જેમ જેમ મનુષ્યનો વિકાસ થતો ગયો તેમ તેમ આપણે સમસ્યાઓ ઉકેલવા માટે સાધનોનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા વિકસાવી. આ માનવતાનું એક પાસું છે જેને ફિલસૂફો “હોમો ફેબર” કહે છે. અવરોધોને દૂર કરવા સર્જનાત્મકતાનો ઉપયોગ કરવાની આ ક્ષમતા વિશ્વવ્યાપી ઘટના છે, કારણ કે ફ્રેશ કટનો આ અંક દર્શાવે છે.
પ્રથમ, અમે નવીનતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી એક નવી સુવિધા શરૂ કરીએ છીએ, જેને "કટીંગ એજ" કહેવાય છે, અમે નવીનતમ સંશોધન તારણો અને સમસ્યાઓનો સામનો કરવાની નવી રીતોનું વર્ણન કરવા માટે તાજા-કટ ઉદ્યોગ કાર્યોની વિશાળ શ્રેણીનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા યોગદાનકર્તાઓની પેનલને એસેમ્બલ કરી છે. પ્રારંભિક "કટીંગ એજ" જેફ બ્રાન્ડેનબર્ગ દ્વારા છે જેએસબી ગ્રુપ. તેમણે સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજીંગના વિજ્ઞાનનું વર્ણન કર્યું છે અને તેનો ઉપયોગ શેલ્ફ લાઇફ વધારવા અને તાજા કાપેલા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા વધારવા માટે કેવી રીતે કરી શકાય છે.
અમારી કવર સ્ટોરીમાં, કેવી રીતે તે વિશે વાંચો વેનમાર્ક સાધનો તાજી પેદાશોના હાઇડ્રોકટીંગમાં પ્રગતિ કરી રહી છે, અને જ્યારે ઉદ્યોગના અગ્રણીએ ફાયર હોઝ, બટાકા અને થોડા છરીઓ સાથે પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું ત્યારે આ પ્રથા કેવી રીતે શરૂ થઈ.
ઑસ્ટ્રેલિયામાં પુષ્કળ તાજા-કટ વિકાસ છે, જેમાં મુ ટ્રાયપોડ ફાર્મર્સ ગ્રુપ. ધંધાની શરૂઆત નાની હતી, પરંતુ દુષ્કાળની પરિસ્થિતિનો સામનો કરવાની અને તેની પ્રોડક્ટ લાઇનને વિકસતી બજારની માંગ સાથે સમાયોજિત કરવાની ક્ષમતા દ્વારા તે વિકસ્યો છે.
ઇઝરાયેલી કંપનીનું માનવું છે કે તેણે ખેતર અથવા બગીચામાંથી ગ્રાહકના ઘર સુધી સંપૂર્ણ ટ્રેસિબિલિટીના મુદ્દાનો ઉકેલ શોધી કાઢ્યો છે. દ્વારા Xsense તકનીકો વિશે વધુ જાણો BT9.
આ યુનાઈટેડ ફ્રેશ ડેન વાચેની કૉલમમાં ઇટાલિયન ઇક્વિપમેન્ટ ઉત્પાદક ABLના લુકા અસ્કરી સાથેની મુલાકાત છે. તે બે અનન્ય બજારો, ઉત્તર અમેરિકા અને યુરોપમાં સેવા આપવા માટે નવા પ્રકારનાં સાધનોની વધતી જતી માંગને જુએ છે.
ખાદ્ય સુરક્ષા એ એક ક્ષેત્ર છે જેમાં ઉદ્યોગ દ્વારા એકત્રિત કરી શકાય તેવી તમામ નવીનતાની જરૂર છે. માં નવીનતમ વિકાસ જુઓ ફૂડ સેફ્ટી મોર્ડનાઇઝેશન એક્ટ અને અન્ય ખાદ્ય સુરક્ષા ઉકેલો.
તમે અમને કયા મુદ્દાઓ આવરી લેવા માંગો છો? તમારા વ્યવસાયને ચમકાવવા માટે તમે કઈ નવીનતાઓ શોધી રહ્યા છો? મને પર એક લાઇન મૂકો ldean@greatamericanpublish.com અને અમે તમારા સૂચનને અનુસરીશું.