શાકભાજીની ખરીદીના ભાવમાં ઘટાડો થવાને કારણે, નોવોસિબિર્સ્ક કૃષિ ઉત્પાદકોને નુકસાન થવાનું જોખમ છે. પ્રદેશમાં "બોર્શટ" સેટની ખેતી માટેનો વિસ્તાર વધારવામાં આવ્યો છે. પાક સારો હતો. પરંતુ કિંમતો આનંદદાયક નથી - માંગમાં ઘટાડો થવાને કારણે, તે કિંમત કરતાં ઓછી છે. જો વેચવું શક્ય ન હોય, ઉદાહરણ તરીકે, બટાટા, તો પછી તેને ફેંકી દેવા પડશે.
નોવોસિબિર્સ્ક પ્રદેશમાં બટાકાની લણણી પૂર્ણ થઈ રહી છે. 89% વિસ્તાર દૂર કરવામાં આવ્યો છે. ગત વર્ષ કરતાં ઉપજ વધુ છે. પરંતુ તે જ સમયે, વસંતની સરખામણીમાં આ વર્ષના પાનખરમાં ખરીદીના ભાવમાં ઘટાડો થયો. કોઈ માંગ નથી.
“2022ની વસંતઋતુમાં, અમે મોટા જથ્થાબંધ વેચાણ પર 25 રુબેલ્સ પ્રતિ કિલોગ્રામના ભાવે બટાકા વેચ્યા હતા. હવે કિંમત ઘટીને 8-10 રુબેલ્સ પ્રતિ કિલોગ્રામ થઈ ગઈ છે. અમલીકરણ ખૂબ જ નબળું છે, કારણ કે માંગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે અનિશ્ચિત સમય માટે કિંમતો ઘટાડી શકો છો - બટાટા ખરીદવા માટે કોઈ નથી," એલેક્સી લિયોનીડોવ, કૃષિ એન્ટરપ્રાઈઝ એલએલસી લિયોનિસના ડિરેક્ટર, ઇન્ફોપ્રો54 ને જણાવ્યું.
એલેક્સી લિયોનીડોવે જણાવ્યું હતું કે કંપનીએ પહેલેથી જ બટાકાને બિયારણના સંગ્રહ માટે સંપૂર્ણપણે મૂક્યા છે, સ્ટોરેજ કોમોડિટી કંદથી ભરેલા છે. બાકીનો પાક કોલ્ડ વેરહાઉસમાં છે અને તેનું વેચાણ થઈ રહ્યું છે.
“જો અમારી પાસે ઠંડા હવામાન પહેલાં વેચાણ કરવાનો સમય ન હોય, તો અમે તેને ફેંકી દઈશું. ત્યાં કોઈ વિકલ્પો નથી. પ્રતિ કિલોગ્રામ 8 રુબેલ્સના બટાકાની કિંમત પણ કિંમત કરતા પહેલાથી ઓછી છે. અમને કહેવામાં આવ્યું છે: નવા વર્ષ સુધીમાં તમામ શાકભાજીના સામાન્ય ભાવ હશે. પરંતુ કોઈ આવી બાંયધરી આપતું નથી, અને શાકભાજી ઉત્પાદકોના ઉત્પાદનની અર્થવ્યવસ્થા "અનામતમાં" સંગ્રહ સુવિધાઓ બનાવવાનું શક્ય બનાવતું નથી. અમારી પાસે એવી પરિસ્થિતિ હતી જ્યારે અમે હમણાં જ સ્ટોરેજ સુવિધાઓ બનાવી હતી... પાનખરમાં, અમે 12 રુબેલ્સમાં બટાટા વેચ્યા અને વસંતમાં આપણે કેટલી સારી કમાણી કરી શકીએ તે વિશે વિચાર્યું. પરિણામે, વસંતઋતુમાં તેઓએ તેને ભાગ્યે જ 5 રુબેલ્સમાં વેચ્યું, "લિયોનીડોવે ઉમેર્યું.
આ સિઝનમાં આ પ્રદેશમાં શાકભાજીના વાવેતરમાં વધારો થયો છે. નોવોસિબિર્સ્ક પ્રદેશના નાયબ કૃષિ પ્રધાન વિક્ટર એનાપાસેન્કોના જણાવ્યા અનુસાર, શાકભાજીનો વિસ્તાર 800 હેક્ટરથી વધીને 900, બટાકાના ખેતરો - 2900 હેક્ટરથી વધીને 3200 થયો છે. પરંતુ તેનાથી પરિસ્થિતિમાં સુધારો થયો નથી.
"ખુલ્લા મેદાનમાં બટાકા અને શાકભાજીનું ઉત્પાદન એ રશિયન અને ખાસ કરીને સાઇબેરીયન કૃષિ-ઔદ્યોગિક સંકુલની સૌથી નબળી અને અવિકસિત શાખાઓમાંની એક છે," મેગેઝિન "ચેરમેન" ના મુખ્ય સંપાદક Сибкрай.ги ટિપ્પણી કરી. પાવેલ બેરેઝિન. - હકીકત એ છે કે બટાકા અને ખુલ્લા મેદાન (કુખ્યાત "બોર્શટ સેટ") એ છેલ્લા દાયકામાં રાજ્યના સમર્થનની પ્રાથમિકતા નથી - ટામેટાં અને કાકડીઓના ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનમાં અબજો-ડોલરનું રોકાણ અને બજેટ ઇન્જેક્શન્સ ગયા. આ વિચાર પ્રચલિત થયો: "મુખ્ય વસ્તુ એ અનાજ, દૂધ, માંસ અને ટામેટાં અને ગાજર સાથેના બટાકા છે, હંમેશની જેમ, લોકો જાતે ઉગાડશે, અને જો ત્યાં પૂરતું નથી, તો અમે પડોશીઓ પાસેથી ખરીદીશું." પણ લોકો મોટા થયા નહિ. વસ્તી મોટા પ્રમાણમાં ખાનગી પ્લોટમાં બટાટા ઉગાડવાનો ઇનકાર કરે છે: આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે ફક્ત નોવોસિબિર્સ્કની આસપાસ હજારો હેક્ટર જમીન છે, જેના પર 90 ના દાયકામાં લોકો "ઉદ્યોગો અને સંસ્થાઓમાંથી" બટાકા ઉગાડતા હતા, હવે અનાજ દ્વારા કબજો લેવામાં આવ્યો છે, અથવા તો છોડી દીધું વસ્તીના ઘરોમાં વાવેતર વિસ્તાર અને બટાકાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો સાઇબિરીયાના લગભગ તમામ પ્રદેશોમાં - ઓમ્સ્ક પ્રદેશ, અલ્તાઇ અને ક્રાસ્નોયાર્સ્ક પ્રદેશો, કુઝબાસમાં થઈ રહ્યો છે.
આજે રોકાણના દૃષ્ટિકોણથી આ વ્યવસાય અપ્રિય છે: તાજેતરના વર્ષોમાં ખરીદીની કિંમતો ખૂબ જ ઓછી છે, મોટા રોકાણોની જરૂર છે, અને ઉદ્યોગ માટે રાજ્યનો ટેકો ઓછો છે. તેથી જ આપણે અન્ય પ્રદેશો અને પડોશી દેશોના બટાકા ખાઈએ છીએ. અને જ્યારે આપણે મુખ્ય સ્ટોક ખાઈએ છીએ, ત્યારે વસંતઋતુમાં “બોર્શટ સેટ” માટેના ભાવો ફરી વધી જાય છે.
સ્રોત: https://sibkray.ru