ગયા વર્ષે, કબાર્ડિનો-બાલ્કારિયાની કેનિંગ ફેક્ટરીઓએ આ પ્રદેશ માટે વિક્રમી સંખ્યામાં તૈયાર ફળો અને શાકભાજીનું ઉત્પાદન કર્યું હતું – 353.9 મિલિયન પરંપરાગત કેન, જે 2021ના આંકડા કરતાં 10% કરતાં વધુ છે.
સૌથી વધુ, ઉદ્યોગના સાહસોએ ટમેટા પેસ્ટનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જે તૈયાર ખોરાકના કુલ ઉત્પાદનના 41% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે, તૈયાર લીલા વટાણાનો હિસ્સો 17.6% છે, તૈયાર કાકડીઓનો હિસ્સો 17% છે, તૈયાર ખાંડની મકાઈ - 12.8% છે. .
મુખ્ય પ્રકારનાં તૈયાર ખોરાક માટે ઉત્પાદનનું પ્રમાણ વધારવું શક્ય હતું.
ઉત્તર કાકેશસ ફેડરલ ડિસ્ટ્રિક્ટના વિષયોમાં કબાર્ડિનો-બાલ્કારિયા તૈયાર ફળો અને શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં અગ્રણી સ્થાન જાળવી રાખે છે.
સોર્સ:
Mcx.gov.ru