ડુંગળી ઇનોવેશન એન્ડ નોલેજ સેન્ટર (UIKC) આવતા વર્ષે ડુંગળી ઉત્પાદકો માટે સ્પર્ધાનું આયોજન કરી રહ્યું છે. આ માત્ર ડુંગળીની ગુણવત્તા અને ઉપજને ધ્યાનમાં લે છે, પરંતુ પર્યાવરણીય મિત્રતા અને ખેતી કાર્યક્ષમતા માટે પ્રતિબદ્ધતા પણ ધ્યાનમાં લે છે.
ડેલ્ફીના સંશોધક ડોમિનિક કામમાર્ટ કહે છે, "નેધરલેન્ડ્સમાં ડુંગળીની ખેતીને આગલા સ્તરે લઈ જવા માટે અમે ડુંગળીના ઉત્પાદકો વચ્ચે એક પ્રકારની સ્પર્ધા શરૂ કરવા માંગીએ છીએ." આ અઠવાડિયે તેણીએ ઝીલેન્ડમાં કોલિન્સપ્લાટમાં પ્રોફબોર્ડેરીજ રૂસ્તોવે ખાતે UIKC મીટિંગ દરમિયાન કહેવાતા UIKC ઓનિયન ચેલેન્જ માટે સમજૂતી આપી હતી.
સ્પર્ધાના એક કારણ તરીકે, UIKC ખેડૂતોને તેમના પાકમાંથી સારી લણણી મેળવવા માટે અનેક પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે. તેમાં ખાસ કરીને આબોહવા પરિવર્તનની અસરો અને ડુંગળીની ખેતીને વધુ ટકાઉ બનાવવા માટે જરૂરી પગલાંનો સમાવેશ થાય છે. કમમાર્ટ કહે છે, "અમારું લક્ષ્ય પ્રતિ હેક્ટર અથવા તેથી વધુ 65 ટનની સરેરાશ ઉપજ સુધી પહોંચવાનું છે."
પોઈન્ટ સોંપો
જો કે, સંશોધક ભારપૂર્વક જણાવે છે કે ઉપજ એ માત્ર એક માપદંડ છે જેના દ્વારા ડુંગળી ઉગાડનારાઓનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. “અમારો ધ્યેય એ છે કે અમે પ્લોટ પર થતી ખેતી પર દેખરેખ રાખીએ અને અંતે ઉપજ તેમજ ગુણવત્તાના પાસાઓ જેમ કે ગ્રેડિંગ, મક્કમતા અને ત્વચાની મક્કમતા માટે પોઈન્ટ આપવામાં આવે. આગળ, અમે ધ્યાનમાં લઈએ છીએ કે કેટલા પાક સંરક્ષણ અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો અને કેટલું પાણી ભેળવવામાં આવ્યું હતું.'
કામમાર્ટના જણાવ્યા અનુસાર, ડુંગળી સ્પર્ધાનો વિજેતા આખરે ડુંગળી ઉત્પાદક છે જે મર્યાદિત ખર્ચે શ્રેષ્ઠ ડુંગળી ઉગાડી શકે છે. 'જો કોઈ ઉત્પાદક તેના સમકક્ષ કરતાં 10 ટન ઓછો લણણી કરે તો પણ તે જીતી શકે છે જો ડુંગળી શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની હોય અને ટકાઉ રીતે ઉગાડવામાં આવે. અમે એવા ખ્યાલ માટે ધ્યેય રાખીએ છીએ જ્યાં ઉત્પાદકો શ્રેષ્ઠ ઉગાડવાની પદ્ધતિ શોધવા માટે સાથે મળીને કામ કરે.'
સભ્યોની ભરતી કરો
કમમાર્ટ સ્વીકારે છે કે UIKC ઓનિયન ચેલેન્જનું ચોક્કસ અમલીકરણ હજુ સુધી વિકસાવવાનું બાકી છે. નવી વધતી મોસમની શરૂઆત પહેલા, UIKCમાં ભાગ લેતી સંસ્થાઓ ડુંગળીની સ્પર્ધામાં ભાગ લેવા માટે પૂરતા પ્રતિભાગીઓની ભરતી કરવા માટે કામ કરશે.