જો બ્રાઝિલ અને ચિલીના સફરજનના ભાવ ગયા સિઝનની જેમ જ રહે છે, તો આ સિઝનમાં ભારતીય બજારમાં પોલિશ અને ટર્કિશ સફરજન સારો દેખાવ કરે તેવી સારી શક્યતા છે. એક સફરજનના વેપારી કહે છે કે પોલિશ પાક મોટી છે અને ગુણવત્તા સારી લાગે છે.
ફ્રુટવેઝ ચિલીના સીઈઓ સૌરભ તંવર કહે છે કે તેઓ પોલેન્ડમાંથી સફરજનના વધુ સારા પાકની અપેક્ષા રાખે છે, જ્યાં ફ્રુટવેઝ પણ સક્રિય છે: “સામાન્ય રીતે, ગાલા સફરજનના ઉત્પાદનમાંથી ઉપજ ગયા વર્ષના લણણી કરતાં 10% વધુ છે. ગયા વર્ષ કરતાં આ વર્ષે સફરજન સસ્તું છે હું એમ પણ કહીશ કે ગુણવત્તા, ખાસ કરીને ગાલા સફરજન, વધુ સારી છે. અત્યારે સસ્તી જાતો વિશે કંઈપણ કહેવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ મેં સાંભળ્યું છે કે સ્પેનિશ અને ઈટાલિયન સફરજન કરતાં પોલિશ સફરજનની ગુણવત્તા વધુ સારી છે, કારણ કે કાપણી દરમિયાન સ્પેન અને ઈટાલીમાં ઊંચા તાપમાન રહે છે.
ભારતને તેના ચલણમાં સમસ્યા છે, જે યુએસ ડોલર સામે મૂલ્ય ગુમાવી રહી છે. તંવર સમજાવે છે કે આનાથી શિપિંગ ખૂબ ખર્ચાળ બને છે. “ભારત પાસે તેના પોતાના પડકારો છે, ફુગાવો પણ છે, જ્યારે INR રૂપિયાનું મૂલ્ય યુએસ ડોલર સામે 10% ઘટ્યું છે. મને લાગે છે કે તે ડોલર સામે સતત ઘટશે. પરિવહન ખર્ચ હજુ પણ ઊંચો છે, જે અગાઉ USD 3,400 થી હવે USD 6,000 છે, અને સામગ્રીની કિંમતો હજુ પણ ઘણી ઊંચી છે, તેથી ભારત પણ તુર્કી અને ઈરાનના સફરજનને જોઈ રહ્યું છે."
જો કે ભારત પૂરનો સામનો કરી રહ્યું છે, તનવર માને છે કે હવામાન પરિસ્થિતિઓ કરતાં સફરજનની માંગને વધુ અસર કરશે: “મને નથી લાગતું કે ભારતમાં પૂર સફરજનની માંગને અસર કરશે, પરંતુ સફરજનની કિંમત ચોક્કસપણે અસર કરશે. માંગ છેલ્લી સીઝન પર નજર કરીએ તો, ચિલી (USD 29) અને બ્રાઝિલ (USD 23) ના ગાલા સફરજન તેમની ઊંચી કિંમત અને નીચી ગુણવત્તાને કારણે ભારતીય બજારમાં આપત્તિજનક હતા. તે જ સમયે, કેટલાક મોટા ભારતીય આયાતકારો દ્વારા વાસ્તવિક મૂલ્યને બદલે કસ્ટમ્સ માટે સમાંતર મૂલ્ય જાહેર કરવાની અનૈતિક પ્રથા, ક્યાં તો. ચિલી અને બ્રાઝિલિયન સફરજન ભારતીય બજારમાં નિષ્ફળ ગયા, પોલિશ અને ટર્કિશ સફરજન ખૂબ જ સારી રીતે વેચાયા, કારણ કે તેઓ હતા. ઓછા ભાવે વેચાય છે. ઓફર કરવામાં આવી હતી."
તંવરને આશા છે કે નવી સિઝન અગાઉની સિઝન કરતાં ઘણી સારી રહેશે. “સાચું કહું તો, ભારતીય બજાર આ ગયા વર્ષે માત્ર સફરજન માટે જ નહીં, પરંતુ અન્ય ફળો માટે પણ આપત્તિજનક રહ્યું છે. મને આશા છે કે આ સિઝનમાં ગાલા સફરજન બજારમાં સારો દેખાવ કરશે. મને આશા છે કે પોલેન્ડ અને તુર્કી સારા દેખાવ કરશે. ખાસ કરીને જો ચિલી, બ્રાઝિલ અને ન્યુઝીલેન્ડના સફરજનના ભાવ એકસરખા રહે,” તે તારણ આપે છે.
વધારે માહિતી માટે:
સૌરભ તંવર
Fruitways ચિલી
ફોન: + 56 9 8894 6256