2022 દરમિયાન રશિયામાં ઓર્ગેનિક ઉત્પાદકોની સંખ્યામાં 46 ની સરખામણીમાં 2021% નો વધારો થયો છે અને 146 કંપનીઓ સુધી પહોંચી છે, રોસ્કાચેસ્ટવોની પ્રેસ સર્વિસે અહેવાલ આપ્યો છે.
આજની તારીખે, આપણા દેશમાં કાર્બનિક ઉત્પાદન માટે સુસંગતતાના માન્ય પ્રમાણપત્રોની સંખ્યા 200 થી વધુ છે.
રશિયામાં 1 જાન્યુઆરી, 2020 ના રોજ ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો પરનો ફેડરલ કાયદો અમલમાં આવ્યો. કાયદા અનુસાર, ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદકોએ માન્યતાપ્રાપ્ત પ્રમાણપત્ર સંસ્થા દ્વારા પ્રમાણિત હોવું આવશ્યક છે અને કૃષિ મંત્રાલયના ઓર્ગેનિક ઉત્પાદકોના યુનિફાઇડ રજિસ્ટરમાં શામેલ હોવું આવશ્યક છે. રશિયાના.
2022 માં, રશિયાના કાર્બનિક નકશા પર પાંચ નવા પ્રદેશો દેખાયા, રોસ્કાચેસ્ટવો અનુસાર: નિઝની નોવગોરોડ પ્રદેશ, ઉદમુર્તિયા પ્રજાસત્તાક, લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ, પ્રિમોર્સ્કી પ્રદેશ અને બશ્કોર્ટોસ્તાન પ્રજાસત્તાક. ગયા વર્ષે, કાર્બનિક ચોખા, શતાવરીનો છોડ અને કેટલાક પ્રકારની બેરી, જેમ કે ક્લાઉડબેરી, પ્રિન્સેસ અને અન્યના પ્રથમ ઉત્પાદકોને પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યા હતા.
સંસ્થાના જણાવ્યા મુજબ, રશિયન ફેડરેશનમાં પ્રમાણિત કાર્બનિક ઉત્પાદનોની સંખ્યામાં આગેવાનો અનાજ પાકના ઉત્પાદકો (લગભગ 30% ઉત્પાદકો), તેમજ વનસ્પતિ ઉત્પાદનો - 18.3%, પશુધન ઉત્પાદનો - 16% અને પશુ આહાર - 15% છે. %.
કાર્બનિક ઉત્પાદનોના બજારના વિકાસ માટેની સંભાવનાઓ શું છે?
બદલામાં, RANEPA ની એપ્લાઇડ ઇકોનોમિક રિસર્ચ સંસ્થાના નિષ્ણાતોએ કાર્બનિક ઉત્પાદન બજારની પરિસ્થિતિનો પોતાનો અભ્યાસ હાથ ધર્યો અને સમજાવ્યું કે આપણા દેશમાં કાર્બનિક બજારના વિકાસની સંભાવનાઓ શું છે.
ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો માટેનું વૈશ્વિક બજાર સૌથી ઝડપથી વિકસતું બજાર છે. 2025 સુધીમાં, આવા ઉત્પાદનોનું છૂટક વેચાણ $212-230 બિલિયન સુધી પહોંચી શકે છે અને વિશ્વના તમામ કૃષિ ઉત્પાદનો માટે બજારના 3-5%ને બદલી શકે છે. અને વિશ્વમાં ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોના ગ્રાહકોની સંખ્યા 700 મિલિયન લોકો સુધી પહોંચી છે, RANEPA ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર એપ્લાઇડ ઇકોનોમિક રિસર્ચ વેલેરી વિનોગ્રાડસ્કી અને ઓલ્ગા વિનોગ્રાડસ્કાયાના નિષ્ણાતો કહે છે.
રશિયામાં હાલમાં 30 મિલિયન હેક્ટરથી વધુ પડતર જમીન છે, જે કાર્બનિક પદાર્થોની દ્રષ્ટિએ "સ્વચ્છ" છે. કાર્બનિક ખેતીલાયક જમીન માટે આ જમીનોનો ઉપયોગ રશિયાને વિશ્વના કાર્બનિક બજારમાં અગ્રેસર બનાવી શકે છે.
આજે, વધતી જતી કાર્બનિક ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ તકનીક પદ્ધતિઓમાં પગલાંની ફરજિયાત સિસ્ટમ શામેલ છે. આમાં જૈવિક મૂળના જૈવિક અને સૂક્ષ્મ જંતુશાસ્ત્રીય ખાતરો, જંતુનાશકો અને કૃષિ રસાયણોનો ઉપયોગ તેમજ શ્રેષ્ઠ જમીનની ખેતી પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે.
2021 માં, રશિયામાં કાર્બનિક સાહસોની સંખ્યામાં 52% નો વધારો થયો, અને ઉત્પાદનની ભૂગોળ 9 થી 40 પ્રદેશોમાં વિસ્તરી. આ સમય સુધીમાં, આવા ઉત્પાદનોના 109 ઉત્પાદકોને પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યા છે.
કૃષિ મંત્રાલયે 2030 સુધીના સમયગાળા માટે રશિયામાં કાર્બનિક કૃષિ ઉત્પાદનના વિકાસ માટે ડ્રાફ્ટ વ્યૂહરચના વિકસાવી છે.
આ પ્રોજેક્ટ 150 અબજ રુબેલ્સ સુધીના કાર્બનિક બજારના વિકાસ માટે પ્રદાન કરે છે. કૃષિ મંત્રાલયની યોજનાઓ અનુસાર, કાર્બનિક ઉત્પાદનોની નિકાસ ડિલિવરી વધીને 3.7 અબજ રુબેલ્સ થશે, અને સાઉદી અરેબિયાને આશાસ્પદ બજારોમાંનું એક માનવામાં આવે છે.
હાલમાં, કાર્બનિક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન ટકાઉ વિકાસ, તેમજ સ્થાનિક ખોરાક અને ઇકોલોજીકલ સિસ્ટમ્સની જાળવણીનું લક્ષ્ય છે. વધુમાં, કાર્બનિક ઉત્પાદનોના રશિયન બજારમાં નોંધપાત્ર વિકાસની સંભાવના છે, જે આજે હકારાત્મક ગતિશીલતા દર્શાવે છે. કૃષિના આ ઉચ્ચ-તકનીકી ક્ષેત્રની ઉત્તેજનાથી રશિયન કૃષિ ક્ષેત્રમાં આયાત અવેજીને વેગ મળશે.
