આગામી વર્ષોમાં, અઝરબૈજાનની વસ્તીને કોઈપણ ખોરાકની અછતનો સામનો કરવો પડશે નહીં, સ્થાનિક નિષ્ણાતો ખાતરી આપે છે.
થોડા સમય પહેલા, યુનાઈટેડ નેશન્સ (FAO) ના ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશનના મુખ્ય અર્થશાસ્ત્રી, મેક્સિમો ટોરેરોએ એક નિવેદન આપ્યું હતું કે આ વર્ષે પહેલેથી જ વિશ્વમાં લગભગ 40 મિલિયન લોકો કુપોષણની સમસ્યાનો સામનો કરશે.
“કૃષિ-ઔદ્યોગિક ક્ષેત્ર હવે ભારે અનિશ્ચિતતાની સ્થિતિમાં છે. જો આપણે યુક્રેનમાં [સંઘર્ષની] અસરની આગાહી કરીએ, તો 40 માં આપણી પાસે ઓછામાં ઓછા 2022 મિલિયન વધુ લોકો ક્રોનિક કુપોષણનો સામનો કરી શકે છે," ટોરેરોએ જણાવ્યું હતું. "અને 2023 વર્ષમાં - 70 મિલિયનથી વધુ લોકો.
ભૌગોલિક રાજકીય પરિસ્થિતિને કારણે અનાજના પુરવઠામાં વિક્ષેપ ઉભો થયો છે, જે સંખ્યાબંધ રાજ્યોમાં ખાદ્ય કટોકટીનું જોખમ વધારે છે. વર્ષની શરૂઆતથી ઘઉં અને મકાઈના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. 21મી મેના રોજ યુએન સિક્યુરિટી કાઉન્સિલની બેઠકમાં નોંધવામાં આવ્યું હતું કે વિશ્વમાં ઘઉંનો ભંડાર માત્ર 10 અઠવાડિયા જ ચાલશે અને 2007 અને 2008ના કટોકટીનાં વર્ષો કરતાં સ્થિતિ વધુ ખરાબ છે.
ખાદ્યપદાર્થોની અછત અઝરબૈજાનને અસર કરશે નહીં, અર્થશાસ્ત્રી એલ્ડનીઝ અમીરોવે વિશ્વાસપૂર્વક જણાવ્યું હતું.
તે યાદ અપાવવું જોઈએ કે રશિયા આ વર્ષે વિશ્વના બજારોમાં 50 મિલિયન ટનથી વધુ અનાજ સપ્લાય કરવા માટે તૈયાર છે, રશિયન પ્રમુખ વ્લાદિમીર પુટિને બેલારુસના વડા એલેક્ઝાન્ડર લુકાશેન્કો સાથે સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં તાજેતરની બેઠકમાં જણાવ્યું હતું.
અઝરબૈજાનોને ક્યારેય કુપોષિતની શ્રેણીમાં સામેલ કરવામાં આવ્યા નથી. જો કે, 2023 માં, નિષ્ણાતોના મતે, ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં થોડો વધારો હજુ પણ અનિવાર્ય રહેશે.
અમીરોવ માને છે કે યુક્રેનમાં રશિયાના સ્પેશિયલ ઓપરેશનના અંત સુધી ફુગાવો ચાલુ રહેશે. તે પછી જ આપણે વિશ્વની અર્થવ્યવસ્થા 2-3%ની રેન્જમાં વાર્ષિક ફુગાવા પર પાછા ફરવાની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ.
અર્થશાસ્ત્રીની આગાહી અનુસાર, નજીકના ભવિષ્યમાં તેલ, રશિયન અને યુક્રેનિયન ઉત્પાદનના કૃષિ ઉત્પાદનોની કિંમતો વધતી રહેશે.
સમાન અભિપ્રાય અઝરબૈજાન પ્રજાસત્તાકના યુનિયન ઑફ ફ્રી કન્ઝ્યુમર્સના વડા એયુબ હુસેનોવ દ્વારા શેર કરવામાં આવ્યો છે. તેમના મતે, અઝરબૈજાન ખાદ્યપદાર્થોની અછતનો સામનો કરતા દેશોથી દૂર છે: પ્રજાસત્તાક પાસે તેનો મોટો સ્ટોક છે.
બીજી તરફ, સરકારે વ્યવસાયના વિકાસ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવી છે. આ ઉપરાંત, નજીકના ભવિષ્યમાં મુક્ત કરાયેલ જમીનો પર વિવિધ કૃષિ પ્રોજેક્ટ અમલમાં મૂકવામાં આવશે.
જો કે, ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારો અનિવાર્ય છે, આવતા વર્ષના મધ્ય સુધીમાં આપણે દૂધ, વનસ્પતિ તેલ અને કેટલાક કૃષિ ઉત્પાદનોના ભાવમાં 10% વૃદ્ધિની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ. માનવાધિકાર કાર્યકર્તા માને છે કે બેકરી ઉત્પાદનોની કિંમતોમાં પણ 10% થી વધુ વધારો થશે નહીં.
ફળદ્રુપ જમીન અને ભાવ નિયમન
ઘણા લોકો અપેક્ષા રાખે છે કે હવે મુક્ત થયેલી જમીનો ખોરાકની સ્થાનિક માંગને પહોંચી વળવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે.
કૃષિ મંત્રાલય સ્માર્ટ વિલેજ પ્રોજેક્ટમાં ભૂમિકા ભજવી રહ્યું છે, જે પ્રદેશમાં કૃષિ ઉત્પાદકતા વધારવા માટે નવીનતમ તકનીકી પ્રગતિનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ધરાવે છે. તે જ સમયે, મંત્રાલય અહેવાલ આપે છે કે સમગ્ર અઝરબૈજાનમાં 72.6% અનાજની લણણી પૂર્ણ થઈ ગઈ છે, 2.163 મિલિયન ટન અનાજની લણણી કરવામાં આવી છે. આમ, સંસાધનોમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, અને આ બ્રેડના ભાવને જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.
વધુમાં, અઝરબૈજાની સરકાર મૂળભૂત ખાદ્ય ઉત્પાદનોની કિંમતો ઘટાડવા અથવા સ્થિર કરવાનાં પગલાં અમલમાં મૂકી રહી છે. ઉદાહરણ તરીકે, મંત્રીઓની કેબિનેટે ખેડૂતો માટે માંસ ઉત્પાદનની કિંમત ઘટાડવાના હેતુથી નિર્ણયને મંજૂરી આપી હતી: દરેક પ્રાણી માટે વેટરનરી પાસપોર્ટ મેળવવાની જરૂરિયાત (અને 20 મેનટની રાજ્ય ફરજની ચુકવણી) નાબૂદ કરવામાં આવી હતી.
તે જ સમયે, કારાબાખ અને પૂર્વ ઝાંગેઝુર પ્રદેશોના પુનર્નિર્માણ અને વિકાસ દરમિયાન, નાના અને મોટા પશુઓને મુક્ત કરેલી જમીનોમાં લઈ જવામાં આવે છે. ગયા વર્ષે, પ્રથમ વખત, પાયલોટ પ્રોજેક્ટના ભાગ રૂપે, કાલબજાર ગોચરમાં નાના અને મોટા પશુઓના 10,000 વડાઓ પહોંચાડવામાં આવ્યા હતા. આ વર્ષે - 300 હજારથી વધુ પ્રાણીઓ.
નિષ્ણાતો અપેક્ષા રાખે છે કે મુક્ત કરેલી જમીનોના વિકાસથી આયાત પરની દેશની નિર્ભરતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થશે. ઉપલબ્ધ માહિતી અનુસાર, વ્યવસાય પહેલાં, કારાબાખ પ્રદેશ અઝરબૈજાનની માંસની જરૂરિયાતના લગભગ 15%ને આવરી લેતો હતો. એવી અપેક્ષા છે કે કારાબાખ અને પૂર્વ ઝાંગેઝુર ઝોનમાં કૃષિ પુનઃસ્થાપિત થયા પછી, વાર્ષિક આશરે 30 હજાર ટન માંસનું ઉત્પાદન થશે.
પરંતુ તે બધુ જ નથી. આંત્રપ્રિન્યોરશિપ ડેવલપમેન્ટ ફંડે લઘુત્તમ ઉપભોક્તા બાસ્કેટમાં સમાવિષ્ટ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયામાં રોકાયેલા સૂક્ષ્મ, નાના અને મધ્યમ કદના વ્યવસાયો (SMEs) ને ટેકો આપવા માટે એક પદ્ધતિ શરૂ કરી છે.
રાજ્ય સમર્થનના માળખામાં, SMEs બેંકો અને અન્ય નાણાકીય સંસ્થાઓ પાસેથી લોન પર વ્યાજ સબસિડી પર વિશ્વાસ કરી શકે છે. સૌ પ્રથમ, આ પ્રક્રિયા અને વધુ ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે દેશમાં કાચા માલના પુરવઠા માટે પ્રાપ્ત લોનને અસર કરશે.