#Vietnam # VegetableExport #Agriculture #SustainableFarming #GlobalMarket #FoodSecurity #CultivationStrategies #TradeBarriers #EconomicGrowth #MinistryofAgriculture #RuralDevelopment
વિયેતનામ, વૈશ્વિક શાકભાજી માર્કેટમાં મુખ્ય ખેલાડી, શાકભાજીની નિકાસમાં નોંધપાત્ર છલાંગ લગાવવા માટે તૈયાર છે. કૃષિ અને ગ્રામીણ વિકાસ મંત્રાલયના મંજૂર પ્રોજેક્ટ અનુસાર, દેશ તેની શાકભાજીની નિકાસ આવક 1 સુધીમાં 1.5-2030 બિલિયન યુએસડી વચ્ચે વધવાની અપેક્ષા રાખે છે. આ મહત્વાકાંક્ષી લક્ષ્ય રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા, ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાના ધોરણો જાળવવાના એકંદર લક્ષ્ય સાથે સંરેખિત છે. , અને સમુદાયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવું.
અત્યાર સુધીમાં, વિયેતનામ 23-24 મિલિયન ટનના અંદાજિત રાષ્ટ્રવ્યાપી શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં 1-1.3 મિલિયન ટન પ્રોસેસિંગ માટે નિર્ધારિત છે. દર્શાવેલ ઉદ્દેશ્યો હાંસલ કરવા માટે, પ્રોજેક્ટ શોધી શકાય તેવા મૂળ સાથે સુરક્ષિત અને કેન્દ્રિત શાકભાજી ઉગાડવાના વિસ્તારોના વિકાસ પર ભાર મૂકે છે. 2030 સુધીમાં, રાષ્ટ્રીય શાકભાજીની ખેતી 1.2-1.3 મિલિયન હેક્ટરને આવરી લેવાની અપેક્ષા છે, જેમાં 360,000-400,000 હેક્ટર સુરક્ષિત અને કેન્દ્રિત ઉત્પાદન માટે સમર્પિત છે.
આ પહેલનું કેન્દ્રબિંદુ ખેતીના ક્ષેત્રોથી પ્રોસેસિંગ અને વપરાશ સુધી સંકલિત ઉત્પાદન સાંકળોનું નિર્માણ છે. પ્રાંતો અને શહેરોને કૃષિમાં રોકાણ આકર્ષવા વિનંતી કરવામાં આવે છે, જેમાં ટકાઉ પ્રથાઓનું નિર્માણ અને વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. ટામેટાં, કાકડીઓ, મરચાં, બટેટાં અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સહિત પ્રોસેસ્ડ શાકભાજીની ખેતી આ લક્ષ્યોને હાંસલ કરવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવશે.
સ્થાનિક બજાર માટે, વ્યૂહરચનામાં સાહસો, સહકારી સંસ્થાઓ અને ઘરગથ્થુઓને સલામત શાકભાજી માટે બ્રાન્ડ્સ સ્થાપિત કરવામાં સહાયકનો સમાવેશ થાય છે. આમાં આ બ્રાન્ડ્સને ખેતી ઝોન કોડ્સ અને ભૌગોલિક સંકેતો સાથે લિંક કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ટ્રેડિંગ પ્લેટફોર્મ, સપ્લાય-ડિમાન્ડ કનેક્ટિવિટી, પ્રદર્શનો અને વેપાર પ્રમોશન પ્રવૃત્તિઓ દ્વારા વિતરણ ચેનલોનું વૈવિધ્યકરણ પણ એજન્ડામાં છે.
નિકાસના ક્ષેત્રમાં, માત્ર પરંપરાગત બજારોને જાળવવા પર જ નહીં પરંતુ નવા બજારોમાં સક્રિયપણે વિસ્તરણ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. વ્યાપારી અવરોધોને દૂર કરવા માટે સક્રિય વાટાઘાટોને નિર્ણાયક માનવામાં આવે છે, જે વૈશ્વિક બજારમાં વિયેતનામીસ શાકભાજી ઉત્પાદનોના વ્યાપક વપરાશને સરળ બનાવે છે.
સમૃદ્ધ શાકભાજી ઉદ્યોગ માટે વિયેતનામનું વિઝન ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ, આર્થિક વૃદ્ધિ અને વૈશ્વિક બજારના વર્ચસ્વ તરફ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. સુરક્ષિત ખેતી, સંકલિત ઉત્પાદન શૃંખલા અને બજાર વિસ્તરણનો સમાવેશ કરતી વ્યાપક વ્યૂહરચના સાથે, રાષ્ટ્ર વૈશ્વિક શાકભાજીના વેપારમાં મુખ્ય ખેલાડી બનવા માટે તૈયાર છે.