બગીચામાં જગ્યાનો અભાવ તમને જે ખોરાકની ઇચ્છા રાખે છે તે ઉગાડતા અટકાવવા ન દો! નાની જગ્યાઓ અને કન્ટેનર માટે શાકભાજી અને ફળો માટે જુઓ. અહીં ચેરી ટમેટાં, લિટલ જેમ લેટીસ, મરી, રીંગણા અને વધુ સહિત મોટી ઉપજ ધરાવતા નાના છોડની ટૂંકી સૂચિ છે.
જાહેરખબર
જો તમારી પાસે સન્ની સ્પોટ પર પૂરતી બાગકામની જમીન નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં. નાની જગ્યાના માળીઓ માટે ઘણી બધી પસંદગીઓ છે. જો તમારી પાસે છત, બાલ્કની અથવા પેશિયો હોય, તો તમે આ ખાદ્ય પદાર્થોને કન્ટેનરમાં પણ શરૂ કરી શકો છો. પ્રમાણિકપણે, આપણામાંના કેટલાક ફક્ત કન્ટેનર બાગકામને પસંદ કરે છે!
ઘણા વામન-કદના છોડ ઓછા ફળો પણ આપે છે પરંતુ તેઓ ઉત્પન્ન કરેલા મોટા જથ્થામાં નાના કદ માટે બનાવે છે, જ્યારે અન્ય સામાન્ય છોડ કરતા ઘણા નાના પાયે સંપૂર્ણ કદના ફળો આપવાનું સંચાલન કરે છે. કોઈપણ રીતે તમે કિંમતી બગીચાની જગ્યા બચાવીને સારી લણણીનો આનંદ માણશો.
ચેરી ટામેટાં
ચેરી ટમેટાં તમારા નાના-જગ્યાના બગીચા માટે આવશ્યક છે. આ નાના ખજાનાને 12-ઇંચના પોટ દીઠ અથવા લટકાવેલી બાસ્કેટમાં એક છોડ ઉગાડી શકાય છે.
- નામ માટે આ કેવી રીતે? 'બેબી બૂમર' ચેરી ટમેટાં પેશિયો માટે યોગ્ય છે. જંગલી રીતે ફળદ્રુપ, દરેક નિર્ધારિત ઝાડ 300 એક-ઇંચ એક-ઔંસની નાની સ્વીટીઝનો બમ્પર પાક ઉતારે છે જે મહાન સ્વાદ સાથે છલકાય છે. વધતી ટીપ: છોડ પાંજરા માટે બોલાવે છે.
- 'પેટીયો ચોઇસ' (નીચેની છબી જુઓ) તમને લાલ કે પીળા ફળ આપતા છોડની પસંદગી આપે છે. પીળા ફળો 1 ઇંચ આડા હોય છે અને છોડ 18 ઇંચ ઊંચા હોય છે. લાલ ફળો થોડા મોટા હોય છે.
'પેટીયો ચોઈસ' યલો ચેરી ટામેટાં
- 'મીઠી અને સુઘડ' છોડ પર 1-ઇંચના લાલ ચેરી ટામેટાંના ક્લસ્ટરો ધરાવે છે જે માત્ર 10 ઇંચ ઊંચા થાય છે. રોપ્યા પછી માત્ર 48 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- વધુ મોટી ચેરી માટે, પ્રયાસ કરો 'ટોટેમ'. તેના લાલ ફળો 2 ½ ઇંચ પહોળા હોય છે અને દરેક 18 થી 30-ઇંચ ઊંચા છોડ 10 પાઉન્ડ સુધી સહન કરી શકે છે. તેમને!
બુશ ટમેટાની જાતો
તમે માત્ર ચેરીના કદના ટામેટાં ઉગાડવા માટે પ્રતિબંધિત નથી. ત્યાં પુષ્કળ ઝાડની જાતો છે જે વધુ જગ્યા લેતી નથી પરંતુ તેમ છતાં મોટા ફળ આપે છે. 5-ગેલન અથવા મોટા વાસણમાં એક રોપાવો.
- 'એટલસ' એક વર્ણસંકર બીફસ્ટીક છે જે માત્ર 2 થી 3 ફુટ ઉંચી વધે છે પરંતુ રોપ્યાના 1 દિવસમાં ભવ્ય 65 પાઉન્ડ ફળ આપે છે. તે કન્ટેનર ઉગાડવા માટે અથવા તેને જમીનમાં બરાબર મૂકવા માટે સારું છે. આધાર માટે તેને વાયર કેજ આપો અને પાછા ઊભા રહો!
- તેના નામમાં "બુશ" સાથે કંઈપણ માટે જુઓ. અમે વૃદ્ધિ કરીએ છીએ 'બુશ બ્લુ રિબન', 'બુશ અર્લી ગર્લ' અને 'બુશ ગોલિયાથ' દર વર્ષે મોટા નર્સરી પોટ્સમાં, તેમને ત્યાં દિવસભરના સૂર્યનો લાભ લેવા માટે ડ્રાઇવવેની કિનારે ગોઠવો. ત્રણેય વ્યવસ્થિત કદ સુધી વધે છે જેને નિયમિત ટામેટાના પાંજરામાં બાંધી શકાય છે અને વહેલા, મધ્યમ કદના ટામેટાં સહન કરી શકાય છે.
લેટીસ
લેટીસ એ સૌથી વ્યવહારુ કન્ટેનર છોડ છે. તેમને મૂળ જગ્યાની બહુ જરૂર હોતી નથી તેથી 6- થી 8-ઇંચ ઊંડો પોટ સરસ કામ કરે છે અથવા તેમને મોટા કન્ટેનરની કિનારે રોપાવો, મરી અથવા ટામેટાં માટે મધ્યમાં જગ્યા છોડી દો. લીફ લેટીસને જરૂર મુજબ બહારના પાંદડા કાપીને અને બાકીના છોડને વધવા દેવાથી કાપેલા અને ફરીથી આવતા પાક તરીકે લણણી કરી શકાય છે.
રસપ્રદ કચુંબર મિશ્રણ માટે વિવિધ રંગો અને ટેક્સચર પસંદ કરો.
- જો તમે આખા માથાની લણણી કરવા માંગતા હો, તો જુઓ 'નાનો રત્ન', એક મીની-રોમેઈન જે માત્ર 4 દિવસમાં સિંગલ-સર્વિંગ સાઈઝનું 35-ઈંચ પહોળું માથું બનાવે છે. નાના ગ્રીન હેડ વ્યક્તિગત સલાડ માટે યોગ્ય છે, અને તેની મક્કમ સીધી ટેવ તેને સેન્ડવીચ માટે પણ ઉત્તમ બનાવે છે.
રીંગણા
એગપ્લાન્ટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય જ નથી, પરંતુ તેના જાંબલી ફૂલો અને મખમલી પાંદડાઓ સાથે એક સુંદર છોડ પણ છે. 2-ગેલનના વાસણમાં એક વાવો અને તેને સુશોભનની સાથે આગળ વધો.
'પેટીયો બેબી' એગપ્લાન્ટ
- 'પેટીયો બેબી' 18 થી 24 ઇંચ ઉંચા વધે છે અને 2 દિવસમાં 3 થી 50 ઇંચ લાંબા કોમળ જાંબલી ફળો બનાવે છે.
- 'પરીઓની વાતો' મોટા 2-ઇંચ પહોળા બાય 4-ઇંચ લાંબા ફળો છે જે સફેદ પટ્ટાઓવાળા લવંડર છે. 4 દિવસમાં 6-50 ફળોના ઝુમખા બનાવે છે, તે સ્વાદિષ્ટ હોય તેટલા જ આકર્ષક હોય છે. છોડ 18 થી 24 ઇંચની વચ્ચે ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે.
મરી
ભલે તમને તમારી મરી ગરમ હોય કે મીઠી, તેઓ ઉત્તમ કન્ટેનર છોડ બનાવે છે. તમારી પાસે કોઈપણ 8-ઈંચ અથવા ઊંડા પોટ્સનો ઉપયોગ કરો, 2 ગેલન માટી દીઠ એક છોડ.
- 'ટેન્જેરીન ડ્રીમ' 3 દિવસમાં 18-ઇંચ ઊંચા છોડ પર 70-ઇંચ લાંબી, મીઠી નારંગી મરી ધરાવે છે. અમે આને ગયા વર્ષે પહેલી વાર ઉગાડ્યું અને તેનો સ્વાદ પસંદ આવ્યો.
- 'મિની-બેલે મિક્સ' બહુરંગી નાની 1¼ બાય 1¼ ઈંચ મીઠી ઘંટડી મરી ઓફર કરે છે જે 60 દિવસમાં લાલ, નારંગી અથવા પીળી થઈ જાય છે. છોડ માત્ર 24 ઇંચ ઊંચા હોય છે.
- 'મીઠી ગરમી' 3 દિવસમાં 4-ઇંચ ઊંચા છોડ પર હળવા મસાલેદાર 12- થી 56-ઇંચ લાંબા ફળો આવે છે.
- 'થાઈ હોટ' તે ફળદાયી છે તેટલું જ સુંદર છે, તેજસ્વી લાલ 3-ઇંચ લાંબા ગરમ મરી સાથે ટપકતું હોય છે. છોડ માત્ર 16 ઈંચ ઊંચા હોય છે અને માત્ર 40 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
ગાજર
કોણ જાણતું હતું કે તમે કન્ટેનરમાં ગાજર ઉગાડી શકો છો? જો તમે લાંબા મૂળની યોજના બનાવી રહ્યા હોવ તો ખૂબ જ ઊંડો, 12 ઇંચ કે તેથી વધુનો ઉપયોગ કરો, અન્યથા આ સાચા બેબી ગાજરનો પ્રયાસ કરો. તેમને 6 થી 8 ઇંચ ઊંડા પોટની જરૂર પડશે. (એકવાર તમે ગાજરમાં નિપુણતા મેળવી લો, પછી મૂળા અને બીટ જેવા અન્ય મૂળ પાક આપો.)
'થમ્બેલીના' ગાજરને છાલની જરૂર નથી.
- 'એડીલેઇડ' 3 દિવસમાં માત્ર 4 થી 50 ઇંચ લાંબુ વધે છે.
- 'ટચલી આંગળી' 3 દિવસમાં 5 થી 62 ઇંચ લાંબા થાય છે.
- 'પેરિસિયન માર્કેટ' અને 'થમ્બેલીના' 50 થી 70 દિવસમાં ગોળ ગાજર બનાવો.
સ્ક્વોશ અને કાકડીઓ
સ્ક્વોશ અને ક્યુક્સ સામાન્ય રીતે નાના બગીચા માટે પ્રશ્નની બહાર હોય છે, પરંતુ આ જાતો ઉછેરવામાં આવી છે જેથી તે ઝાડવાંમાં રહે અને તેનો કબજો ન લઈ શકે. 5-ગેલન અથવા મોટા કન્ટેનરમાં એક-એક વાવો અને વાઈનિંગના પ્રકારોને જાફરી ઉગાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો.
- 'બટરબેબી' એક મીની બટરનટ સ્ક્વોશ છે જે 1- થી 1½-lb ધરાવે છે. ટૂંકા વેલા પર 100 દિવસમાં ફળો રાતા. સિંગલ-સર્વિંગ-સાઇઝના ફળો ખૂબ ઓછા વજનના હોવાથી, જગ્યા બચાવવા માટે વેલાને જાફરી પર ઉગાડી શકાય છે.
- 'હની રીંછ' એકોર્ન સ્ક્વોશ એ બીજું નાનું, સિંગલ-સર્વિંગ-સાઇઝનું શિયાળુ સ્ક્વોશ છે જેનું વજન માત્ર 1 થી 1 ¼ lbs છે. દરેક છોડ કોમ્પેક્ટ અને ઝાડીવાળા હોય છે અને 85 દિવસમાં સહન કરે છે.
- 'પિક-એ-બુશેલ' 2-ફૂટ લાંબી વેલાવાળી અર્ધ-ઝાડી કાકડી છે જેને જાફરી પર ચઢવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી શકાય છે. દરેક છોડ 18 દિવસમાં 20 થી 3 5-50-ઇંચ અથાણાંના ક્યુક્સ ધરાવે છે.
કાકડીઓ કાપવા માટે, જૂના સ્ટેન્ડબાય માટે જુઓ જેમ કે:
- 'સ્પેસમાસ્ટર' 1980 માં કોર્નેલ ખાતે વિકસાવવામાં આવ્યું હતું અને આજે પણ ઘરના માળીઓમાં લોકપ્રિય છે. તે 7 દિવસમાં 8-ફૂટ વેલા પર 3 થી 60-ઇંચ લાંબા ક્યુક્સ ધરાવે છે.
- 'સલાડ બુશ' 1998 AAS વિજેતા ક્યુક 8-ઇંચની વેલાઓ પર 24-ઇંચ ટેન્ડર-ચામડીવાળા ફળો ધરાવે છે.
- 'ધામધૂમ' is 1994 AAS વિજેતા કે જે 9 દિવસમાં 24- થી 30-ઇંચ લાંબી વેલા પર 63-ઇંચ લાંબા ક્યુક્સ ધરાવે છે.
'સલાડ બુશ' કાકડીઓ જ્યારે જાફરી સાથેના કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે થોડી જગ્યા લે છે.
સ્રોત: https://www.almanac.com