પરિચય ટમેટા ખેતી કર્ણાટકમાં, ખેતી પદ્ધતિઓ: ટામેટાંનો છોડ એ વાર્ષિક અથવા અલ્પજીવી બારમાસી વનસ્પતિ છે જેમાં ગ્રેશ લીલા વળાંકવાળા અસમાન પિનેટ પાંદડા હોય છે. તે લાલ અથવા પીળા ફળો ઉત્પન્ન કરે છે જે સફેદ રંગના ફૂલોથી ઘેરાયેલા હોય છે. આના જેવા પાક સ્વ-પરાગનયન કરે છે. દેશના મધ્ય ભાગમાં, ટામેટા ઉત્પાદક રાજ્યોમાં કર્ણાટકનો સમાવેશ થાય છે. કર્ણાટકનો કોલાર જિલ્લો તેની ટામેટાની ખેતી માટે જાણીતો છે. જિલ્લો લગભગ 9000 એકર વિસ્તારથી આવરી લેવામાં આવ્યો છે ફળ જે આપણા ભોજનને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે. અહીં ટામેટાંનું વાર્ષિક ઉત્પાદન સરેરાશ 4 લાખ ટન છે. સામાન્ય રીતે, વ્યવસાય તેમને સારો નફો કમાય છે કારણ કે કર્ણાટક ટામેટાંના સૌથી નોંધપાત્ર ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. ઉગાડવામાં આવતી ઘણી ટામેટાની જાતો વિદેશમાં પણ નિકાસ કરવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ એક વિશિષ્ટ બજાર બનાવે છે. અત્યાર સુધી દરરોજ 2619 ક્વિન્ટલ ટામેટાં બજારમાં લાવવામાં આવતા હતા. અંદાજે 1,133 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ વેચાય છે. જોકે, બીજા દિવસે ભાવમાં આઘાતજનક ઘટાડાથી ક્વિન્ટલનો ભાવ ઘટીને રૂ. 133 થઈ ગયો હતો. ટામેટાં ઉગાડવા માટે, કર્ણાટકના ખેડૂતોને ભૂગર્ભજળ શોધવા માટે 2,000 ફૂટ ભૂગર્ભમાં જવું પડે છે.
કર્ણાટકમાં ટામેટાંની ખેતી માટે માર્ગદર્શિકા, ખેતીની પદ્ધતિઓ, વિકસતા વિસ્તારો, વધતી મોસમ, પ્રતિ એકર ટામેટાંની ઉપજ
કર્ણાટકમાં ટામેટાં ઉગાડતા વિસ્તારો
આ કાર્યક્રમ મધ્ય ભારતમાં ટામેટા ઉગાડતા ત્રણ જિલ્લા કોવર, ચિક્કાબલ્લાપુર અને બેલગવી અને બે મહત્વના દાવંગેરે અને હાવેરી સુધી વિસ્તૃત છે. મકાઈ- ઉત્પાદક જિલ્લાઓ. મારિજુઆના અને ટામેટાં કર્ણાટકમાં ઉત્પાદિત સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદનો છે.
કર્ણાટકમાં ટામેટાંની વૃદ્ધિની મોસમ
કર્ણાટકમાં ટામેટાંની વૃદ્ધિની મોસમ મે થી ઓગસ્ટ છે.
કર્ણાટકમાં ટામેટાના વિવિધ છોડ ઉગાડવામાં આવશે
સુધારેલ વેરિટી: પુસા- 120, પુસા રૂબી, પુસા શિતલ, પુસા અર્લી ડ્વાર્ફ, પુસા ગૌરવ, અર્કા આહુતિ, અર્કા સૌરભ, અર્કા વિકાસ, અર્કા મેઘાલી, HS102, HS101, HS110, હિસાર લલિત, હિસાર અરુણ, હિસાર અનમોલ, હિસાર અનમોલ, , CO-1, CO-02, S-3, PKM 12, પંત બહાર, પંજાબ છુહારા, પંત T1 અને સોલન ગોલા
વર્ણસંકર સત્યતા: Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, Pusa Hybrid 3, Arka Vishal, Arka Shresta, Vaishali, Arka Abhijit, Arka VardanRashmi, MTH 4, નવીન, Rupali, COTH 1 હાઇબ્રિડ ટામેટા, અવિનાશ 2, સોનાલી, સદાબહાર અને ગુલમોહર.
કર્ણાટકને ટામેટાના છોડની ખેતી કરવાની જરૂર છે
- હું ટામેટાની શ્રેષ્ઠ જાતો પસંદ કરું છું.
- વાવેતર કરતા પહેલા બીજ તૈયાર કરો.
- ટામેટાં બહાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવી રહ્યા છે.
- ટમેટાના વેલા દાવ પર છે.
- ટામેટાના છોડની સંભાળ રાખો.
કર્ણાટકમાં ટામેટાની ખેતીની તકનીક
જો તમે આ ચૂકી જાઓ તો: ભારતમાં બાજરીના પ્રકારો અને ખેતીની પદ્ધતિઓ.
માટી: રેતાળથી માટી સુધી ટામેટાં ઉગાડવા માટે વિવિધ પ્રકારની માટીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આદર્શ જમીન સારી રીતે પાણીયુક્ત, રેતાળ અથવા લાલ હોય છે લોમ 6.0-7.0 ની pH રેન્જ ધરાવતી જમીન.
વાતાવરણ: ટામેટાં ઉગાડવા માટે ઉનાળો એ ઉત્તમ સમય છે. જ્યારે ફળ 21-24 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે હોય છે, ત્યારે તે સૌથી વધુ ગતિશીલ રંગ અને ગુણવત્તા વિકસાવે છે. 32 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાનથી ફળ અને સમૂહના વિકાસ પર પ્રતિકૂળ અસર થાય છે. ઉચ્ચ ભેજ અને હિમમાં, છોડ ટકી શકતા નથી. તેથી, વધુ વરસાદની જરૂર નથી. જ્યારે ફળનો સમૂહ થાય છે, ત્યારે તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ ઘેરા લાલ રંગના ફળોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. નીચા તાપમાન છોડની પેશીઓને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, તેમની શારીરિક પ્રવૃત્તિને ધીમું કરે છે. ટામેટાંને ખીલવા માટે, તેમને દિવસમાં 6-8 કલાક સતત, સીધો સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેથી, મહત્તમ વૃદ્ધિ જાળવવા માટે, તમારે તે સ્થાન પસંદ કરવું જોઈએ જ્યાં છોડને મહત્તમ સૂર્યપ્રકાશ મળે, પછી ભલે તે જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે.
પાણી આપવું: ટામેટાના છોડને બીજ ઉગવાના તબક્કાથી જ ભેજવાળી જમીનમાં રહેવાનું પસંદ છે. જો તાપમાન ગરમ હોય, તો તમારે તેમને દિવસમાં બે વાર પાણી પણ આપવું પડશે. એન સિંચાઈ ટપકતી સિસ્ટમ ઘણી મદદ કરે છે. ઉપરની જમીનને સૂકા પાંદડા, ઘાસના ટુકડા, સ્ટ્રો અથવા મલ્ચિંગ શીટ્સ પરિણામે, પાણીનું બાષ્પીભવન અટકાવવામાં આવે છે, તેમજ નીંદણની વૃદ્ધિ પણ થાય છે. તમારા છોડને દિવસમાં એકવાર સારી રીતે અને ઊંડાણપૂર્વક પાણી આપો, જેથી મૂળ સારી રીતે હાઇડ્રેટ થાય. છોડના ભાગો કે જે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત નથી તે શોષી અથવા શોષી શકતા નથી પોષક તત્વો. ઉદાહરણ તરીકે, તે જમીનમાં કેલ્શિયમની ઉણપ હોઈ શકે નહીં જે ટામેટાંમાં મોરનો અંત સડોનું કારણ બને છે. તેના બદલે, તે સામાન્ય રીતે આ પરિવહન સમસ્યાને કારણે કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે જોવા મળે છે. બ્લોસમ એન્ડ રોટની સમસ્યાને યોગ્ય પાણી આપવાથી જ અટકાવી શકાય છે, જે બદલી ન શકાય તેવું છે.
વાવેતરનો સમય: એવી કોઈ ઋતુ નથી કે જ્યારે ટામેટાં ઉગી શકે કારણ કે તે દિવસ-તટસ્થ છોડ છે. ઉત્તર મેદાનના ખેડૂતો ત્રણ લે છે. પાક, પરંતુ રવિ હિમ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં પાકનું ઉત્પાદન કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે. તેથી, ખરીફ પાક માટે જુલાઈમાં રોપવામાં આવે છે, રવિ પાક ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં અને ઉક્ત પાક ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે. મેદાનોમાં પ્રથમ રોપણી ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરી વચ્ચે, બીજી જૂન અને જુલાઈ વચ્ચે અને ત્રીજી વચ્ચે થાય છે. સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબર.
રોપાઓનો ઉછેર: રોપા રોપવાના એક મહિના પહેલા 60-100 સે.મી. પહોળા અને અનુકૂળ લંબાઇના ઊંચા પથારી પર ઉગાડવામાં આવે છે. ઉનાળામાં એક મહિના માટે, ઢાંકી દો. નર્સરી જમીનનું સૌરીકરણ વધારવા પારદર્શક સફેદ પોલિથીન શીટ્સ સાથેની પથારી. જંતુઓ, નેમાટોડેને, ફૂગ, બેક્ટેરિયા અને નીંદણના બીજ બધા જ માર્યા જાય છે. એક નર્સરી વિસ્તાર માટે 5 કિલો સારી રીતે સડેલું ખાણ, 20 ગ્રામ લીમડો કેક, 200 ગ્રામ ખાતર N, P અને K દરેક, 2.5 ગ્રામ કાર્બોફ્યુરાન, અથવા 10-25 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા પ્રતિ m2. નર્સરી પથારી 400 g/m2 લીમડાની કેક, એરંડા કેક, લીમડાના પાન સાથે નેમાટોડ્સ સામે સુરક્ષિત છે. , એરંડાના પાન, પોન્ગામિયાના પાન અને કેલોટ્રોપિસના પાનને સમાવિષ્ટ કરવાની જરૂર છે. લીલા પાંદડાવાળા બીજને ભેળવીને કોગળા કરો. ગુલાબ દરરોજ સવારે પછી ટકી શકે છે વાવણી. બીજ અંકુરિત થતાંની સાથે જ લીલા ઘાસને દૂર કરવું એ શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે. રોપણીના એક અઠવાડિયા પહેલા રોપણીના આગલા દિવસે ભારે સિંચાઈ કરો. વાયરસ ફેલાવતા જંતુઓથી થતા નુકસાનને ટાળવા માટે, ઝીણી ઝીણી નાયલોનની જાળી વડે ઢાંકી દો.
બીજ સારવાર: બીજને 5-10 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા પ્રતિ કિલોગ્રામ અથવા 2 ગ્રામ કાર્બેન્ડાઝિમ પ્રતિ કિલોગ્રામથી માવજત કરવામાં આવે છે. સારવાર કરેલ બીજને 30 મિનિટ છાંયામાં સૂકવવામાં આવે તે પછી, તેને 12.5 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં પંક્તિઓમાં સમાનરૂપે વાવવામાં આવે છે અને પછી તેને માટીથી ઢાંકી દેવામાં આવે છે. .
જમીનની તૈયારી: ખેડાણ વચ્ચે પૂરતું અંતર રાખીને ચારથી પાંચ વાર ખેડાણ કરવાથી સારી ખેડાણ મળે છે. લેવલિંગ માટે પ્લેન્કિંગ જરૂરી છે. પછી અમે ભલામણ કરેલ અંતર અનુસાર ચાસ ખોલીએ છીએ. પરિણામે, જમીનમાં સારી રીતે વિઘટિત ખાણ (25 ટન/હેક્ટર) ઉમેરવામાં આવે છે. જમીનની તૈયારી.
ખાતર: દરમિયાન માટીની તૈયારી, સડેલું મિક્સ કરો ખેતરનું ખાતર અને ખાતર માટી સાથે સારી રીતે. ખાતર તરીકે 15 કિલો N:P: K2O/ha આપવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપતા પહેલા, તમે અડધો નાઇટ્રોજન, અડધો કુલ ફોસ્ફરસ અને અડધો પોટાશ બેઝલ તરીકે લગાવી શકો છો. રોપણી પછી 20-30 દિવસે ચોથો ભાગ નાઈટ્રોજન અને અડધો પોટાશ નાખો. તે પછી, તમે બાકીની રકમ બે મહિના પછી અરજી કરી શકો છો.
ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ અને મેનેજમેન્ટ: હાનિકારક રોગાણુઓ, જંતુઓ અને સજીવોને મારવા માટે વાવેતર કરતા પહેલા એક મહિના માટે જમીનને સોલારાઇઝ કરવામાં આવે છે. તે પછી, તમે પારદર્શક પ્લાસ્ટિક ફિલ્મનો ઉપયોગ કરી શકો છો (પ્રકાશ પ્લાસ્ટિક શીટ દ્વારા શોષાય છે, આમ જમીનનું તાપમાન વધે છે અને રોગાણુઓને મારી નાખે છે). ટામેટાનાં બીજ 80-90 સે.મી.ની પહોળાઈ અને અનુકૂળ લંબાઈ સાથે ઉભા પથારી પર વાવવામાં આવે છે. વાવણી કર્યા પછી પથારીને લીલા ઘાસ આપો, પછી રોજ સવારે રોઝ કેનથી સિંચાઈ કરો. રોપાઓ સરળતાથી ઉખડી શકાય તેની ખાતરી કરવા માટે રોપા રોપવાના 24 કલાક પહેલા પાણીની પથારી આપો. વાવણીના પચીસથી ત્રીસ દિવસ પછી, રોપાઓ રોપવા માટે તૈયાર છે. અટકાવવા માટે રોપા રોપતા પહેલા 5 પીપીએમ સ્ટ્રેપ્ટોસાયક્લાઇનના દ્રાવણમાં 100 મિનિટ માટે ડુબાડવા જોઈએ. બેક્ટેરિયલ જોઈએ છે.
અંતર: પાનખર-શિયાળામાં અંતર 75 x 60 સેમી છે; વસંત-ઉનાળાનું અંતર 75 x 45 સેમી છે.
સિંચાઈ ટામેટાંને યોગ્ય સમયે યોગ્ય માત્રામાં પાણીથી કાળજીપૂર્વક ધોવાની જરૂર છે. તેથી, ભેજનો સતત પુરવઠો જરૂરી છે. ઉનાળામાં સિંચાઈ દરમિયાન પાંચથી સાત દિવસનો અંતરાલ જરૂરી છે. શિયાળા દરમિયાન પિયત આપતા દસથી પંદર દિવસ લાગે છે. ફળ આપવાના સમયગાળા દરમિયાન, દુષ્કાળ પછી અચાનક ભારે પાણી આપવાથી ફળ ફાટી જાય છે.
નીંદણ નિયંત્રણ: 20 થી 25 દિવસ સુધી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી, પ્રથમ લગ્ન થાય છે. નીંદણ પાક સાથે સ્પર્ધા કરે છે; તેઓ હાનિકારક જંતુઓ માટે આશ્રયસ્થાન તરીકે પણ કામ કરે છે. સ્વચ્છતા જાળવો અને ઘાસ- દરેક સમયે મફત ફાર્મ. મલ્ચિંગ ઉપરાંત, નીંદણને નિયંત્રિત કરવા માટે બ્લેક પ્લાસ્ટિક મલ્ચિંગ (50 માઇક્રોન) નો ઉપયોગ કરવાનો વિકલ્પ પણ છે. આ પદ્ધતિ લગભગ 95% જેટલા નીંદણને નિયંત્રિત કરે છે. જો તમે ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો કાર્બનિક લીલા ઘાસશેરડીના કચરાની જેમ, તમે લગભગ 60% નીંદણને નિયંત્રિત કરી શકો છો.
ખાતર અને ગર્ભાધાન: જરૂરી ખાતર જમીનની ફળદ્રુપતા અને કેટલી છે તેના પર આધાર રાખે છે ઓર્ગેનિક ખાતર પાક પર લાગુ થાય છે. સારી ઉપજ માટે જમીનમાં 15-20 ટન ખાણ સારી રીતે સડેલું હોવું જરૂરી છે. શ્રેષ્ઠ ઉપજ મેળવવા હેક્ટર દીઠ 120 કિગ્રા N, 80 કિગ્રા P2O5 અને 50 કિગ્રા K2O ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપણીમાં N ની અડધી માત્રા અને P અને K નો કુલ સમાવેશ થાય છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનના 30 દિવસ પછી N ના અડધા ભાગની ટોચની ડ્રેસિંગ લાગુ કરવામાં આવે છે. સંકર જાતો માટે 180 kg N, 100 kg P2O5, અને 60 kg K2O પ્રતિ હેક્ટરમાં લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે, 60 કિલો N અને અડધો કિલો P અને K આપવામાં આવે છે. ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમનો બાકીનો જથ્થો મેળવો અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટના 60 દિવસ પછી 30 કિલો નાઈટ્રોજન નાખો. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી, એન ત્રીજી વખત આપવામાં આવે છે.
લણણી: મોટાભાગના છોડને રોપ્યા પછી 75 થી 90 દિવસની વચ્ચે પ્રથમ કાપણી કરવામાં આવે છે. ટામેટાંના વાવેતર માટે, બજાર સુધીના અંતર અને પરિવહનની રીત અનુસાર ટામેટાં ચૂંટો.
ગ્રીન સ્ટેજ: લાંબા અંતરના બજારો માટે, ટામેટાના ફળોની પાકતી મુદત પર લીલા રંગ સાથે કાપણી કરો.
ગુલાબી સ્ટેજ: ટામેટાં લીલાથી ગુલાબી રંગમાં બદલાઈ ગયા પછી, તે લણણી માટે તૈયાર છે. આવા કિસ્સાઓમાં, ફળોને નજીકના બજારમાં મોકલવા શ્રેષ્ઠ છે.
પરિપક્વતાનો તબક્કો: જ્યારે ટામેટાં લાલ થઈ જાય છે, ત્યારે તેને કાપવામાં આવે છે અને બજારમાં વેચવામાં આવે છે.
સંપૂર્ણ પરિપક્વતા: જ્યારે પાકે છે, ત્યારે ઝાડ પરના ફળ સંપૂર્ણ લાલ અને સહેજ કિરમજી રંગના બને છે. આવા ફળોમાંથી વિવિધ ટકાઉ સામગ્રી જેમ કે કેચઅપ, ચટણી, સૂપ, ચટણી વગેરે બનાવી શકાય છે. ફળને દૂર કરવામાં આવે છે, વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને લહેરિયું બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે.
ભીનાશ પડવી: યુવાન રોપાઓ જમીનની સપાટી પર પહોંચે તે પહેલા જ ઉદભવ પહેલાના તબક્કાથી મૃત્યુ પામે છે, જ્યારે ઉદભવ પછીના ચેપ અને નરમ, પાણીથી પલાળેલા છોડના પેશીઓ ઉદભવ પછીના ચેપના પરિણામે થાય છે. રોગના અદ્યતન તબક્કામાં, દાંડી નબળી પડી જાય છે અને પડી જાય છે.
છોડ સંરક્ષણ: જંતુ જે સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે. જ્યારે સર્વેક્ષણ કરવામાં આવ્યું ત્યારે હવામાનની સ્થિતિ મુખ્યત્વે શુષ્ક હતી. પર્ણસમૂહમાંથી રસ ચૂસવામાં આવે છે, જેના કારણે પાંદડા વળાંક આવે છે અને ઉપર તરફ વળે છે અથવા કપ આકારના હોય છે. જ્યારે તે થાય ત્યારે ફૂલો પણ ખરી પડે છે. જંતુઓના ઉપદ્રવને ટાળવા માટે દર અઠવાડિયે અમારા બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ લીમડાના તેલનો સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારા બગીચામાં રસાયણો અને જંતુનાશકોને કોઈ સ્થાન નથી. લીમડાનું તેલ 5 મિલી પ્રતિ લિટર અને પુખ્ત છોડને 10 મિલી છંટકાવ કરીને રોપાની અવસ્થામાં લાગુ કરવામાં આવે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે આ સ્પ્રેમાં અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા ઉમેરી શકો છો. તેની શક્તિની ખાતરી કરવા માટે આખા છોડને છંટકાવ કરતા પહેલા તમારી તૈયારીનું પેચ-ટેસ્ટ કરો.
કર્ણાટકમાં એકર દીઠ ટમેટાની ઉપજ
ટામેટાં ઉગાડવો એ સૌથી નફાકારક વ્યવસાયોમાંનો એક છે કૃષિ. દર વર્ષે ચાર વખત મહત્વપૂર્ણ વ્યાપારી પાકની લણણી એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ટામેટા આખા વર્ષ દરમિયાન લગભગ દરેક સિઝનમાં ઉગાડવામાં આવે છે; જો કે, જો ખેડૂત તેને શિયાળામાં અથવા વસંતઋતુમાં ઉગાડે તો તે સૌથી વધુ ઉપજ મેળવી શકે છે. જૂન અને જુલાઈમાં વરસાદની મોસમની શરૂઆતમાં ઉગાડવું શ્રેષ્ઠ છે. ટામેટાની ખેતી જાન્યુઆરી અને ફેબ્રુઆરીના ઉનાળાના મહિનાઓમાં કરવામાં આવે છે અને ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર સુધી વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાણિજ્યિક ટામેટાં ઉગાડવા માટે જરૂરી કુલ સમયગાળો 110 થી 140 દિવસનો છે. સામાન્ય રીતે, વાવણી પછી 50-60 દિવસ પછી ઉપજ દેખાવાનું શરૂ થાય છે. પ્રથમ ચૂંટવાથી, દરેક 10 થી 15 દિવસે ચૂંટવું થઈ શકે છે. ખેડૂત લણણીના અંત સુધી લગભગ પાંચ વખત ચૂંટવા જઈ શકે છે. કુલ મળીને, ખેડૂત 8 થી 12 ટન/એકર ઉપજ આપી શકે છે.
એકર દીઠ ટામેટા બિયારણની કિંમત: પરંપરાગત જાતો માટે 60 ગ્રામ બીજની સામે પ્રતિ એકર હાઇબ્રિડ જાતો માટે આશરે 80 થી 200 ગ્રામ ટામેટાના બીજની જરૂર પડે છે. 300-એકરની ખેતી માટે સારી ગુણવત્તાવાળા ટામેટાના બીજની કિંમત લગભગ 1 રૂપિયા છે.
ટામેટાની કિંમત બીજ સારવાર પ્રતિ એકર: બીજને થિરામ (3g/kg બીજ) અથવા મેટાલેક્સિલ (3g/kg બીજ) વડે માટી અને બીજજન્ય રોગાણુઓને નિયંત્રિત કરવા માટે અને જંતુઓને નિયંત્રણમાં લેવા માટે Imidacloprid (5g/kg બીજ) વડે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ખેડૂતો તેમના બીજને ટ્રાઇકોડર્મા (4 ગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ બીજ) વડે પણ સારવાર કરી શકે છે. એક એકર માટે, આ તમામ બીજની સારવારનો ખર્ચ લગભગ 250 રૂપિયા છે.
એકર દીઠ ટામેટાના ખેતર ખેડવાનો ખર્ચ: ખેડાણ 1 એકર અને નર્સરી સીડબેડ આશરે રૂ. 1000 છે.
પ્રતિ એકર રોપણીનો ખર્ચ: બે મજૂરોના આધારે એક એકરમાં ટામેટા રોપવામાં રૂ. 500 ખર્ચ થાય છે.
પ્રતિ એકર મજૂરીની કિંમત: દર 15 દિવસે, વિવિધ કાર્યો પૂર્ણ કરવા માટે ખેતરમાં 16 મજૂરોની જરૂર પડે છે. પરિણામે, કુલ મજૂરી ખર્ચ રૂ. 3600 (16 મજૂરો) છે.
એકર દીઠ વિવિધ ખર્ચ: ટામેટાની ખેતીમાં સાધનોના ભાડા અને સિંચાઈના ખર્ચ સહિત વિવિધ ખર્ચ સામેલ છે. 4000-એકર જમીનમાં 120 દિવસના ટામેટાં ઉગાડવા માટે આ ખર્ચ માટે 1 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે.
પ્રતિ એકર જમીનના ભાડાની કિંમત: તે સામાન્ય રીતે ટામેટા ફાર્મ માટે રૂ. 6000 જેટલી થાય છે.
એકર દીઠ જંતુનાશકોની કિંમત: જંતુનાશક એ કોઈપણ રાસાયણિક અથવા પદાર્થ છે જે જંતુઓ, ફૂગ, છોડ અથવા પ્રાણીઓને મારી નાખે છે. ટામેટાની ખેતી માટે વિવિધ તબક્કામાં આની જરૂર પડે છે. પરિણામે ટામેટાની 1 એકર ખેતીમાં જંતુનાશકનો ખર્ચ 3500 રૂપિયા થાય છે.
ની કિંમત લણણી પ્રતિ એકર: મજૂરી અને સાધનોનો ખર્ચ કુલ રૂ. 500 પ્રતિ એકર થાય છે.
માર્કેટિંગની કિંમત: ઘણા કિસ્સાઓમાં, કંપનીઓ અને સુપરમાર્કેટ આ દિવસોમાં સીધા ખેડૂતો પાસેથી. તેથી માર્કેટિંગ ખર્ચ દૂર થાય છે. જોકે કેટલાક ખેડૂતોને તેમની ઉપજ વેચવાની ફરજ પડી છે. આ કિસ્સામાં, તેની કિંમત રૂ. 2500 ઉત્પાદનના માર્કેટિંગ માટે કારણ કે ચાર કાપણી હાથ ધરવામાં આવી છે.
કર્ણાટકમાં ટામેટાની ખેતી નફો
એક એકરમાં ટામેટાની ખેતીમાંથી કુલ નફો 1,50,000 રૂપિયા છે. નફો: કુલ નફો ખર્ચ અને લાભો વચ્ચે અલગ હશે, જે રૂ. 1 19,850 છે. 1-એકર ટામેટાની ખેતીથી, તેથી, એક ખેડૂત ચાર મહિના માટે લગભગ 1,20,000 અથવા ફક્ત 30,000 રૂપિયા કમાઈ શકે છે.
કર્ણાટકમાં સફળતાપૂર્વક ટામેટાં ઉગાડવા માટેની ટીપ્સ
આ વિશે કેવી રીતે: ભારતમાં કૃષિ વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો.
ટામેટાના છોડ ઉગવા માટે સીધા હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમના ટૂંકા જીવનકાળ દરમિયાન ઘણી વસ્તુઓ ખોટી થઈ શકે છે. તમારા રોપાઓને રોકવા માટે થોડા વધારાના પગલાં લઈને તેમને સફળતાની શ્રેષ્ઠ તક આપો. ટામેટાની ખેતીમાં સફળ થવા માટે, નીચેની ટીપ્સ ધ્યાનમાં લો;
ટામેટાંને સારી રીતે વધવા માટે થોડી એસિડિક જમીનની જરૂર છે: ટામેટાં ઉગાડવા માટે આદર્શ pH રેન્જ 6 થી 7 છે. લગભગ તમામ ખેતી કેન્દ્રો/સ્થાનિક વિસ્તરણ સેવાઓ તમારી જમીનનું pH ચકાસવા માટે કીટ ઓફર કરે છે. તમે ઉમેરી શકો છો ચૂનો તેની એસિડિટીને સમાયોજિત કરવા માટે જમીનમાં. વૈકલ્પિક રીતે, તમે સલ્ફર ઉમેરીને આલ્કલાઇન માટીના પીએચને ઘટાડી શકો છો. જમીનમાં pH સ્તરને આગામી થોડા મહિનામાં સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડશે. આને કારણે, તમારે રોપણી માટે તૈયાર થવાના મહિનાઓ પહેલાં તમારી જમીનમાં સુધારો કરવો જોઈએ.
દર વર્ષે રેતી પર ટામેટાં રોપવું એ ખરાબ વિચાર છે: મોટાભાગના પાક આ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. એકવાર ટામેટાંની લણણી થઈ ગયા પછી, રોગ પેદા કરતા જીવાણુઓ અને પેથોજેન્સ જમીનમાં રહે છે. પરિણામે, જો એક જ જમીન પર વાવેતર કરવામાં આવે તો છોડ આ પેથોજેન્સના સંપર્કમાં આવશે. પરિણામ તમારા ટામેટા ફાર્મ માટે નુકસાન અને ઓછી ઉપજ હશે. દર વર્ષે ખેતરના જુદા જુદા ભાગોમાં વાવેતર કરવાથી આ સમસ્યા દૂર થાય છે.
કાળી પ્લાસ્ટિક શીટથી માટીને ઢાંકીને તેને સુરક્ષિત કરો: ટામેટાના પલંગને રોપતા પહેલા થોડા અઠવાડિયા માટે કાળા પ્લાસ્ટિકથી ઢાંકવાથી તેને ગરમ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. જમીનને ગરમ કરવાની સાથે, પ્લાસ્ટિક ગરમીને ફસાવે છે જે જંતુઓ અને રોગોને મારી નાખે છે. જ્યારે ઠંડી આબોહવામાં ટૂંકા ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તમે પ્રથમ થોડા અઠવાડિયા માટે પ્લાસ્ટિકને છોડી શકો છો અને રોપાઓને નાની ચીરી દ્વારા બહાર રોપી શકો છો. કાળી પ્લાસ્ટિક શીટ દ્વારા ગરમીને જમીનમાં ટ્રાન્સફર કરવામાં આવશે. પરિણામે, ટમેટાના છોડને ખીલવા માટે 60F થી વધુ તાપમાનની જરૂર પડે છે.
ખાતરની તંદુરસ્ત ડ્રેસિંગ સાથે ટામેટાંનું વાવેતર કરો: ખાતરને જમીનની તૈયારીમાં સામેલ કરવું જોઈએ અને વાવેતર કરતા પહેલા ટામેટાના છોડ પર પણ લાગુ કરવું જોઈએ. છોડ મજબૂત શરૂ થાય તેની ખાતરી કરવામાં ખાતર પણ મદદરૂપ છે. બગીચામાં ખાતર ઉમેરવાની અસરકારક રીત એ છે કે પલંગની મધ્યમાં ખાઈ ખોદવી. જમીનની સપાટીથી થોડા ઇંચ નીચે ખાઈમાં મૂળ રોપો. જ્યારે ખોદકામ પૂર્ણ થઈ જાય, ત્યારે ખાતરની પટ્ટી લગાવો જેથી ટામેટાં ઉગી શકે. મૂળની સ્થાપના માટે અસ્થિ ભોજન આધારિત ખાતરનો ઉપયોગ કરો, જેમાં ફોસ્ફરસ વધુ હોય છે. રોપણી પછીના કેટલાક અઠવાડિયા પછી, રસદાર, વનસ્પતિ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પથારીની સપાટી પર ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન ખાતર નાખો.
રોપાઓને વધવા માટે પાણીની જરૂર છે: જો ખૂબ ગરમી હોય અને પાણી ખૂબ ઝડપથી બાષ્પીભવન થાય તો ટામેટાંને દરરોજ પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે. જ્યારે પણ માટી સૂકવવા લાગે ત્યારે ટામેટાંને પાણી આપવું જરૂરી છે. ભેજ જાળવવા અને નીંદણની વૃદ્ધિને રોકવા માટે ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા પછી સ્ટ્રોના જાડા પડ સાથે લીલા ઘાસની પથારી.
કર્ણાટકમાં ટામેટાની ખેતી વિશે સામાન્ય રીતે પૂછાતા પ્રશ્નો
1. કર્ણાટકમાં ટામેટાં ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે?
આ કાર્યક્રમ મધ્ય ભારતમાં ટામેટા ઉગાડતા ત્રણ જિલ્લાઓ કોવર, ચિક્કાબલ્લાપુર અને બેલગવી અને મકાઈનું ઉત્પાદન કરતા બે મહત્વના જિલ્લા દાવંગેરે અને હાવેરી સુધી વિસ્તરેલ છે. કર્ણાટક ટામેટાંનું નોંધપાત્ર ઉત્પાદક છે અને મકાઈ.
2. એકર દીઠ સરેરાશ ટમેટા ખેડૂતનો નફો કેટલો છે?
સરેરાશ ઉત્પાદક અડધો સમય પ્રતિ એકર $950 નેટ કરશે. તેથી, સરેરાશ, એક ઉત્પાદક દર છ વર્ષમાં એકવાર એકર દીઠ $1,400 કરતાં વધુ કમાવાની અપેક્ષા રાખી શકે છે.
3. કર્ણાટકમાં ટમેટાનું સૌથી મોટું બજાર કયું છે?
કુલારના એપીએમસી માર્કેટમાં દરરોજ એક ક્વાર્ટર મિલિયન ક્વિન્ટલ ઉતરતા હતા, જે રોગચાળો પકડે તે પહેલાં તે એશિયાના સૌથી મોટા ટમેટાં બજારોમાંનું એક બની ગયું હતું. મુલબાગલ અને શ્રીનિવાસપુરા તાલુકામાં સરેરાશ 10,000 એકરમાં ટામેટાં ઉગાડવામાં આવે છે.
4. વરસાદની મોસમમાં ટામેટાં ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
5-6 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતી સાઇટ પસંદ કરવી એ પ્રથમ પગલું છે. આગળ, તે ટામેટાના બીજને લગભગ 1/4-ઇંચ-ઊંડા અને ત્રણથી ચાર ઇંચના અંતરે સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં રોપવામાં મદદ કરશે. આગળ, કાર્બનિક સાથે નિયમિતપણે જમીનને ફળદ્રુપ કરો ખાતરો. રોપાઓ વાવણીના 10-14 દિવસમાં બહાર આવશે.
5. શું તમે કર્ણાટકમાં ટામેટાં ઉગાડી શકો છો?
કર્ણાટક ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું ઉત્પાદન કરે છે ચોખા 46,000 હેક્ટર જમીન પર. પરિણામે, રાજ્યમાં સરેરાશ ઉપજ ટોચ પર છે. કર્ણાટકના ટામેટા ઉગાડતા પ્રદેશોમાં કોલાર મોખરે છે. જિલ્લામાં ખેડૂતો માટે એકર દીઠ 40 થી 50 ટન ટામેટાં સારા પ્રમાણમાં ઉગાડવાનું સામાન્ય બાબત છે. બાગાયત પ્રેક્ટિસ.