સુગર બીટની ખેતી : સુગર બીટ સહિતના ફળો અને શાકભાજીની ખેતીમાં માત્ર ગાયના છાણના ખાતરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જરૂર જણાય તો જૈવિક ખાતરોનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. કૃષિ નિરીક્ષકો પ્રહલાદ જાંગીડ અને પુરણ પ્રકાશના મતે આ બધું ઈનોવેશનને કારણે શક્ય બન્યું છે.
ઝુંઝુનુ. જો કે સુગર બીટની ખેતી માટે પોલી જમીન જરૂરી છે, પરંતુ ઝુનઝુન જિલ્લાના પહાડી વિસ્તારમાં ખેડૂતો પણ સુગર બીટની ખેતી કરી રહ્યા છે આ માટે દેશી ગાયના છાણના ખાતરને કામમાં લેવામાં આવી રહ્યું છે, ખાસ વાત એ છે કે બીટની ખેતીનો ખર્ચ આવે છે. નીચે ઉદયપુરવતી પેટાવિભાગના ડુંગરાળ પ્રદેશમાં, મંડવરા, માવતા કાટલીપુરા અને અન્ય ગામોમાં, ખેડૂતો શુગર બીટની ખેતી કરીને ઘણો નફો કમાઈ રહ્યા છે.
દેશી ખાતરમાંથી પાક તૈયાર કરો
ખેડૂત સુલોચનાએ જણાવ્યું હતું કે સુગર બીટ સહિતના ફળો અને શાકભાજીની ખેતીમાં માત્ર ગાયના છાણના ખાતરનો ઉપયોગ થાય છે. જરૂર જણાય તો જૈવિક ખાતરોનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. કૃષિ નિરીક્ષકો પ્રહલાદ જાંગીડ અને પુરણ પ્રકાશના મતે આ બધું ઈનોવેશનને કારણે શક્ય બન્યું છે.
ઓછી સિંચાઈ, ઓછી શિયાળુ-ગરમીની અસર
બીટના પાકમાં સિંચાઈની જરૂરિયાત ઓછી રહે છે. શુગર બીટના પાક પર શિયાળા અને ગરમીની અસર પણ ઓછી જોવા મળે છે. આ કિસ્સામાં, બદલાયેલા હવામાનથી નુકસાનની સંભાવના ઓછી રહે છે.
આ વાવણીનો સમય છે
ખેડૂત કજોદ કુમાવતે જણાવ્યું હતું કે સુગર બીટનો પાક વર્ષમાં ત્રણ વખત તૈયાર કરી શકાય છે. ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં વાવણી થાય ત્યારે જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીમાં લણણી તૈયાર થાય છે. જાન્યુઆરીમાં, એપ્રિલ-મેમાં અને ઓગસ્ટમાં વાવણી કરીને ઓક્ટોબરમાં લણણી તૈયાર કરી શકાય છે.
ખર્ચ ઓછો, આવક વધુ
કાજોડ અને સુલોચના ખેડૂતોના જણાવ્યા મુજબ, બીટનો પાક તૈયાર કરવા માટે પ્રતિ બીઘા 10 થી 12 હજાર રૂપિયા ખર્ચ થાય છે. એક બીઘામાં 18 થી 20 ક્વિન્ટલ સુગર બીટ મળે છે. તેની બજાર કિંમત 25-30 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. ખેડૂતને પ્રતિ બીઘા રૂપિયા 25-35 હજારની કમાણી થાય છે.
ખેડૂતો ફળો અને શાકભાજીમાં નવીનતા કરીને ઓછા ખર્ચે વધુ નફો કમાઈ રહ્યા છે. પહાડી વિસ્તાર સહિત અન્ય ગામોના ખેડૂતો પણ નાના પાયે સુગર બીટની ખેતી કરી રહ્યા છે.
શિશરામ જાખડ, આસિસ્ટન્ટ ડિરેક્ટર ગાર્ડન ઝુનઝુન
સ્રોત: https://www.patrika.com