#SustainableAgriculture #OrganicFarming #Hydroponics #Bio-IntensiveFarming #ExpoCityDubai #EnvironmentalInnovation #FarmingTechniques #AgriculturalSustainability #DesertFarming #FoodSecurity
એક્સ્પો સિટી દુબઈમાં, એક અનોખું ઓર્ગેનિક ફાર્મ રહેવાસીઓ અને મહેમાનોને ટકાઉ કૃષિની દુનિયામાં જોવા માટે ઇશારો કરે છે. આ પ્રદર્શન ખેતીની ગૂંચવણોની ઝલક આપે છે, જે પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદનોના માર્ગને ટ્રેસ કરે છે "ફણગાડથી ટેબલ સુધી."
ફાર્મ મનુષ્યો અને પ્રાણીઓ માટે સંપૂર્ણપણે કાર્બનિક ખોરાકની ખેતી કરે છે. કેટલીક જાતો, જેમ કે રજકો, બાજરી, ઓટ્સ અને જવ, બંને પશુધનના ખોરાક અને માટીના રક્ષક તરીકે સેવા આપે છે, જે ખનિજની અવક્ષય સામે રક્ષણ આપે છે.
જૈવ-સઘન ખેતીને અપનાવીને, પ્લોટ, અમીરાત બાયો ફાર્મ સાથે સંકલનમાં, ક્રમિક રીતે વિવિધ પાક ઉગાડે છે, સાથી વાવેતર દ્વારા જીવાતો સામે કુદરતી અવરોધ બનાવે છે.
ફાર્મમાં બાયોચારનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ઓક્સિજન વિના સળગાવવામાં આવતા કાર્બનિક લાકડાના કચરાનું એક વિશેષ સ્વરૂપ છે, જે કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડે છે. લાકડાના કોલસા જેવી આ સામગ્રી, જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવા અને કૃષિ ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે.
રણના છોડ, શુષ્ક પરિસ્થિતિઓમાં તેમના અનુકૂલનને કારણે નોંધપાત્ર રીતે ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે, ખેતરમાં ખીલે છે. ઇટાલિયન કેસિયા અને લોસોનિયા ઇનર્મિસ જેવી ઔષધીય વનસ્પતિઓ પણ અહીં ઘર શોધે છે.
નાની જગ્યાઓ માટે લોકપ્રિય પ્રથા ઇન્ડોર હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મિંગ છે. એક્સ્પો સિટી ફાર્મ ખાતે વર્ટિકલ હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મ કિઓસ્ક માત્ર પાણીનો ઉપયોગ કરીને વાર્ષિક 15 કિલો ઉત્પાદન કરે છે. રિસર્ક્યુલેટિંગ વોટર સિસ્ટમ એર જૌલ સિસ્ટમ દ્વારા સૌર ઊર્જા દ્વારા સંચાલિત, વપરાશમાં 95% ઘટાડો કરે છે.
હાઇડ્રોપોનિક રૂમ સાથે જોડાયેલ એર જોલ સિસ્ટમ છે, જે હવામાંથી પાણી કાઢે છે, સંપૂર્ણપણે સૌર ઉર્જા પર ચાલે છે.
એક્સ્પો સિટી વિસ્તારમાં નજીકના રેસ્ટોરાંમાંથી વપરાયેલ કોફી ગ્રાઉન્ડ્સ મશરૂમની ખેતીમાં ફાળો આપે છે. થર્મોસ્ટેટ સિંહની માને, શિયાટેક અને ચેસ્ટનટ મશરૂમ્સના વિકાસને નિયંત્રિત કરે છે.
ખેતી કરાયેલા છોડ વિશે માહિતી પ્રસારિત કરવા અને તેમના ઉપયોગ અંગે લોકોને શિક્ષિત કરવા માટે ફાર્મ સેમિનાર અને રાંધણ કાર્યશાળાઓનું આયોજન કરે છે.
એક્સ્પો સિટી દુબઈનું ઓર્ગેનિક ફાર્મ પર્યાવરણીય પ્રભાવને ઘટાડવા અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે વિવિધ તકનીકોનો સમાવેશ કરીને, ટકાઉ કૃષિ નમૂનાનું ઉદાહરણ આપે છે. જૈવ-સઘન ખેતીથી લઈને હાઈડ્રોપોનિક્સ સુધી, ફાર્મ કૃષિના ભાવિ માટે એક મિસાલ સેટ કરે છે, સંસાધન કાર્યક્ષમતા અને પર્યાવરણીય અખંડિતતા પર ભાર મૂકે છે.