યુનિવર્સિટી ઓફ જ્યોર્જિયાના ઓર્ગેનિક અને ટકાઉ કૃષિ નિષ્ણાતો તેમની પાંચમી વાર્ષિક ઓર્ગેનિક ટ્વીલાઇટ ટૂર 14 જુલાઇ ગુરુવારે સાંજે 6 થી 8 વાગ્યા સુધી કૃષિ અને પર્યાવરણીય વિજ્ઞાન કોલેજ ખાતે યોજશે. ડરહામ હોર્ટિકલ્ચર ફાર્મ વોટકિન્સવિલે, જ્યોર્જિયામાં 1221 હોગ માઉન્ટેન રોડ પર.
પ્રવેશ મફત છે અને જાહેર જનતા માટે ખુલ્લો છે. તરબૂચ પીરસવામાં આવશે.
ઓપન હાઉસ એ ખેડૂતો અને માળીઓ માટે 90-એકર ફાર્મ પર હાથ ધરવામાં આવેલા કેટલાક નવા સંશોધનો વિશે જાણવાની તક છે, જ્યાં કોલેજના ઓર્ગેનિક ટ્રાયલ પ્લોટ આવેલા છે. સંશોધકો અને વિદ્યાર્થીઓ વાર્તાલાપ આપશે અને નિદર્શન પ્લોટનું વર્ણન કરશે જ્યાં નવીનતમ કાર્બનિક ખેતી પદ્ધતિઓનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
“ઓર્ગેનિક પ્રોડક્શન સાથે કામ કરતા ફેકલ્ટી અને વિદ્યાર્થીઓ સાથે મુલાકાત કરવાની અને તેમના કામને વાસ્તવમાં જોવાની આ ઇવેન્ટ એક અદ્ભુત રીત છે. ત્યાં કોઈ સેટ ટૂર નથી, તેથી તમે આવીને જોઈ શકો છો કે તમને શું જોઈએ છે. જો તમે પહેલા આવ્યા હોવ તો પણ, ત્યાં હંમેશા કંઈક નવું હોય છે," જુલિયા ગાસ્કિન, ટકાઉ કૃષિ સંયોજક જણાવ્યું હતું. યુજીએ કોલેજ ઓફ એગ્રીકલ્ચર એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટલ સાયન્સ.
ભૂતકાળના ઓર્ગેનિક ટ્વાઇલાઇટ પ્રવાસોએ ડરહામ હોર્ટિકલ્ચર ફાર્મમાં 100 થી વધુ મુલાકાતીઓને આકર્ષ્યા છે.
આ વર્ષના નિદર્શનના વિષયોમાં શામેલ છે:
- નાના ફાર્મ સાધનો — UGA ના ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન પ્લોટ પર ઉપયોગમાં લેવાતા સિંચાઈના પ્રકારો અને વિવિધ પ્રકારના સાધનો વિશે જાણો.
- ઊંચી ટનલ - ઊંચી ટનલ વધતી મોસમને લંબાવવામાં અને ઘણા પાકોની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તે રામબાણ ઉપાય નથી. સંશોધકો કાર્બનિક ઉચ્ચ ટનલ ઉત્પાદન સાથેના તેમના અનુભવો શેર કરશે અને પ્લાસ્ટિક હેઠળ ઉગાડવામાં આવતા પ્રશ્નોના જવાબ આપશે.
- કવર પાકોમાંથી નાઇટ્રોજન - કવર પાકમાં નાઇટ્રોજન આપવા સહિત ઘણા ફાયદા છે. UGA એક્સ્ટેંશનના નાઈટ્રોજન ઉપલબ્ધતા કેલ્ક્યુલેટરનો સંદર્ભ લો, જે ખેડૂતોને વિવિધ કવર પાકો દ્વારા કેટલો નાઈટ્રોજન પૂરો પાડવામાં આવે છે તે જાણવામાં મદદ કરે છે.
- સ્ક્વોશના રોગો - ખેડૂતોના બજાર અને ફાર્મ-ટુ-ટેબલ ઉગાડનારાઓ માટે સ્ક્વોશ એ પ્રિય છે. સંશોધકો ખેડૂતોને આ ખેડૂતની બજારની પસંદગીની ઉપજને મહત્તમ કરવામાં મદદ કરવા માટે ઘણી જાતો અને તકનીકોનું પરીક્ષણ કરી રહ્યા છે.
- ઓર્ગેનિક તરબૂચનું ઉત્પાદન - તરબૂચ જ્યોર્જિયામાં લગભગ $134 મિલિયનનો બિઝનેસ છે પરંતુ તેમાંથી બહુ ઓછું ઉત્પાદન ટકાઉ છે. સંશોધકો કલ્ટીવર્સ, વધતી જતી પદ્ધતિઓ અને માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાઓ વિકસાવી રહ્યા છે જે રસ ધરાવતા તરબૂચના ખેડૂતોને સજીવ વૃદ્ધિમાં મદદ કરી શકે છે.
- એપલ મેનેજમેન્ટ — જ્યોર્જિયાની આસપાસના ફળ નિષ્ણાતો સફરજનના ઝાડમાંથી ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન માટેની વ્યૂહરચના આપે છે.
2016 ઓર્ગેનિક ટ્વીલાઇટ ટૂર યુજીએ કોલેજ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટલ સાયન્સ દ્વારા પ્રાયોજિત છે, જ્યોર્જિયા ઓર્ગેનિક્સ અને સધર્ન SARE (સસ્ટેનેબલ એગ્રીકલ્ચર રિસર્ચ એન્ડ એજ્યુકેશન).
યુજીએ કોલેજ ઓફ એગ્રીકલ્ચર એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટલ સાયન્સમાંથી ટકાઉ ખેતી વિશે વધુ માહિતી માટે જુઓ sustainagga.org. પ્રવાસ વિશે વધુ માહિતી માટે, જેસિકા કુડનિકનો સંપર્ક કરો sustainag@uga.edu અથવા 706-542-8084