• તાજેતરના
  • ટ્રેડિંગ
  • બધા
  • સમાચાર
  • વ્યાપાર
  • રાજકારણ
  • વિજ્ઞાન
  • દુનિયા
  • જીવનશૈલી
  • ટેક
https://phys.org

હબનેરો મરી તણાવને કેવી રીતે પ્રતિભાવ આપે છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

Development of machine vision system capable of locating king flowers on apple trees

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

કોબીના રોપાઓ ઉગાડતી વખતે શું ન કરવું: 3 મુખ્ય ભૂલો

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

સુપર ઇન્ટેન્સિવ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને KBRમાં 26 હેક્ટર દ્રાક્ષાવાડીઓનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

નિષ્ણાતોએ 30 માં રશિયામાં ફૂડ પેકેજિંગ માર્કેટમાં 2025% વૃદ્ધિની આગાહી કરી છે.

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

વોશિંગ્ટનના ધારાસભ્યો ભારતમાં આયાત થતા અમેરિકન સફરજન પરના ટેરિફને હટાવવા માંગે છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

5 માં દક્ષિણ અમેરિકામાં 2023 પર્યાવરણીય મુદ્દાઓ

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

કેવી રીતે આબોહવા પરિવર્તન, સસ્તી ચા દાર્જિલિંગ ચા ઉદ્યોગને જોખમમાં મૂકે છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

એફડીએ કહે છે કે યુટોપિયા ફૂડ્સ એનોકી મશરૂમ્સ લિસ્ટેરિયા ચેપના ફાટી નીકળ્યા છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

પોષણક્ષમ ડુંગળી માટે વિશ્વવ્યાપી તકો

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

સિટ્રોસોલ અને જગુઆર પોમેલો સપ્લાય ચેઇનમાંથી પ્લાસ્ટિક કાપે છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

કુઝબાસમાં, 60 માં શાકભાજી ઉત્પાદકોને ટેકો આપવા માટે 2023 મિલિયનથી વધુ રુબેલ્સ ફાળવવામાં આવશે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

શ્રેષ્ઠ ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનું રેન્કિંગ

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧
  • વિશે
  • જાહેરાત
  • ગોપનીયતા નીતિ
  • સંપર્ક
મંગળવાર, જાન્યુઆરી 31, 2023
  • લૉગિન
શાકભાજી સમાચાર
  • મુખ્ય પૃષ્ઠ
  • કૃષિ
  • સમાચાર
  • શાકભાજી
  • બજાર
કોઈ પરિણામ નથી
બધા પરિણામ જુઓ
શાકભાજી સમાચાર
મુખ્ય પૃષ્ઠ સમાચાર

હબનેરો મરી તણાવને કેવી રીતે પ્રતિભાવ આપે છે

by મારિયા પોલિઆકોવા
જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧
in સમાચાર, શાકભાજી
0
https://phys.org

https://phys.org

491
શેર
1.4k
જુઓ
ફેસબુક પર શેરTwitter પર શેર કરો

લોકોની જેમ છોડને પણ તાણનો સામનો કરવો પડે છે. માનવીઓ પરની અસર સારી રીતે સૂચિબદ્ધ છે, પરંતુ કેવી રીતે તાણ - ઉચ્ચ ખારાશ અને પોષક તત્ત્વોની અછત સહિત - હાબેનેરોસ જેવા છોડને કેવી રીતે અસર કરે છે તે વિશે ઓછું જાણીતું છે. હવે, સંશોધકો અહેવાલ આપે છે ACS કૃષિ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી કે આ પરિસ્થિતિઓ મરીમાં કુદરતી સંયોજનોના સ્તરને બદલે છે. પરિણામોમાં મરી ઉગાડવામાં અને લણણી પછી તેમની શેલ્ફ લાઇફ માટે અસર થઈ શકે છે.

Habaneros તેમની સુગંધ અને સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે, જે એક વધારાની-ગરમ કિક સાથે સાઇટ્રસી અને સ્મોકી સ્વાદને જોડે છે. તે ગરમી કેપ્સાઇસીનોઇડ સંયોજનોમાંથી આવે છે, પરંતુ મરીમાં વિટામિન્સ, કેરોટીનોઇડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફેનોલિક સંયોજનો અને અન્ય ચયાપચય પણ હોય છે જે ફળના સ્વાદમાં ફાળો આપે છે, તેમજ તેના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. મરી મેક્સિકોમાં એક મહત્વપૂર્ણ પાક છે, પરંતુ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ આ પ્રદેશમાં નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસના નીચા સ્તરો અને જમીનમાં મીઠાના ઉચ્ચ સ્તરો સાથે શ્રેષ્ઠ નથી.

અગાઉના અભ્યાસમાં, Rocío I. Díaz de la Garza અને સહકર્મીઓએ મરીની વૃદ્ધિ અને તેમના કેટલાક ચયાપચયના સ્તરો પર આ તણાવની અસરનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું. વર્તમાન સંશોધનમાં, ડે લા ગાર્ઝા, કાર્લોસ રોડ્રિગ્ઝ-લોપેઝ અને સહકર્મીઓએ ફળોમાંના હજારો ચયાપચય પર આ સ્થિતિની અસરનું મૂલ્યાંકન કરીને વધુ ઊંડાણપૂર્વક અભ્યાસ કર્યો.

ક્રેડિટ: ACS કૃષિ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી (2023). DOI: 10.1021/acsagscitech.2c00132

મરી પાંચ અલગ અલગ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ ઉગાડવામાં આવી હતી: નિયંત્રણ, ઓછી ફોસ્ફરસ, ઓછી નાઇટ્રોજન, મધ્યમ ખારાશ અને ઉચ્ચ ખારાશ. તેઓ ત્રણ વૃદ્ધિના તબક્કામાં કાપવામાં આવ્યા હતા, અને અર્કને શુદ્ધ કરવામાં આવ્યા હતા અને પછી માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી દ્વારા તેનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું મેટાબોલીટ ફેરફારો પાકેલા ફળોમાં સૌથી વધુ સ્પષ્ટ હતા. નાઈટ્રોજનની ઉણપએ કેટલાક ચયાપચયની સાંદ્રતામાં ઘટાડો કર્યો પરંતુ અન્યમાં વધારો કર્યો, જ્યારે ફોસ્ફરસની ઉણપથી મેટાબોલિટની વિવિધતા ઓછી થઈ.

લેખકો કહે છે કે વિવિધતાના આ નુકસાનથી લણણી કરેલ મરીને પેથોજેન્સ અને જીવાતો માટે ઓછી પ્રતિરોધક બનાવી શકે છે. પ્રયોગોએ ખારાશના થ્રેશોલ્ડને પણ ઓળખી કાઢ્યું, જેની ઉપર ચયાપચયની ક્રિયાઓ બદલાવાની શરૂઆત કરે છે કારણ કે છોડ વધુ પડતા મીઠાની અસરોનો સામનો કરી શકતા નથી.

મેટાબોલિક એડજસ્ટમેન્ટમાં આંતરદૃષ્ટિ વધુ મહત્વપૂર્ણ બનશે વાતાવરણ મા ફેરફાર સંશોધકો નોંધે છે કે પાક પર તાણ વધારે છે.

સોર્સ: phys.org
ટૅગ્સ: મરીસંશોધનશાકભાજી
શેર196ચીંચીં123શેર49

મારિયા પોલિઆકોવા

  • ટ્રેડિંગ
  • ટિપ્પણીઓ
  • તાજેતરના

પ્રોડ્યુસર-શિપર તનિમુરા અને એંટલે 4,000 કર્મચારી રસીકરણને વટાવ્યા

માર્ચ ૨૦, ૨૦૨૧

ટમેટા દિવસો તુર્કી

ફેબ્રુઆરી 1, 2022

ટ્રેબોટિક્સ તેના ફાર્મિંગ રોબોટને બજારમાં લાવવા માટે 460.000 યુરો ભંડોળ મેળવે છે

જૂન 24, 2021

પ્રોડ્યુસર-શિપર તનિમુરા અને એંટલે 4,000 કર્મચારી રસીકરણને વટાવ્યા

16602

ટ્રેબોટિક્સ તેના ફાર્મિંગ રોબોટને બજારમાં લાવવા માટે 460.000 યુરો ભંડોળ મેળવે છે

8012

હઝેરા. તમારા માટે વધતા ઉકેલો

4846

Development of machine vision system capable of locating king flowers on apple trees

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

કોબીના રોપાઓ ઉગાડતી વખતે શું ન કરવું: 3 મુખ્ય ભૂલો

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

સુપર ઇન્ટેન્સિવ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને KBRમાં 26 હેક્ટર દ્રાક્ષાવાડીઓનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે

જાન્યુઆરી ૫, ૨૦૨૧

કોપીરાઈટ © 20122 શાકભાજી સમાચાર

સાઇટ નેવિગેટ કરો

  • વિશે
  • જાહેરાત
  • ગોપનીયતા નીતિ
  • સંપર્ક

અમને અનુસરો

કોઈ પરિણામ નથી
બધા પરિણામ જુઓ
  • મુખ્ય પૃષ્ઠ
  • કૃષિ
  • સમાચાર
  • શાકભાજી
  • બજાર
  • લૉગિન

કોપીરાઈટ © 20122 શાકભાજી સમાચાર

પાછા સ્વાગત છે!

નીચે તમારા ખાતામાં લ Loginગિન કરો

ભુલાયેલો પાસવર્ડ?

તમારો પાસવર્ડ ફરીથી મેળવો

કૃપા કરીને તમારો પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવા માટે તમારું વપરાશકર્તા નામ અથવા ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો.

લૉગ ઇન કરો