ટોડ ગ્રેનર ફાર્મ્સ પેકિંગ, હાર્ટ, મિશિગન સ્થિત શતાવરીનો છોડ ઉગાડનાર, પેકર અને શિપર 2018 રિટેલ સિઝન માટે તેના ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ યોજનાઓનું વિસ્તરણ કરી રહ્યું છે.
કંપનીએ તાજેતરમાં જ તેના પેકિંગહાઉસમાં 20,000 ચોરસ ફૂટનો ઉમેરો પૂર્ણ કર્યો, એક સમાચાર પ્રકાશન અનુસાર. છેલ્લા 12 મહિનામાં કંપનીનું બીજું વિસ્તરણ છે, જેમાં બે નવા નિયંત્રિત-વાતાવરણ કોલ્ડ સ્ટોરેજ રૂમ અને બે નવા શિપિંગ અને રીસીવિંગ ડોક્સનો સમાવેશ થાય છે.
"અમે પેકિંગહાઉસનું વિસ્તરણ કર્યું છે જેથી અમે મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદન માટે, ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા અને અમારા વિસ્તરણ કામગીરીને આધુનિક બનાવવા માટે અમારા રિટેલ ગ્રાહકની પસંદગીઓ પ્રત્યે વધુ પ્રતિભાવ આપી શકીએ," ટોડ ગ્રેનર ફાર્મ્સના સીઈઓ/પ્રમુખ ટોડ ગ્રેનરે જણાવ્યું હતું.
વિસ્તરણમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરો એ નવી "ફ્લો-રેપ સ્ટાઈલ" બેગિંગ લાઇન છે જે શરૂઆતમાં તાજા શતાવરીનું નવી 16oz બેગમાં પેકેજ કરશે. ઝડપી અને સરળ ભોજન સોલ્યુશન્સ માટે ગ્રાહકોના વધતા જતા વલણને પહોંચી વળવા મૂલ્ય વર્ધિત માઇક્રોવેવ બેગ ગયા સિઝનમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી.
2017ના સફળ પરીક્ષણ પછી, પેકેજનું કદ 12-ઔંસથી 16-ઔંસ બેગમાં વધારવા અને કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે સુવિધામાં ફેરફાર કરવા માટે થોડા ફેરફારો કરવામાં આવ્યા હતા. એવો અંદાજ છે કે નવી મશીન 50-60 બેગ પ્રતિ મિનિટ પેકેજિંગ કરી શકશે, જે અગાઉની 8-10 બેગ પ્રતિ મિનિટની હેન્ડ-પેકિંગ સિસ્ટમની સરખામણીમાં છે. આ એક નિર્ણાયક સમય, શ્રમ અને ખર્ચ બચત છે કારણ કે કંપની આ વર્ષે 20-25 ટકા વધુ શતાવરીનો છોડ સંભાળવાની અપેક્ષા રાખે છે જેથી તે વધતી માંગને ટેકો આપે.
“અમે મૂળભૂત રીતે ગયા વર્ષે ક્ષમતા પર હતા. હાલના ગ્રાહકો અમને વધુ કરવા અને ક્ષિતિજ પર નવો વ્યવસાય કરવા કહેતા હોવાથી, અમે આ ખૂબ જ જરૂરી વિસ્તરણ વિના ગતિ જાળવી શકીશું નહીં, "ગ્રીનરે કહ્યું.
હવે જ્યારે તમામ પેકિંગ સુવિધાઓ એક છત હેઠળ છે - અગાઉ કંપની વિવિધ સ્થળોએ બે પેકિંગ શેડનું સંચાલન કરતી હતી - શિપિંગ, ઇન્વેન્ટરી અને ફૂડ સેફ્ટી સર્ટિફિકેશન સહિતના કાર્યો માટે કામગીરી વધુ કાર્યક્ષમ અને સરળ પ્રક્રિયા સાથે સુવ્યવસ્થિત કરવામાં આવશે. ગ્રેનરે જણાવ્યું હતું કે વિસ્તરણ કંપનીને ઝુચીની, સમર સ્ક્વોશ અને સ્વીટ કોર્ન સહિત અન્ય કોમોડિટીના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવાની પણ મંજૂરી આપશે.
મિશિગન શતાવરીનો છોડ સામાન્ય રીતે મેમોરિયલ ડે માટે અપેક્ષિત પ્રમોટેબલ વોલ્યુમો સાથે મેની શરૂઆતથી જૂનના અંત સુધી ચાલે છે તેથી હવે ઉમેરણો સેટ કરવાનો સમય છે. સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી, સ્થાનિક વંશાવલિ ઉપરાંત, મિશિગન શતાવરીનો છોડ ગ્રાઉન્ડ કટ વિરુદ્ધ "હેન્ડ સ્નેપ્ડ" તરીકે પણ જાણીતો છે. આ લણણીની ટેકનિકનું અંતિમ પરિણામ એ ઓલ-લીલો, સર્વ-ખાદ્ય ભાલો છે જેમાં વધુ છાજલી અપીલ અને ભાલા દીઠ વધુ કુલ ઉપજ છે.
1994 ની સ્થાપના, ટોડ ગ્રેનર ફાર્મ્સે પ્રાઇમસ લેબ્સ - ખાદ્ય સુરક્ષા માટે શ્રેષ્ઠ રેટિંગ મેળવ્યું છે. શતાવરીનો છોડ ઉપરાંત, ઓપરેશન વધે છે, પેક અને જહાજો ચેરી, ઝુચીની, સ્વીટ કોર્ન, પીચીસ, હાર્ડ સ્ક્વોશ, કોળા, સફરજન અને સદાબહાર.
ટોચનો ફોટો: ટોડ ગ્રેનિયર શતાવરીથી ભરેલો ટોટ ધરાવે છે.