતા નથી?" ક્રાઉલી પૂછે છે.
ફિલ્ડ ટેસ્ટ ચાલુ છે
સિમન્સ અને તેમની ટીમ યુસી ડેવિસ કેમ્પસમાં ટામેટા અને વાઇન પ્રોસેસિંગમાંથી કૃષિ કચરાના પ્રવાહનો ઉપયોગ કરીને કેટલાક વાર્ષિક અને કવર પાકો પર બાયોસોલરાઇઝેશનનું પરીક્ષણ કરી રહી છે. ટૂંક સમયમાં તેઓ સ્ટ્રોબેરી સાથે પરીક્ષણો શરૂ કરશે, જેને સામાન્ય રીતે દરેક સીઝનમાં ધૂમ્રપાન સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે કારણ કે ખેડૂતો નવેસરથી બેરીનું વાવેતર કરે છે.
સિમોન્સનો ધ્યેય: ખેડૂતોને સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે જૈવ સોલારાઇઝેશન વિશાળ સંખ્યામાં જંતુઓ સામે વિશાળ શ્રેણીની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ અસરકારક અને આર્થિક બની શકે છે.
"અમે નોંધપાત્ર ગ્રાઉન્ડ બનાવી રહ્યા છીએ," તેમણે કહ્યું. "અમે આશા રાખીએ છીએ કે બાયોસોલરાઇઝેશન ખેડૂતોને જીવાતોને નિયંત્રિત કરવા અને પાક ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવા માટે ખોરાક અને કૃષિ કચરાને સિસ્ટમમાં પરત કરવામાં મદદ કરી શકે છે."
- ડિયાન નેલ્સન, યુસી ડેવિસ
ફોટો: ચિકોમાં, યુસી ડેવિસ ટીમ બદામ-પ્રક્રિયાના અવશેષો અને સૂર્ય જમીનના સ્વાસ્થ્યને ઉત્તેજન આપી શકે છે કે કેમ તેનું પરીક્ષણ કરી રહી છે.