#કૃષિ #ખાદ્ય સુરક્ષા #નિકાસબૅન્સ #ગ્લોબલફૂડ સપ્લાય #ફૂડપ્રાઈસિસ #કૃષિ અર્થશાસ્ત્ર #આયાત નિર્ભરતા #વિકાસશીલ રાષ્ટ્રો #ફૂડડિપ્લોમસી
ઓગણીસ દેશોએ ડિસેમ્બર 2023 સુધી ખાદ્ય નિકાસ પરનો પ્રતિબંધ લંબાવ્યો છે, જેના કારણે બાંગ્લાદેશમાં ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારો થયો છે અને સમગ્ર વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલામાં અસર થઈ છે. આ લેખ ખેડૂતો, કૃષિશાસ્ત્રીઓ, કૃષિ ઇજનેરો, ફાર્મ માલિકો અને કૃષિ સાથે સંકળાયેલા વૈજ્ઞાનિકો પર આ નિકાસ પ્રતિબંધની અસરની શોધ કરે છે.
વૈશ્વિક કૃષિ લેન્ડસ્કેપ દ્વારા આઘાતજનક વિકાસમાં, ઓગણીસ દેશોએ સામૂહિક રીતે 25 આવશ્યક ખાદ્ય ઉત્પાદનોની નિકાસ પરના તેમના પ્રતિબંધને ડિસેમ્બર 2023 સુધી લંબાવવાનો નિર્ણય કર્યો છે. આ અભૂતપૂર્વ પગલાને કારણે દેશોમાં ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો છે. બાંગ્લાદેશ અને વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલાના કાળજીપૂર્વક વણાયેલા ફેબ્રિકમાં વિક્ષેપ પાડ્યો છે. આ લેખમાં, અમે આ મુદ્દાની આસપાસના નવીનતમ ડેટા અને આંતરદૃષ્ટિનો અભ્યાસ કરીશું, જે ખેડૂતો, કૃષિશાસ્ત્રીઓ, કૃષિ ઇજનેરો, ફાર્મ માલિકો અને કૃષિ ક્ષેત્રે કામ કરતા વૈજ્ઞાનિકો સમક્ષ રજૂ કરે છે તે પડકારો અને તકો પર પ્રકાશ પાડશે.
બાંગ્લાદેશ પર અસર:
બાંગ્લાદેશ, ખાદ્ય પદાર્થોની આયાત પર ભારે નિર્ભર રાષ્ટ્ર, આ નિકાસ પ્રતિબંધોથી સખત ફટકો પડ્યો છે. ડુંગળી, આદુ, લસણ, મરચાં, જીરું, ટામેટાં, ગાજર અને મસાલા જેવી આવશ્યક ખાદ્ય ચીજોના ભાવમાં ધરખમ ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. આ વધતા જતા ભાવોની લહેર અસરથી દેશની અંદર ખાદ્ય સુરક્ષા અંગે નોંધપાત્ર ચિંતાઓ ઉભી થઈ છે.
બાંગ્લાદેશ બેંકના ડેટા અનુસાર, દેશ ચોખા, ઘઉં, મસાલા, ખાદ્ય તેલ, તેલના બીજ, કઠોળ, ખાંડ અને ડેરી અને દૂધ ઉત્પાદનો સહિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીની આયાત કરે છે. ખાદ્ય સચિવ ઇસ્માઇલ હુસૈને ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આવા નિયંત્રણો હંમેશા અસર કરે છે, સરકારને આવશ્યક ખાદ્ય ઉત્પાદનોની આયાત માટે વૈકલ્પિક સ્ત્રોતો શોધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. વધુમાં, આ પ્રતિબંધોની અસરને ઓછી કરવા માટે ભારત સરકાર સાથે ચર્ચા ચાલી રહી છે.
વૈશ્વિક ફૂડ સપ્લાય ચેઇન:
આ નિકાસ પ્રતિબંધના પરિણામો ફક્ત બાંગ્લાદેશ પૂરતા મર્યાદિત નથી. વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલાને ગંભીર અસર થઈ છે, વિકાસશીલ રાષ્ટ્રો વિક્ષેપની અસર અનુભવે છે. ભારત, રશિયા, મોરોક્કો અને આર્જેન્ટિના જેવા દેશો, જે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓ માટે નિર્ણાયક સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે, તેમણે નિકાસ પ્રતિબંધ અને કરની સ્થાપના કરી છે, જેના પરિણામે વૈશ્વિક ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો છે.
દાખલા તરીકે, ભારતે 2022 માં તૂટેલા ચોખા, બિન-બાસમતી ચોખા, ઘઉં, ઘઉંનો લોટ, સોજી અને મેડાની નિકાસ પર પ્રતિબંધ લાદ્યો હતો, જે 31 ડિસેમ્બર સુધી ચાલુ રહેશે. વધુમાં, ડુંગળી પર 40 ટકા નિકાસ જકાત લાગુ કરવામાં આવી હતી, વૈશ્વિક ખાદ્ય બજાર પર વધુ તાણ.
જટિલ નિર્ભરતા અને અસરો:
ચોખા, ઘઉં, ખાંડ, ડુંગળી, આદુ અને લસણ સહિત છ મુખ્ય ઉત્પાદનો માટે બાંગ્લાદેશની આયાત નિર્ભરતાએ દેશને તેની ખાદ્ય સુરક્ષાની સુરક્ષા માટે ભારત પાસેથી વાર્ષિક આયાત ક્વોટા મેળવવાની ફરજ પાડી છે. જો કે, નિકાસ નિયમોના બદલાતા લેન્ડસ્કેપથી અવલંબન અને અસરોનું જટિલ જાળું સર્જાયું છે.
ફાર્મ ઇકોનોમિસ્ટ પ્રોફેસર એએસએમ ગોલામ હાફિઝે ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી કે આ પ્રતિબંધો ઘણા દેશોની ખાદ્ય સુરક્ષાને જોખમમાં મૂકે છે, ખાસ કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં. તેમણે નોંધ્યું હતું કે જ્યારે નિકાસ કરતા દેશોએ પ્રતિબંધો લાદ્યા હતા, ત્યારે અન્ય દેશોએ તેમના આયાત સ્થળોને ખસેડ્યા હતા, આ ઉત્પાદનોની માંગમાં વધારો થયો હતો અને ભાવમાં વધારો થયો હતો.
વૈશ્વિક ઘટના:
નિકાસ પ્રતિબંધ મુઠ્ઠીભર દેશો સુધી મર્યાદિત નથી. વિશ્વભરના દેશોએ વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થો પર નિયંત્રણો લાદ્યા છે. રશિયા, અલ્જેરિયા, મોરોક્કો, ટ્યુનિશિયા, અફઘાનિસ્તાન, અઝરબૈજાન, આર્જેન્ટિના, બેલારુસ, બુર્કિના ફાસો, કેમેરૂન, કોસોવો, કુવૈત, લેબનોન અને તુર્કીએ અનાજ અને માંસથી લઈને શાકભાજી અને ફળો સુધીના ખાદ્યપદાર્થોની નિકાસને મર્યાદિત કરવા અથવા કર લાદવાના પગલાં લીધા છે.
આગળનો માર્ગ:
કૃષિ અર્થશાસ્ત્રી ડૉ. જહાંગીર આલમ ખાને આ આયાત પ્રતિબંધો દ્વારા વિશ્વ ખાદ્ય બજારમાં સર્જાયેલી અરાજકતા પર ભાર મૂક્યો હતો, જે મુખ્યત્વે વિકાસશીલ દેશોની ખાદ્ય સુરક્ષાને અસર કરે છે. તેમણે દલીલ કરી હતી કે વિકાસશીલ દેશોએ ઇચ્છનીય ખાદ્ય-ઉત્પાદક દેશોમાંથી તેમની આવશ્યક પુરવઠો સુરક્ષિત કરવા માટે ખાદ્ય મુત્સદ્દીગીરીને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.
નિષ્કર્ષમાં, વૈશ્વિક ખાદ્ય નિકાસ પ્રતિબંધે કૃષિ વિશ્વમાં આઘાતજનક તરંગો મોકલ્યા છે, વિકસિત અને વિકાસશીલ બંને દેશો માટે દૂરગામી પરિણામો સાથે. આ ઝડપથી બદલાતા લેન્ડસ્કેપમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે કૃષિ ક્ષેત્રના હિસ્સેદારો માટે આ વિકાસની નજીકથી દેખરેખ રાખવા, રાજદ્વારી પ્રયાસોમાં જોડાવા અને નવીન ઉકેલોની શોધ કરવી જરૂરી છે.