જાન્યુઆરીમાં, યુએસ હાઉસ ઓફ રિપ્રેઝન્ટેટિવ્સ એનર્જી એન્ડ કોમર્સ કમિટીએ દ્વિપક્ષીય સ્ટાફ રિપોર્ટ બહાર પાડ્યો હતો જે સપ્ટેમ્બર 2011ના લિસ્ટરિયા ફાટી નીકળવાની સમિતિની તપાસના તારણોની વિગતો આપે છે, જે કોલોરાડોના જેન્સન ફાર્મ્સમાંથી દૂષિત કેન્ટલોપમાં જોવા મળે છે. અહેવાલ ફાટી નીકળવાના સંભવિત કારણો સૂચવે છે.
મુજબ રોગ નિયંત્રણ અને નિવારણ કેન્દ્રો (CDC), ગયા પાનખરમાં લિસ્ટરિયા ફાટી નીકળવાના કારણે 29 મૃત્યુ નોંધાયા હતા. નવેમ્બર સુધીમાં, સીડીસીએ ગંભીર બીમારીઓ ધરાવતા 139 લોકોની જાણ કરી હતી.
ગયા સપ્ટેમ્બરમાં, સીડીસીએ કોલોરાડોના જેન્સન ફાર્મ્સમાંથી દૂષિત કેન્ટાલૂપ્સમાં લિસ્ટરિયા શોધી કાઢ્યું હતું. એફડીએ, યુએસડીએ અને અસંખ્ય સમાચાર એજન્સીઓના જણાવ્યા અનુસાર, ફાટી નીકળવાના કારણે રાષ્ટ્રીય ધ્યાન દોરવામાં આવ્યું હતું અને સમગ્ર દેશમાં કેન્ટલોપના વેચાણમાં વ્યાપક ઘટાડો થયો હતો.
બ્રાયન, ટેક્સાસમાં વિલેજ ફૂડ્સના પ્રોડ્યુસ મેનેજર જસ્ટિન વીવરે જણાવ્યું હતું કે, "મારી પાસે દરરોજ ઘણા ગ્રાહકો મને કેન્ટાલૂપ્સ વિશે પૂછે છે." "લોકો ફક્ત કેન્ટલોપ ખરીદતા નથી."
10 સપ્ટેમ્બરના રોજ અઘોષિત મુલાકાતમાં, એફડીએ સમગ્ર જેન્સન ફાર્મ્સ સુવિધામાંથી 39 નમૂના લીધા. નમૂનાઓમાંથી, 13માં લિસ્ટરિયા દૂષણ હતું. એક સેકન્ડ, જાહેર કરેલી મુલાકાત દરમિયાન, FDA એ દૂષણ તરફ દોરી જતા પરિબળોને ઓળખવા માટે પર્યાવરણીય મૂલ્યાંકન હાથ ધર્યું. એફડીએએ બહુવિધ સંભવિત સમસ્યાઓ ઓળખી છે, અહેવાલમાં જણાવાયું છે. આમાં કેન્ટલોપને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ખસેડવામાં આવે તે પહેલાં ક્ષેત્રની ગરમી દૂર કરવા માટે પૂર્વ-ઠંડકના પગલાંનો અભાવ શામેલ છે; પેકિંગ સુવિધા ફ્લોર અને પેકિંગ સાધનોને સરળતાથી સાફ કરવામાં અસમર્થતા; સુવિધા ડિઝાઇનની ખામીઓ કે જેનાથી સાધનસામગ્રી અને કર્મચારીઓના વોકવેની નિકટતામાં પાણી એકઠું થઈ શકે; અને ધોવા અને સૂકવવાના સાધનો કે જે મૂળ રીતે અલગ કૃષિ કોમોડિટી પર ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. 18 ઓક્ટોબર, 2011ના રોજ, એફડીએએ આ તારણોના સંબંધમાં જેન્સન ફાર્મ્સને ચેતવણી પત્ર જારી કર્યો હતો.
કોર્ટમાં કેન્ટલોપ
લિસ્ટરિયા ફાટી નીકળવાના પરિણામે અનેક મુકદ્દમા દાખલ કરવામાં આવ્યા છે. મુકદ્દમાઓ દૂષિત કેન્ટલોપની વૃદ્ધિ, વિતરણ અને વેચાણ સાથે સંકળાયેલા કોઈપણને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે. ફાટી નીકળવાના પરિણામ સાથે કામ કરતા રિટેલરોમાં વોલમાર્ટ છે.
વોલમાર્ટના પ્રવક્તા ડાયના ગીએ જણાવ્યું હતું કે, "કેન્ટાલૂપ્સ સાથે સંકળાયેલા લિસ્ટરિયાના પ્રકોપ વિશે અમને જાણ થતાં જ અમે તરત જ આરોગ્ય અધિકારીઓ અને સપ્લાયરો સાથે દૂષણના સ્ત્રોતને નક્કી કરવા માટે કામ કર્યું." "સાવધાની પુષ્કળ પ્રમાણમાં, અમે ખરેખર સત્તાવાર રીતે રિકોલ પહેલા અમારા સ્ટોર્સમાંથી રોકી ફોર્ડ કેન્ટલોપને દૂર કરવાનું શરૂ કર્યું. અમારી ફૂડ સેફ્ટી ટીમ અમારા સપ્લાયર્સ સાથે કામ કરવાનું ચાલુ રાખે છે જેથી કરીને ખાતરી કરી શકાય કે અમે અમારા ગ્રાહકોને માત્ર આરોગ્ય અધિકારીઓને સલામત માનતા વિસ્તારોમાંથી મેળવેલ કેન્ટલોપ જ આપી રહ્યા છીએ.”
કોલોરાડોના ચાર્લ્સ પામર વતી દાખલ કરવામાં આવેલા મુકદ્દમામાં વોલમાર્ટનું નામ આપવામાં આવ્યું છે, જેઓ કોલોરાડો વોલમાર્ટ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કેન્ટલોપ ખાધા પછી રોગચાળા દરમિયાન બીમાર પડ્યા હતા.
ફૂડ પોઈઝનિંગ ફાટી નીકળવાના નિષ્ણાત એવા એટર્ની, બિલ માર્લરે જણાવ્યું હતું કે, "રિટેલરો બેગ પકડીને છોડી દેવામાં આવશે." "કરિયાણાની દુકાનો અને છૂટક વિક્રેતાઓ કે જેમણે ઉત્પાદનનું વેચાણ કર્યું હતું, મોટા-બૉક્સ સ્ટોર્સથી લઈને રોડસાઇડ સ્ટેન્ડ્સ સુધી, તેઓએ આગળ વધવું પડશે અને આ અંતર ભરવાનું રહેશે."
માર્લેરે પામર વતી જેન્સન ફાર્મ્સ, ફ્રન્ટેરા પ્રોડ્યુસ અને વોલમાર્ટ સામે દાવો દાખલ કર્યો છે. માર્લરની ઓફિસ દ્વારા લાવવામાં આવેલા આવા નવ સૂટમાંથી તે એક છે. જેન્સેન ફાર્મ્સ એ ફ્રન્ટેરા પ્રોડ્યુસના કોલોરાડો ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. ફ્રન્ટેરા રોકી ફોર્ડ વિસ્તારમાંથી કોલોરાડો કેન્ટાલૂપનું માર્કેટિંગ કરે છે, જ્યાં 1895માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વ્યાપારી કેન્ટાલૂપનું ઉત્પાદન શરૂ થયું હતું.
"વોલમાર્ટ મુકદ્દમાના સંદર્ભમાં, અમે શ્રી પામરને શુભેચ્છા પાઠવીએ છીએ અને અમે તેમના જેવા દાવાઓને ખૂબ ગંભીરતાથી લઈએ છીએ," જીએ કહ્યું.
માર્લરના સૌથી તાજેતરના મુકદ્દમામાં જુલાઈમાં જેન્સન ફાર્મ્સમાં સલામતી ઓડિટ કરનાર કંપનીઓના નામ છે: પ્રાઈમસ લેબ્સ, કેલિફોર્નિયા સ્થિત ખાદ્ય સુરક્ષા નિરીક્ષણ સેવા; અને ટેક્સાસ સ્થિત બાયો-ફૂડ સેફ્ટી ઇન્ક., કંપની કે જેણે વાસ્તવમાં પ્રાઇમસ લેબ્સ પાસેથી કરાર હેઠળ નિરીક્ષણ કર્યું હતું.
લિસ્ટરિયા ફાટી નીકળતા પીડિત ફ્લોરેન્સ વિલ્કોક્સ વતી ન્યૂ મેક્સિકોમાં પ્રથમ કેસ દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો. વિલ્કોક્સે દૂષિત કેન્ટોલોપ ખાધા પછી, 8 સપ્ટેમ્બરની આસપાસ, તાવ, શરદી અને નબળાઈ સહિતના લક્ષણોનો અનુભવ કરવાનું શરૂ કર્યું. વિલ્કોક્સનું મૃત્યુ 15 સપ્ટેમ્બરે થયું હતું, માર્લરે જણાવ્યું હતું.
જેન્સન ફાર્મ્સે એક નિવેદન જારી કરીને કહ્યું કે તે કામચલાઉ ધોરણે કામગીરી બંધ કરી રહી છે.
નિવેદનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે, "જ્યાં સુધી અમે સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ ન થઈએ ત્યાં સુધી અમારી કામગીરી ફરી શરૂ થશે નહીં કે અમે અમારા ઉત્પાદનોની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે અમારી શક્તિમાં બધું જ કર્યું છે." "અમે એફડીએ અને અન્ય સરકારી એજન્સીઓને સંપૂર્ણ સહકાર આપવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ અને આ ફાટી નીકળવાથી અસરગ્રસ્ત જાહેર જનતાના કોઈપણ અને તમામ સભ્યો સુધી અમારી ઊંડી ચિંતાઓ વિસ્તારીએ છીએ."
પરીક્ષણ પ્રતિભાવ
એફડીએ (FDA)ના મતે કેન્ટલોપ પર પેથોજેન્સ શોધવાનું ખૂબ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. હાલની ટેકનિક કોગળા કરવાની પદ્ધતિ છે, જે કેન્ટાલૂપ પર હાજર દૂષકોની માત્રા તેમજ છાલ સાથે સજીવો કેટલા મજબૂત રીતે જોડાયેલા છે તેના પર આધાર રાખે છે. જો દૂષણનું નીચું સ્તર હોય, જે ચુસ્તપણે બંધાયેલું હોય, તો કોગળા કરવાની પદ્ધતિ ખોટા નકારાત્મક પેદા કરી શકે છે.
માંથી એક સંભવિત ઉકેલ આવ્યો હશે ઇડાહો યુનિવર્સિટી, જ્યાં વિદ્યાર્થીઓ ઇન્ટાન કરીના, જો સ્કોલ્કોવ્સ્કી, સારાહ રીચમેન અને કીથ ક્રિસ્ટોફરે લિસ્ટરિયા માટે ટેસ્ટર ડિઝાઇન કર્યા હતા. 2011 ની શરૂઆતમાં, ફેકલ્ટી સલાહકારોની મદદથી, ચાર વિદ્યાર્થીઓએ એક કેન્ટાલૂપ-વોશિંગ મશીન ડિઝાઇન કર્યું જે લિસ્ટરિયા અને અન્ય જીવલેણ બેક્ટેરિયાને સાફ કરે છે. તે શરૂઆતમાં સાલ્મોનેલા ફાટી નીકળવાના પ્રતિભાવમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, કેન્ટાલૂપમાં પણ, અને ડિઝાઇન હરીફાઈમાં પ્રવેશ તરીકે મેક્સિકો યુનિવર્સિટી વેસ્ટ મેનેજમેન્ટ એજ્યુકેશન એન્ડ રિસર્ચ કન્સોર્ટિયમ
વિદ્યાર્થી જૂથના ફેકલ્ટી સલાહકાર ડેવિડ ડાઉને જણાવ્યું હતું કે, કેન્ટાલૂપ સેમ્પલર/ક્લીનર ઉપકરણ તમે ગોલ્ડ કોર્સમાં જુઓ છો તે હાથથી સંચાલિત ગોલ્ફ બોલ ક્લીનર્સથી પ્રેરિત હતું. અનુગામી પૃથ્થકરણ માટે એકત્ર થયેલા બેક્ટેરિયાને જીવંત રાખવા માટે બફર સોલ્યુશન વડે કોગળા કરતી વખતે ઉપકરણ કેન્ટલોપને બ્રશ કરે છે. ઉપકરણનું પરીક્ષણ ઇ. કોલીના પ્રયોગશાળા તાણ સાથે કરવામાં આવ્યું હતું, અને પછી હરીફાઈમાં બેક્ટેરિયાથી ભરેલા "બતકના તળાવના પાણી"માં પલાળેલા કેન્ટલોપનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
"ઉપકરણનું લિસ્ટેરિયા સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ એવું માનવા માટે કોઈ કારણ નથી કે તે લિસ્ટરિયા પર એટલું જ કામ કરશે નહીં જેમ તે સાલ્મોનેલા અને ઇ. કોલી પર કરે છે જો લિસ્ટરિયા માટે એકત્રિત નમૂનાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવે તો," ડાઉને કહ્યું.
હરીફાઈ પછી ઉપકરણ પર કોઈ કાર્ય કરવામાં આવ્યું નથી, અને ભવિષ્યના કાર્ય માટે નાણાકીય પ્રાયોજકની જરૂર પડશે, ડાઉને જણાવ્યું હતું. ઇડાહો એ કેન્ટલોપનું ઉત્પાદન કરતું રાજ્ય નથી, અને રાજ્ય વિનિયોગ ભંડોળ ઉપલબ્ધ નથી.