વિસ્કોન્સિન પીળા બટાકાની લણણી એરેના, વિસ્કોન્સિન ખાતેના અલસમ ફાર્મ્સ ખાતે ચાલી રહી છે, જેમાં ઓગસ્ટના પ્રથમ સંપૂર્ણ સપ્તાહ દરમિયાન બટાકાની પ્રથમ બેચ ધોવાઇ, ગ્રેડ કરવામાં આવી અને વિતરણ કેન્દ્રો અને તાજા બજારના ખાદ્ય વિક્રેતાઓને ડિલિવરી માટે બેગ કરવામાં આવી.
"પીળા બટાકાની પ્રથમ લણણી માટે અમે આ ઉનાળામાં આલ્સમ ફાર્મ્સમાં લગભગ આદર્શ હવામાન અનુભવી રહ્યા છીએ," વિસ્કોન્સિનના ફ્રાઈસલેન્ડમાં અલ્સમ ફાર્મ્સ એન્ડ પ્રોડ્યુસના પ્રમુખ અને સીઈઓ લેરી અલસમએ જણાવ્યું હતું.
લાલ બટાકાની લણણી ટૂંક સમયમાં શરૂ થશે, શિપિંગ 8મી ઓગસ્ટથી શરૂ થશે.
અલસમ ફાર્મ્સ રસેટ બટાકાની લણણી 18 ઓગસ્ટથી રસેટ કેરિબો અને ગોલ્ડરશ જાતો સાથે શરૂ થાય છે. બંને પ્રારંભિક સીઝનની જાતો પ્રથમ નવા પાક રોસેટ્સ હશે જે ખેતરમાંથી લણવામાં આવશે અને તાજી રીતે ધોવાઇ જશે, બેગમાં મૂકવામાં આવશે અને મધ્યપશ્ચિમ અને તેનાથી આગળના છૂટક કરિયાણાઓને મોકલવામાં આવશે. વધુમાં, વિસ્કોન્સિન ઓર્ગેનિક રોસેટ, લાલ અને પીળા બટાકાના નવા પાક 9મી ઓગસ્ટથી શિપમેન્ટ માટે ઉપલબ્ધ થશે.
અલસમ ફાર્મ્સ તાજા બટાટા ઉગાડે છે, ઉછેર કરે છે અને લણણી કરે છે જે વિસ્કોન્સિન હેલ્ધી ગ્રોન® પ્રોગ્રામ દ્વારા અમેરિકનોના ડિનર ટેબલ પર પહોંચે છે. આ ઇકો-ફ્રેન્ડલી પ્રોગ્રામ છેલ્લા 25 વર્ષથી અમારી કૃષિ ટકાઉપણું પ્રેક્ટિસને માર્ગદર્શન આપે છે. અલ્સમ ફાર્મ્સ હેલ્ધી ગ્રોન પ્રોગ્રામના કૃષિ માટે પુનર્જીવિત ખેતી અભિગમનો લાભ લે છે, જેનો ઉદ્દેશ ઇકોસિસ્ટમ અને સમુદાય સ્થિતિસ્થાપકતાને મજબૂત કરવાનો છે. સતત ઉગાડવામાં આવતા ખાદ્ય પુરવઠાની ખેતી કરવા માટે પ્રેઇરી અને પરાગરજના નિવાસસ્થાનને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે સમર્પિત 50 એકર એ પુનર્જીવિત કૃષિ માટે અલ્સમ ફાર્મ્સની પ્રતિબદ્ધતાનું ઉદાહરણ છે.
"અમે 1992 માં ખેતી શરૂ કરી અને 1996 માં વિસ્કોન્સિન હેલ્ધી ગ્રોન પ્રોગ્રામની સ્થાપના કરવામાં મદદ કરી," વિસ્કોન્સિન હેલ્ધી ગ્રોન પ્રોગ્રામના સ્થાપક સભ્ય લેરી અલસમ કહે છે. ત્યારથી, હેલ્ધી ગ્રોન પ્રોગ્રામે ઇન્ટીગ્રેટેડ પેસ્ટ મેનેજમેન્ટ (IPM) નો ઉપયોગ કરીને અસરકારક રીતે ઇનપુટ્સનું સંચાલન કરવા, જૈવવિવિધતા અને ઇકોસિસ્ટમના પ્રયત્નોને સ્વસ્થ ઉગાડેલા ધોરણોને પ્રમાણિત કરવા દ્વારા સંરક્ષણ પ્રણાલીઓનો અમલ કરવા માટે માર્ગદર્શન આપ્યું છે.
અલસમ ફાર્મ્સ પૂરજોશમાં અને વિસ્કોન્સિન હેલ્ધી ગ્રોન સર્ટિફાઇડ અલસમ હાર્વેસ્ટિંગ રસેટ, લાલ અને પીળા બટાકાના નવા પાક સાથે, છૂટક વેચાણને વેગ આપવા માટે તાજા અને ટકાઉ ઉગાડવામાં આવેલા બટાકાની ઓફર કરવાનો હવે ઉત્તમ સમય છે.
અલસમ 12 ઔંસથી 50 પાઉન્ડ પેક સુધીના પેક વિકલ્પોની વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરે છે; અને પોલી, મેશ, કાગળ અથવા કાર્ડબોર્ડમાં. કંપની અલસમ ફાર્મ્સ એન્ડ પ્રોડ્યુસ બ્રાન્ડ હેઠળ બટાટા અને ડુંગળીનું પેક કરે છે. ઓર્ગેનિક બટાટાને અલસમ ઓર્ગેનિક્સ અને રેઈન્બો ઓર્ગેનિક્સ લેબલ હેઠળ પેક કરવામાં આવે છે. અલસમ અમારી ફેમિલી ફેવરિટ બ્રાન્ડ હેઠળ અવર્ગીકૃત બટાટા પણ પેક કરે છે.
સંપર્કો:
હેઇદી અલસમ-રેન્ડલ
અલ્સમ ખેતરો
ફોન: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
ક્રિસ્ટીન લિન્ડનર
ફોન: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
સ્રોત: https://localtoday.news